Sidee wax loo karsado multivarka khinkali in labo?

Khinkali multivarka in la diyaarin karaa siyaabo kala duwan. Laakiin kiis kasta, sida saxan Joorijiyaan qaranka soo baxday aad u dhadhan fiican, qalbiga iyo flavorful. Si aad iyo aad baratay loo sameeyo, aan soo bandhigayno ah "bacaha" faahfaahsan karinayo la isku dar ah ee hilibka duqadda iyo maraq hodan.

Sidee wax loo karsado ee multivarka khinkali

waxyaabaha loo baahan yahay:

• bay ka baxo - 6-8 gogo 'oo ka jabay;
• burka - 450 g,
• digaag ukun-cabbirkooda - 1 pc.
• baruurta wan cusub - 240 g,
• biyo la cabbo oo geddigood - 180 ml;
• lo'da oo aan lafaha iyo baruur - 140 g,
• guluubka basal weyn - 3 kumbiyuutarada,.
• maraq hilib navaristyy- 150 ml;
• basbaaska madow iyo bayberry cas - ½ qaadada yar;
• cusbo - ku dar buuxintii ay u dhadhamiyaan.

aasaaska wax lagu karsado

Ka hor inta aadan kariyo ee multivarka khinkali, si fiican iyaga oo cajiin saldhig qaro weyn. Tani waxay u baahan haadiyo bur iyada oo shaandho si niyad-jabka yar oo keentay buuraha, biyaha la cabbo ah u daadinno, kala jabeen 1 ukun, ka dibna si wadajir ah isku daraan oo dhan ah maaddooyinka iyo si aad u hesho cajiinka. Taasi waxay soo gaadheen joogta saxda ah, waa in la duudduubay caag iyo ka tago meel diiran loogu talagalay nus saac ah.

Walxaha karinta

Khinkali in multivarka heli dhadhan iyo qalbiga laga fogaado cuntooyinka kasta. Si kastaba ha ahaatee, waxaan go'aansaday in ay isticmaalaan for saxan keliya baruurta mutton Joorijiyaan iyo hilibka aan baruurta lahayn. Waa in ay la dhaqo, nadiifiyaa of dhammaan qaybaha adag, ka dibna jar jaraan mindi. hooyooyinka guri Qaar ka baaraandegi qayb cunto saxan this isticmaalaya Furimaha Dagaalka a. Laakiin delicious iyo dheregto qado oo dhan taas aawadeed waxaa ka saarka duqadda ka heli.

Sidaas darteed, si ay u mutton ah loola dhaqmo iyo lo'da waa ku shub jar iyo xoolo nalalka basasha, cusbo, oo cas, madow iyo allspice. Ka dib markii in waxyaabaha ay u baahan yihiin in ay si wanaagsan u walaaq iyo ku shub iyaga fuud udgoon iyo nafaqo.

formation of alaabta semi-dhammeeyayna

Si khinkali in multivarka si fiican loo diyaariyey, waa la jecel yahay in la sameeyo waa ma aad u ballaaran. Tani waxay u baahan kitaabkii duudduubnaa ee soo baxay horaantii lakabka cajiintay saldhigga, googooyeen wareegyada ballaciisu yahay ee 10 sentimitir, ka dibna waxa ay noqonaysaa gelin walxahaas la maraqana, iyo ku laayeen si tartiib ah zaschipnut, ururinta laalaabka on top.

Geeddi-socodka ah ee khinkali diyaarinta caadka in multivarka

Waayo, daaweynta kulaylka sida loo baahan yahay badalka lubricated (doorbidayaa butter) qalab iyo shabaggeedii jikada, ka dibna si tartiib ah dhigay oo dhan intermediates diyaar. Ka dib markii in, maddiibadda waa ku shub biyo ah oo geddigood yar, gelin caleemaha Baay, digir iyo basbaaska madow iyo set mesh ka buuxsamay. multivarku Next looga baahan yahay in ay ku riday in hab a kuleeliyaha double, dooran saxan "Hilib" iyo saaray saacad ah sida saxda ah 30 daqiiqo.

Sida loo codsado qado

khinkali Ready talinayaa joogo miiska foomka kulul wada jir ah ula khudaarta cayriin iyo caleemo, iyo sidoo kale basbaas kulul ama suugo a caadiga ah yaanyo (labeen dhanaan ama majones).