Sorrel maraq sida wax loo kariyo deg deg ah iyo dhadhan fiican

maraq sorrel waa fiican ee kuwa xajiya cunto adag. Ka dib oo dhan, saxan this ka kooban yahay ugu yaraan calories iyo ugu badnaan ee walxaha waxtar leh. Intaa waxaa dheer, casho ku salaysan iyo sidoo maraq qabow si uu ku qaboojiyo off ee cimilada xagaaga kulul.

Sidee wax loo karsado maraq sorrel qabow oo keliya nus saac ah

waxyaabaha loo baahan yahay:

• biyo la cabbo oo la Daahiriyey - 2.5-3 l;
• caleemo oo immika gaaray sorrel - 500 g,
• ukunta digaagga waa kuwo waaweyn - 3-4 gogo ';
• cagaarka cusub (waxaad qaadan kartaa dill, dhir iyo basashii cagaarka ahayd) - dogob sare;
• baradho cusub dhexdhexaad ah - 5-6 gogo ';
• qajaar yar - 4-5 gogo ';
• cusbo - dhowr far;
• cream qaro weyn 30% -S '- koorsooyinka dhadhanka iyo decoration.

Qiimeyntu qayb weyn ee

maraq sorrel waa in la diyaariyaa kaliya ka dhalatada oo immika soo gaaray. Ka dib markii a yar oo caleemo cagaaran duugowday aadan haysan ah caraf udgoon iyo dhadhan kuwaas oo waa inay joogaan u saxan this. Si arrintan loo sameeyo, waxay qaadan 500 g sorrel, waxaa si fiican maydheen oo lagu qooyay ilaa 15 daqiiqadood biyo qabow. Ka dib markii in, cagaarka u baahan yahay inuu mar kale ku maydhin, ka dibna u googooyaa yar mindi.

processing ee khudaarta iyo caleemo

maraq sorrel ku lug leedahay isticmaalka ma aha oo kaliya caleemaha cagaaran dhanaan, laakiin sidoo kale khudaarta sida qajaarka iyo baradho. Intaa waxaa dheer, waa la jecel yahay in ay dar saxan qabow iyo labo ka mid ah ukunta. Sayidka, qajaar waxaa looga baahan yahay in ay ku dhaq biyo kulul, diirka (haddii ay tahay qadhaadh oo adag) ka dibna jarjar cufayo khafiif ah. Ka dib markii in aad u baahan tahay si ay u karkariyo 3-4 ukunta, qabow, diirka iyo iyaga jar jaraan mindi.

Si sorrel maraq soo baxay delicious iyo uunsi udgoon ah, waa in lagu daro in dhalatada cusub ee foomka of basashii cagaarka ahayd, dill iyo dhir. Dhan ah maaddooyinka kuwan u baahan tahay in biyo raaci iyo garoocad. Dheeraad ah, waxaa lagu talinayaa in dhaq si fiican dhexdhexaad baradho, ku rid Biyo cusbayn si toos ah diirka iyo isku kari 23-26 daqiiqo.

Sameynta iyo daaweynta kulaylka oo cunto ah

Sorrel recipe maraq la sawiro oo waxaa lagu soo bandhigay in qodobkan waa in la sameeyaa ku salaysan biyo caadi ah la cabbo. Waa in la shubay digsi iyo isku kari a, ka dibna jiifay oo dhan baaraandegi iyo xoolo ka baxo sorrel. Waxaa lagu talinayaa kasoobaxa in kulaylka yar yahay 3 daqiiqo, ka dib markii taas suxuunta laga saaro kariyaha iyo qaboojiyey in hawada. Ka dib markii qaboojinta, maraq waa in lagu daraa oo dhan xawaashka cusub (dill, leek, dhir), qajaar la jarjarey iyo ukunta la kariyey. Products isku darka suurad wacan si fiican, ku dar milix ay u dhadhamiyaan, ka dibna ku rid qaboojiyaha for dhowr saacadood.

sax darso

Muddo baahan yahay shub sorrel fijaan maraq iyo dhadhan laba malqacadood oo qaro weyn cream oo ah 30%. Sidoo kale, waayo, saxan noocan oo kale ah (haddii aadan on cunto), la doorbidayo geeyo kulul la kariyey baradho in la jilci jidhkoodu, taas oo noqon waa in yar oo cusbo ah iyo jaakad subagga la barwaaqoobi.

talo Cinabka

Haddii ay dhacdo in sorrel ku filnayn dhadhan dhanaan si maraq qabow intaa ku dari kartaa liin ama qaarna.