Sidee wax loo karsado fuud ee hilibka doofaarka, hilibka lo'da iyo alaabooyinka kale ee hilibka

Goulash loo saarin karaa in suxuunta dhaqanka ee Hungary. saxan Baahnayn waa mid aad u wejiyo. Waxaa la diyaarin karaa sida maraq ah oo loo isticmaalo sida koorso ugu horeysay. Laakiin, waqti isku mid ah, ama fuud qaro noqdo saxan ugu weyn ee miiska. Markii hore, maraq goulash waxaa kaabaya hilib, baradhada, bolse iyo bur. Hungary aad inta badan loo isticmaalaa in ay soo saaridda basbaas kulul. Natiijadu waxay tahay a delicious, basbaas, saxan appetizing. Sidee wax loo karsado shid ee hilibka doofaarka, sidaa daraadeed waxa uu soo baxay delicious?

Marka hore waxaan u baahan tahay si ay u dhinto hilibka burburi. Haddaba, waxaan u shiil digsi leh saliidda cuntada si aad u hesho brown dahabka. Hilibka waa in la qaato oo ku saabsan 800 garaam. cusbo doofaarka dheeraad ah iyo basbaas, kula saydhaa seasonings. Dhir udgoon qaadan kartaa on dhadhanka, laakiin iskadeyn waxaan ku talinaynaa Farrisiin ah. Ku dar hilibka ee burka (1 qaado yar) oo si fiican isku daraan.

Marka aad cunto karineyso goulash Waxaa ka wanaagsan in digsi. Qeybta hoose ee jiifay siddo basasha jarjaran. Lakabka soo socota waa laba yaanyada, googooyaa waaweyn. Markaas, wixiise aad hilibka, qas bur. Waxaan ku daboolaa lakabka kale ee yaanyada iyo basasha. Top up biyo iyo isku kari ilaa ilaa hilib jilicsan. Haddii la doonayo, saxan this ku dari kartaa basbaas. Goulash laga sameyn karaa hilibka lo'da, doofaarka, digaagga iyo waxyaabaha kale. Haddii aad rabtid, u isticmaal kasta oo khudaarta. From saxan this ma waayi doonto racfaanka, oo kaliya ayaa noqon doona asalka dheeraad ah.

Farqiga weyn ee u dhexeeya sida loo sameeyo goulash, doofaarka ama hilib kale, kajirin. Time kala duwan oo inta badan lagu kariyo. Lo'da Ayskiriim dheer, hilibka doofaarka dhakhso.

Waxaad u kariyo karaa fuud hilibka doofaarka la baradho ah. Farqiga u dhexeeya cuntada ku yar yahay. Haddii aad ogtahay sida wax loo kariyo ama fuud a of hilibka doofaarka, ka dibna kaliya aad u baahan tahay in aad ku darto in ay geedi socodka ee baradho ah. Si aad u bilaabaan shiil hilibka, googooyaa, ilaa brown dahabka. dubay Tani waa lagama maarmaan in hilibka xajisto oo dhan miirka ay. Next, ku dar siddo basal aad jarjartey iyo khudaarta diiri la jarjaray. Dhammaan waxay isku kari ilaa on kulaylka hooseeyo ilaa hilibka jilcayo. mass ka dhalanaya ku shub barandhada la jarjaray oo isku kari ilaa ilaa sameeyo. Khudaarta sida basbaaska dawan iyo yaanyada sidoo kale lagu dari karaa ilaa 15-20 daqiiqadood ilaa la kariyey.

Mararka qaar, ka hor sida loo sameeyo fuud a of doofaarka, ay pre-dhanaaniyey khardal. cut hilibka galay xaleef lahu la khardal iyo ka tago saacad. Inta lagu jiro wakhtigan, aad diyaarin kartaa inta kale ee khudaarta iyo iyaga ayi. Intaas ka dib, waxaan ku dhaq off leh iniin khardal hilibka iyo diyaariyaan sida ay karinayo. Khardal dhigaysa jilicsan hilibka.

In qaar ka mid ah cuntada, goulash isticmaalo subag. Waxaa ku daray in ay la joogo marka xaleef la shiilay ee hilibka. Bur aan si toos ah dari karaa marka la diyaarinayo, iyo waxa ay galaan in dhamaadka. Si taas loo waxaan ku dari hilibkii iyo shiil digsi. Waxaa sidoo kale la dhigay khudaarta la jarjarey. Markaas bur la shiilay ee maqlaha ilaa brown dahabka ah, iyo dar biyo ama maraq. Qasi ku shub bur ah digsi iyo saaray ku shid on dabka.

Ogaanshaha waxa aasaaska u ah sida wax loo kariyo ama fuud a of doofaarka, waxaad ku dari kartaa noocyo kala duwan oo khudaar iyo ka dhigi saxan mar kasta oo asal ah iyo delicious. Marka aad cunto karineyso goulash waxaa loo isticmaali karaa, iyo khamri ah cas. Waxaa si toos ah ku daray in dareeraha ah, taas oo hilib Ayskiriim. Mid ka mid ah kilo hilib u baahan doontaa qiyaastii hal galaas oo khamri ah cas, taas oo siin doonaa goulash a dhadhan basbaas.

Maanta goulash noqday saxan dhaqanka on miisaska our. No Ma xasuusan in this recipe ha cunnada Hungarian. Waxaa jira fursado badan goulash karinta ka doofaarka. Focus waa in wax soo saarka ee hadda jira iyo in ay u kala jeceshahay. Laakiin waxa saxan cajiib ah dhadhan ah, shaki kuma jiro, qofna ma.