Chicken la cananaaska iyo farmaajo in lagu ridayo. Chicken Recipes

Chicken la cananaaska iyo farmaajo in foornada - saxan fiican ee dhacdo kasta oo iidaya. Waxyaabaha ay ka kooban u baahan tahay ugu yaraan muddo dheer ma aha inay qasan ku wareegsan, waayo, laakiin dhadhanka noqon doono mid dhaylo ah oo hadda nasoo. Oo sida muuqata saxan this u muuqataa mid aad u dabaaldegga iyo xarrago.

filet karinta

cuntada Chicken yihiin kuwo aad u kala duwan, laakiin waxaa dheer ee cananaaska in hilib this ayaa had iyo jeer ku lifaaqan soo dhoofsaday gaar ah iyo piquancy. Chicken la cananaaska iyo farmaajo oo foorno lagu diyaariyey si deg deg ah oo ku filan, iyo xaqiiqda ah in ka pre-diyaariyo waxyaabaha oo dhan, qaadan doonaa waqti yar.

Si aad u bilawdo, qaadan digaag ah oo miisaankeedu yahay qiyaastii 700-800 garaam. Si maydheen, qalajiyey xaashida shukumaanka ah ama ku siin biyo godka alaabta, ka dibna jarjar baqtigooda sariiraha transversely aan aad u ballaaran, ay ka saareen filimka iyo xididdada.

Haddaba, waxaan u qaadan gacmaha dubbe jikada iyo kada ah hilibka labada dhinac. Salt, basbaas, ku dar oo dhir udgoon iyo soo diri qaboojiyaha muddo 20 daqiiqo ah si ay rogeysid. Markaas hilibka la qoyn jiray, iyo dhammaataan nasoo doono.

Fresh ama qasacadaysan?

Su'aasha in dhadhan - digaag la cananaaska qasacadaysan ama cusub, waxay leedahay ma jirto jawaab cad. Ka dib oo dhan, ma jiraan wax xisaabinta dhadhansado. Haddii aad la kariyo saxan la miro daray ah, ku siin doonaa ashitada dheeraad ah, iyo cananaaska waa laga gooyn karo iyo lengthwise iyo crosswise, sida ugu dhaqsaha badan aad male kuu sheegayaa.

Laakiin haddii gacanta ma aha cananaaska cusub, u timid inaad ilaalinta gargaarka. Hadda dukaamada waxaa a kala duwan oo ku filan oo waaweyn midhahan: siddo oo jarjaran, marka- oo gogo '. Haddii aad qaadato wax loo kariyo cananaaska qasacadaysan, waa in aad iska tuur ee Colander ah si ay u leenahay juice, taas oo ka dibna si ammaan ah cabbi karo.

Laba Lahjadaha of saxan

Chicken la cananaaska iyo farmaajo in foornada la diyaarin karaa laba siyaabood. First - taasi waa marka aynu mar ku riday oo dhan Cuntadan. Sidaas daraaddeed, dhanaaniyey hilib digaag si tartiib ah ku riday on sheet dubista ah, taas oo ah pre-lubricated leh saliidda cuntada. On top of cad kasta oo hadhuudh ah - jeex ah cananaaska. All beauty this rusheeyey jiiska (700 garaam oo digaag noqon doonaa ku filan in ay 200 garaam oo cheese). Kuwa Jecel saxan meatier gelin karaa on top of laba qaado oo ah majones. Si kastaba ha ahaatee, xitaa iyada oo aan Suugo this saxanka noqon doonaa halkii jilicsan oo mellow. Dubi foornada ilaa hal saac. Cheese kala bixin doonaa, oo aad leedahay sida hal hilib pie leh cananaaska.

Haddii aad la kariyo habka labaad, waa in aad marka hore kariyaa gaar ah ee digaagga foornada - 15 daqiiqo hal dhinac oo 10 - oo dhinaca kale ah. Markaas, gabal kasta u wareegeen digsiga kale, daboosho hilibka cananaaska ringlet, farmaajo iyo doonnida oo foorno lagu for faa'iidooyinka 7 daqiiqo ka badan saydhaa habka labaad ka kooban yahay in xaqiiqda ah in la this karinta gabal kasta waa si gooni gooni ah ku yaalla, waa sahlan inay ka soo saarto ka soda iyo siday u kala horreeyaan, u adeega. Tan iyo cananaaska waa waqti aad u yar waxaa la hoos geliyey daaweynta kulaylka, waa ku dhawaad sida cusub.

