Sidee loo kariyaa kafeega Turkiga

Dad badan ayaa loo isticmaali jiray in ay cabaan subaxdii, sidaas darteed ma matali karaan ujeeda iyada oo aan cabitaankan udhameysan, taas oo tamarta siinaysa maalinta oo dhan. At la joogo maalintii, bunka waa sifo ah ee qofka ganacsi, maxaa yeelay, waa mar walba goob joog ka wada xaajoodka ganacsiga, arrimaha kale, sida in wax kulan aan rasmi ahayn.

Waxaa lagu doodi karaa in cabitaankani leeyahay nafta, sidaas darteed, waa in loo diyaariyaa sida habka loo ilaaliyo. Taasi waa sababta inta badan su'aasha soo baxdo, sida loo dhigi kafeega ee Turku, si ay u ahayd udgoon iyo baxo aragti waarta.

Waa in lagu tilmaamaa in muuqaalka ugu muhiimsan ee halkan uu yahay in dhulka uu ku jiro cabitaanka, taasi waxay ka caawisaa sidii loo ilaalin lahaa dhammaan walxaha ku jira qaxwada.

Sidaa daraadeed, bal aynu eegno qaar ka mid ah talooyin ku saabsan sidii si sax ah looga dhigi lahaa kafeega Turkiga.

Marka hore, marka aad soo iibsanayso, waa lagama maarmaan in la fiiriyo habka loo jajabiyo, waa in ay ahaato mid ku habboon habka wax loo kariyo. Marka labaad, biyaha waxaa badanaa la qaataa oo keliya qabow aan la karinin, barafku waa doorashada ugu fiican. Xagga hoose ee Turks ayaa cabaya cabitaan ka mid ah hal qaaddo hal koob, iyo sonkor iyo dhir udgoon, wax walbana waa la diiriyaa (halkan waxaad u baahan tahay inaad daawato si kafeega aan loo gubin). Marka kulaylku bilaabmayo inuu sameeyo xumbo, waxaa lagu talinayaa in laga saaro oo loo wareejiyo koob. Diyaargarowga cabitaanka waxaa lagu qeexi karaa sida soo socota: marka ay billowdo inay kacdo, waa in laga saaro dabka, maadaama aan lagula talin in la kariyo. Qaxwaha waxaa lagu shubaa koobabka hore, iyo dusha sare waa in lagu daboolaa xumbo midab leh.

Hoos waxaa ku qoran cuntooyin dhowr ah oo loogu talagalay sameynta cabitaan karsan, iyada oo la tixgelinayo sida si haboon loogu sameeyo qaxwaha Turkiga.

1. Mocha kafeega.

Si aad cabitaanka noocan oo kale ah u qaado qaado hal shaaha oo ah kaaf iyo sonkor si aad u dhadhamiso. Waa in la ogaadaa in loo diyaargaroobi karo dhawr siyaabood:

a) ee Turku biyo nadiifa ah ku shubtay u galay ee sonkorta iyo bunka, fiican kululeeyo, laakiin ma karkariyo, ka dibna ka saar kulaylka, ka dibna is kululeeyo mar kale iyo sidaas saddex jeer.

B) Qaxwaha waxaa lagu qasi karaa sonkorta Turkiga, oo ka buuxsamey biyo qabow oo ka tagay dhowr daqiiqo, ka dibna geli dabka iyo kululaynta ilaa samaynta xumbo, ka dibna waa la saaraa isla markiiba dib u soo noqo si mar kale loo kariyo.

Ku diyaari cabitaanka la diyaariyey ee dheriga qaxwada, oo lagu dhajiyo xeedho badan oo ay weheliso koobyo yaryar iyo muraayado biyo qabow.

2. Sida loo sameeyo qaxwada caanaha.

Tani waxay u baahan shan qaado buuxda kafeega in ay ku shub Saacii oo biyo karkaraya iyo si fiican isku daraan, iyo marka, booguhu waxay, ku shub koob oo caano ah iyo isku kari. Qaxwaha diyaarinta ayaa la siiyaa sonkorta.

3. Khasaaro Indian ah.

Toban shukul oo kafeega ah ayaa lagu shubay afar koob oo biyo karkar ah, waxayna tagtay shan daqiiqadood, ka dibna waa in lagu shubo koobab, mid kasta oo ka mid ah laba qaado oo sonkor ah, hal digaag, diirka liinta iyo qadar yar oo rumo ah.

Sidaas darteed, waxaan bartay sida loo sameeyo kafeega ee Turku. Laakiin si aad u hesho dhadhanka kala duwan ee cabitaankan, waxaad ku dari kartaa dhirta ama dhirta kala duwan, tusaale ahaan, qorfe ama malab. Weliba inta badan ku filan in lagu daro toon, xargo iyo xitaa cusbo ama toon. Si kastaba ha ahaatee, ha ka baqin inaad tijaabiso.

Si aad u soo noqotid, mar kale waxaan jeclaan lahaa in aan soo celiyo dhawr talooyin fudud oo aan ku cabo cabbitaanka caraf udgoon.

Sidaas daraaddeed, in la ogaado sida loo sameeyo kafeega ee Turku, waxaa lagama maarmaan ah in ay qaataan hal galaas oo biyo ah laba qaado oo kafeega. Intaa waxaa dheer, waa in la wada baabbi'iyo isla markiiba ka dib karinta, maadaama aan la karayn karin - waxay lumin doontaa dhadhan. Haddii miraha ay lumiyaan dhadhanka, waxaa la gelin karaa biyaha 10 daqiiqo, ka dibna la qalajiyo foorno.

Habka ugu fudud ee lagu dubi karo qaxwaha: waxaad u baahan tahay inaad ku baddasho biyaha karkaraya oo ku shub qaxwaha, ka dibna ku dar biyo iyo kariyo, oo aan karkarin. Taas ka dib, Turkiga waa in laga saaraa dabka oo ha u istaagaan dhowr daqiiqo, kadibna markaa ku shub koobka.