Sidee wax loo karsado risotto oo dheryay

Wixii karinta pilaf wataa toddoba alaabta: bariiska, hilibka, biyaha, karooto, basasha, milix iyo baruurta. dadka adduunka ayaa waxaa loo diyaariyey pilaf hilibka kala duwan, taas oo ku xidhan Dooratay diinta iyo dar saliid ah oo kala duwan oo bariis ah, sidaa darteed in dhadhanka in dad kala duwan waa kala duwan.

Ka hor inta aanad bilaabin wax loo kariyo risotto oo dheryay ku, waa in ay la buuxiyey biyo qabow iyo tago laba saacadood ah, si daloolada waxaa si fiican qoyan. Markaas pilaf noqon doonaa more hadda nasoo iyo dhadhan fiican leh. Waayo, diyaarinta cuntada waa in cut hilibka burburi iyo khafiif shiil ee saliidda cuntada ilaa 10 daqiiqo pilaf ugu delicious waxaa laga helay labada wan, laakiin waxaad isticmaali kartaa hilibka doofaarka iyo digaag.

digsiga hilibka dar karootada iyo basasha, gooyaa jarjartaa si dhuudhuuban, ku dar milix, basbaaska iyo sii wadaan in ay walaaq shiil 15 daqiiqo kale. Just ha iloobin in aad si joogto ah Hilibka iyo khudaarta iyo non-ul walaaq. Dhanka kale, la Tagnana waan bariis biyo qabow 2 h. Ma loo baahan yahay waqti dheer si ay u sii bariiska biyo, si aanay u lumin hantida faa'iido oo aan xaqiro pilaf dhadhanka.

Pilaf waa in ay doortaan bariis ugu fiican ee la caddaan doonaan digirta dheer. Waa sababta oo ah taasi ay muuqato pilaf bariis udgoon crumbly. Qeybta hoose ee Dheriga waa in si toos ah loo gelin doonaa baruurtii hilib, ka dibna ku riday, karootada iyo basasha, iyo top ka buuxin bariiska. Biyaha ayaa lagu daray si ay heerka ahaa kor ku xusan bariiska ilaa 2 cm. Dhir udgoon waxaa lagu daraa dheri kasta oo ay codsadaan xubnaha qoyska iyo martida.

Markaas waxaad u baahan tahay si ay u daboosho dheryihii dabool oo ku rid foornada qabow. Tartiib tartiib kululeeyo foornada ilaa 200 digrii. markii ugu horeysay si loo kariyo pilaf dheriga la ajar daboolka, ilaa dareeraha ah waa la uumibixiyey by badh, iyo nus saac ah waa in la daboolay dabool leh oo keena in ay diyaar. Marka ay dhamaato aad ku dari kartaa in pilaf toon jar jartey iyo caleemo cusub.

pilaf delicious la diyaarin karaa ma aha oo kaliya in cawsduur ololaya bir ah, oo dheryay ku, laakiin dheri dhoobada. Pilaf utyatnitsu in ka heli kulul, hadda nasoo iyo la yaab leh delicious, xitaa waxay sayidaddeedii ku dhallinyaro ah. Weelka kabka-birta leh oo ay derbiyo qaro weyn ma uma oggolaan inuu wax ku gubo, waayo, wakhti dheer xajisto kulaylka iyo xajiya, habka cunto karinta markii qaar ka mid ah, xataa marka laga saaray dabka.

Pilaf, la kariyey ee utyatnitsu kala duwan ee dhadhanka ka pilaf, kaas oo la la kariyey in cawsduur ololaya ah oo dabka furan. Waxaa dhadhan badan juicier, a dufan ka yar iyo fududee. Ka dib bilowga ah si loo kariyo risotto on saxan, ka dibna baddalo si ay u damiyaan foornada.

Aad u tur, ku dhowaad pilaf cuntada oo dheryay waxaa la samayn karaa ka digaag. More habboon in la qaado naasaha ama bowdada ah digaaga in, ka dibna lafaha siin doonaa dhadhan basbaas sabbaynaya gaar ah. Ujeedada this, jidhka saxarka iyo lafaha lugaha qaawi, iyo shiil badan kulayl dhexdhexaad ah ee saliidda cuntada ama baruurta digaag ah oo ku saabsan 15 daqiiqo. Ka dibna ku dar basasha, karooto iyo julienne. Ma aha lagama maarmaan in la xoqin karootada ku grater bir ah, in aan la lumin hantida faa'iido iyo ma daciifin dhadhan ah ee saxan oo dhan.

Khudaarta ay sii wadaan isku kari ilaa 15 daqiiqadood digsi hilibka, markaas qabow iyo ku riday layers in hilibka dheri la kariyey, khudaarta, bariis. Salt, ku dar oo dhir udgoon iyo basbaas, ku shub maraq ama biyo iyo cunto karinta foornada at 190 digrii 30 daqiiqo ilaa si buuxda u bariis la kariyey. Pilaf Chicken la diyaarin karaa carruurta iyo sida cuntada a tanoon kala duwan oo ka mid ah dadka qaba cudurada of caloosha iyo xammeetida kaadi haysta.

Hilibka doofaarka ee pilaf dheriga la kariyey basasha, basbaaska dawan, yaanyada iyo bouquet a ahaa ee uunsiga sida barberry, huruud, Farrisiin yahay, doorashada timirta. uunsi Kuwani waxay ku siin midabka kahaayeen sabbaynaya dhalaalaya, dhadhan asalka ah iyo khudaarta jilciso doofaarka baruurta. Diyaarinta pilaf foorno oo dheryay ku xigi doonta qaybta heerkulka yar yahay laba saacadood ah. pilaf Tani jirtaa si tartiib tartiib ah, taas oo ku siinayaa hilib ah danqasho gaar ah iyo debecsanaanta.

cuntada Pilaf , waxaa jira noocyo kala duwan. Waxaa la kariyey on dab furan in cawsduur ololaya ah iyo fuud in utyatnitsu ama tii digsiga, ku rid foornada si tartiib ah macaluuli oo dheryay oo si degdeg ah jiifay alaabta ee multivarku ama makiinada cadaadis la yaraanta waqti. Laakiin pilaf la karinayo kasta oo had iyo jeer ka heli kooxo ay.