Cuntadan waxaa loo diyaar garoobo laga yaabaa in loogu yeero substrate basasha ah. 3-4 basasha dhexdhexaad gooyaa geliyey siddooyinkii oo wuxuu ku riday on sheet dubista ah. Top - waxyaabaha ugu muhiimsan. Haddii aad ka baqanayso in saxanka ku gubi doonaa, idinku ridi kartaa on aliminiyum dubista ama warqad wax.

In darafta cunto ah

Iyo in digaag nasoo kaliya laga cabsado la cananaaska iyo farmaajo in foornada, kaas oo la diyaariyey by tube oo cunto ah. Waxaan u baahan doonaa 900 oo garaam oo digaag, taas oo aan hore u gooyn doonaa doodiisa waaweyn. Laakiin for iskadeyn, waxaad qaadan kartaa oo baalashiisana, iyo lugaha. cusbo Hilibka, basbaas, ku dar dhir udgoon qalajiyey. Cananaaska fiican inaad qaadato cusub ah - oo kaliya sida mugga a of 500-600 garaam oo garaam oo miro qalaad. Sidoo kale, waxaan u googooyaa, qas digaag. Ku dar farmaajada kaga daadi.

isku dar ah oo dhan waxaa loo faafin galay gacmo ah, xir on labada dhinac, taasoo ka dhigeysa meel ku filan hawada oo u soo dir foornada loogu talagalay 30-40 daqiiqo. Hilibka dhammaataan cokan juice iyo cheese dhalaalay, buni iyo keensataa qaninimo aan caadi ahayn!

Faafidda on saxan weyn oo ah salaar ka baxo iyaga on - saxan dhamaystirtay. Si aad u qurxin, waxaad isticmaali kartaa yaanyada cherry, iyo Saytuun, iyo Saytuun, ama, cagaarka. Waayo, saxanka dhinaca a, waxaad kari kartaa baradho ama bariis, baasto ama kaleh.

Waqti intee le'eg ku dubi?

Sida ugu dhakhsaha badan ayaa isku diyaarinaya digaag, sida foorno ku dubi? Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay xajmiga oo ka mid ah oo gogo 'oo hilib, iyo rabitaan aad si aad u hesho xeedho ama tegayo, on lid ku ah, ka dibna digaagga sidaa darteed waa fuud wanaagsan. The weyn oo gogo 'digaag ah, dheer ku qaadan doonaa waqti ay ku dubi. Haddii aadan soo xirteen digaag oo wuxuu dhigay sheet dubista ah oo dhan, ka dibna markii karinta qaadan doona oo ku saabsan 40-50 daqiiqo at 200 digrii.

Haddii hilibka waa la gooyay galay lakab khafiif ah oo si fiican u caabiyay ku filan si ay u noqon nus saac ah. Haddii aad rabto in aad tegayo ah, ka dibna si deg deg ah ugu noqda dab weyn at 250 digrii, iyo meel digsiga foornada preheated. 10 daqiiqo ka dib, dabka waa in la dhimay 180 darajo oo weli keeni saxanka ilaa diyaar u 20-30 daqiiqo. Markaas ha saxanka qaboojiso - waa ku filan tahay in ay muddo 10 daqiiqo ah jikada taagan. Oo markaas waa inaad si deg deg ah u keeni kartaa in ay miiska.

salad basbaas

Recipes Chicken ku lug ma aha oo kaliya cunto kulul, laakiin sidoo kale sida saladhka delicatessen. Haddii aad rabto in aad ka dhigi saxan basbaas, waxaad u baahan doontaa waxyaabaha soo socda: digaag, cananaas, farmaajo, toonta, iyo majones. meeriskiisuna wuxuu Chicken (qaataan 500 garaam) kasoobaxa in biyo cusbayn (halkan, maraqiina waxaa loo isticmaali karaa soo diyaarinta maraqa). Waxaan ku siin hilibka qabow, oo u googooyaa yar yar (oo ku saabsan cabbirka 3 by 3 sentimitir). Isagoo intaa ku daray in hilibka cananaaska jarjaran (200 garaam). tiro la mid ah oo shabaggii cheese adag iyo dar waxaa si 3-4 xabo oo toon jar jartey. Isku qas dhan ah maaddooyinka iyo salad a labbisto majones. Waxaan faafin beauty this sixni qoto dheer oo ku dhejiyey nus saac ee qaboojiyaha.

Ka hor inta adeegaya, top of salad ah waxaad ka dhigi kartaa qaar ka mid ah siddo cananaaska - waxay ku qurxin doonaa saxanka. salad A lagu rusheeyey karaa geed nuts iyo iniinta kaga daadi. Dhammaataan ku habboon sida a caleemo basil decoration, cilantro, dhir.