Wuxuu jecel yahay dufan badan. Faa'idada iyo waxyeellada alaabtan.

Waa hagaag, yaa ka dhigaya gabi ahaanba dareen diidmo macaanaya sandwich ah ee kibis madow leh xaleef khafiif ah oo yar oo cusbayn leh, rusheeyeen toon? Waxyaabahaas ayaa muddo dheer caan ku ahaa, waxaana loo isticmaalaa noocyo kala duwan. Dufan, sigaar cabbin, la karkariyey, cusbayn, - adoo adeegsanaya habab kasta oo daaweyn ah, dadku waxay isticmaalaan baruurta. Faa'idooyinka iyo waxyeelooyinka ay marwalba yihiin had iyo jeer mawduucyada doodaha iyo khilaafaadka. Sidaa darteed, waxaa habboon in laga hadlo wax ku saabsan badeecadaan si faahfaahsan oo looga hortago khuraafaadka qaarkood.

Haddii aan ka hadalno furka, faa'iidooyinka iyo dhibaatooyinka waxay u baahan yihiin wada-hadal gaar ah. Sidaas daraaddeed, hilibka doofaarka subag. Isticmaalka waxaa been content sare ee walxaha bayoloji firfircoon, sida acid arachidonic, vitamins A, E, D iyo carotene. Dhamaan walxahan waxay gacan ka geystaan hagaajinta waxqabadka xubnaha gudaha iyo gobolka oo dhan.

Dufanka hilibka doofaarka? Faa'iidooyinka iyo waxyeelada badeecadani waxay ku xiran tahay inta cuntada la cunayo. Ka dib oo dhan, cunto caafimaad leh, wada baabba'aan in tiro aad u badan oo, keeni kartaa dhaawac badan. Cilmi-baadhayaashu waxay caddeeyeen in ay si fiican u nadiifiso xididdada dhiigga ee ka yimaada kolesteroolka waxyeelada leh, waxay yareyneysaa suurtagalnimada kansarka, waxay ka saartaa sunta sunta iyo sunta, iyo isticmaalka alaabta waxtarka leh ee isku dhafka leh ee toonta, kuwaas oo guryahooda bakteeriyadoodu muddo dheer la ogaanayo, waxay labalabayaan saamaynta.

Waxaa xusid mudan in mid ka mid ah cuntooyinka ugu wanaagsan ee vodka ama khamri cas caskiisu yahay furuur, faa'iidada kiiskani waa in uu ku dhejiyo caloosha oo uusan sakhraansaneyn.

Si kastaba ha noqotee, dad badan ayaa u maleynaya in ay tahay baruurta lagu eedeeyo in ay kufsamayso xididdada dhiigga leh baruurta iyo dufanka xad-dhaafka ah, faa'iidooyinka iyo waxyeelooyinka ay si joogto ah loo dhaleeceeyo oo looga wada hadlo, laakiin waxaa jira xaqiiqo ku salaysan xogta sayniska mana ku doodi kartid iyaga. Taasi waxay ku saabsan tahay oo ay ku habboon tahay in ay ka hadlaan, si ay uga careysiiso dhamaan khuraafaadka la xidhiidha badeecad cajiib ah sida hilib doofaar. Faa'iidooyinka iyo waxyeelooyinka kiisaska oo dhan waxay ku xiran yihiin kaliya ilaa inta ay alaabta la isticmaalay ama aan la isticmaalin.

Waa sheygan gaar ah ee lagu nuugo jirka intiisa badan, oo leh sagaal sagaashan iyo sagaal. Waxaa caddeeyeen in kolesteroolka ku jira dhexdeeda waa la wada saaro, iyada oo aan dib u dhac in weelasha, halkii, on lid ku ah, baruurta ku kordhinaya isdaahirinta marinnada dhiigga ka kolestaroolka halista ah, waxaa si gaar ah si fiican u shaqeeya oo kaashanaya toontii.

Thanks to wanaagsan hanashada waxay ka caawisaa beerka ku daahiriyaa oo raaca macdanaha culus. Kaydinta tayada dheer oo tayo sare leh ee badeecadani inta lagu jiro cilmi baarista ayaa muujisay in aysan ahayn mid u nugul horumarinta bakteeriyada, taas oo ka duwan hilibka. Noocyada cuntooyinka qaarkood ma aha oo kaliya in ay mamnuucaan isticmaalka baruurta, halkii ay ka soo horjeedaan, waxaa lagula talinayaa in lagu daro alaabtan ku jirta cuntadooda. Jirku wuxuu u baahan yahay dufan, laakiin kaliya caafimaad leh, iyo hilib doofaarro ah kiiskan waa doorashada ugu fiican. Isticmaalka saxda ah waxay ka caawisaa in ay caadi noqoto miisaanka, nadiifinta jidhka oo ku dhejiso asiidh dufan oo muhiim ah.

Haddii aan ka hadlo khatarta alaabtan, waxaa habboon in la sheego noocyada kala duwan ee sigaar cabbista, oo ay ku jirto hilibka lo'da. Isticmaalka xayrta roodhida leh ee roodhida cad waxay keeni kartaa dufan iyo, liddi ku ah, sanduuq ah oo la isticmaalayo rooti aan qalafsaneyn ayaa si fiican u nuugay jidhka mana waxyeelo gaarsiisan. Waa in sidoo kale la sheegaa khatarta ah in alaabtan loo isticmaalo foomka la shiilay. Sida shey kasta oo kale, dufan adag oo la shiilay ma keeni karto jirkoo dhan oo baraneysa, laakiin haddii wax yar la diiriyo, oo aan la karinin, dufanku wuxuu xoqin doonaa xitaa ka sii fiican.

Waa in lagu daro in content tamardhac baruurta waa siddeed boqol oo kaloori boqol garaam oo haddii aynu u barbar calorie a qaar ka mid ah waxyaabaha kale oo ay tixgeliyaan oo dhan faa'iidooyinka baruurta, waxa uu noqonayaa mid iska cad in ay isticmaalka saxda ah, in tiro macquul ah, iyadoo isku darka xaq u leh alaabooyinka kale ee soo celin doonaa gargaarka oo kaliya, Waxyeello maaha.