Sidee iyo waxa la kariyo kaabash

Kaabashka waa lagu kaydiyana waxaa ka mid ah nafaqooyinka iyo fitamiino. Waxaa ku jira tiro aad u badan oo ah vitamin C waxaa lagu talinayaa in hortagga hargabka, weliba, in vitamin khudradda this aan la burburiyey lacagta ugu badan ee waqti. Sidaa darteed waa muhiim in la isticmaalo in cuntada. Waxaa jira badan oo cuntada sida in la kariyo kaabajka, iyaga waxaa ka mid ah suxuunta marka hore, iyo tan iyo macmacaan. Waxaa suurto gal ah si ay u diyaariyaan saxan la isticmaalayo sida qayb weyn khudradda this, iyo waxa suurto gal ah in aad ku darto in dadka kale.

Sidaas daraaddeed, haddii aad qabto su'aal, waxa loo kariyo ka Kaabashka, waxaad isticmaali kartaa cuntada aad jeceshahay in hubin in ay leeyihiin qof walba, laakiin waxaad isku dayi kartaa wax cusub. Tusaale ahaan, cabudhiyay likaha. Waayo, diyaarinta loo baahan doonaa caleemood, 200 garaam oo boqoshaada cusub, basasha, ukunta la kariyey. Kaabashka disassembled galay caleemo in ay yihiin wax yar ka badan Gubaa uumi (taas waxa laga sameeyaa si ay u danbe aysan jebiyey, marka waxaa la siin doonaa foomka). Haddii xididdada aad u qaro weyn, iyagoo lagu talinayaa in uu si khafiif garaaceen off dubbe gaar ah hilibka. Haddaba isku diyaarineysa buuxintii. Waayo, iyada, boqoshaada jar jartey la shiilay ee digsiga leh basasha ka, ka dibna waxay la jarjarey ukunta lagu daray, oo dhan oo isku darsan, cusbayn, Perch. On caleemo Kaabashka dhigay walaaqdey, oo waxay u sameeyaan baqshad. Hir dhigay baxay in a duub kaabash baaquli, (waayo, casserole qoto dheer taam), ku shub biyo karkaraya iyo ku shubaa dabka. 5 daqiiqo ah ilaa la kariyey lagula talinayaa in ay ku dar beedka iyo kareem dhanaan iyo xanjo oo yaanyo.

ka xaqiiqda ah in aad la kariyo karaa kaabajka, in aan ku xuso noocyada kala duwan ee dhariga, sababtoo ah in this saxan, oo foorno lagu dubay reebo, waxaa weli tiro badan oo ah walxaha taas oo ka kooban cuntada ah. Waxaa intaa dheer, soo diyaarinta qaadan kartaa kala duwan ee noocyada kala duwan ee kaabash. Tusaale ahaan, rodol cauliflower kariyay ilaa jilicsan, ka dibna jarjar xabadaha. 200 garaam oo kaabash jar jartey. Halkan waxa aad ku dari kartaa zucchini, kaas oo sidoo kale jarjar xabadaha oo weliba derejo la shiilay. Shabaggeedii 200 garaam oo cheese, 2 ukunta lagu daray koob caano. Next, khudaarta waa layers ay dejiyeen, mid kasta oo la yara dar milix qaar ka mid ah. Kaabashka White waxaa la dhigay baxay gebi on iyada nus ka mid ah midabka, markaas farmaajo iyo zucchini. Ka dib markii in, qaybta labaad waxaa la dhigay cauliflower, oo dhan la isku dar ah caanaha iyo ukunta ka buuxsamay, iyo kula saydhaa leh jiiska.

The karinayo ugu fudud ee waxa loo kariyo midab kaabajka, waxay noqon doontaa saxan, la shiilay ee baytari. Si arrintan loo sameeyo, cauliflower kariyeen kuleeliyaha a double ama in biyo karkaraya. Iyada oo ay tani ka dhacaya, diyaarinta baytari ku. Waayo, koob oo bur ah waxaa lagu daray in ay galaas oo caano ah, ukunta, milix iyo dhir udgoon. Mid kasta oo kocheshok koosaarta u galay isku dar ah oo la shiilay ee maqlaha a badan kulayl dhexdhexaad ah.

Haddii, si kastaba ha ahaatee, su'aasha soo baxdo, waxa loo kariyo kaabash labaad si aad u hesho saxan lagu qanco iyo dhadhan, oo waxay soo qaadatay waqti isku mid ah uu ahaa ugu yaraan time, waxaa suurtagal ah in dib ugu yeeran waxa loogu yeero "duub kaabash caajis." Si aad u diyaari, qaaday bariis la kariyey, hilibka duqadda (doorbidayaa isku dar ah ee hilibka doofaarka iyo lo'da), kaabajka, yaanyada, milix iyo dhir udgoon. In hilibka lo'da digsiga la shiilay leh basasha, waxaa lagu darayaa Kaabashka iyo xoolo, kiciyey, ku shubtay qadar yar oo ah maraq khudradda oo Bakhtiya 20 daqiiqo. Ka dibna ku dar bariiska, labo ka mid ah qaado oo tamaandho, oo dhan cusbayn, basbaas iyo Ayskiriim in muddo ah. saxan dhamaystirtay waxaa lagu qurxiyey Ereyada, waxaad ugu adeegi karaa barandho la kariyey.

Waa in la sheegay in qaar badan oo ka mid ah cuntada sida in la kariyo kaabajka, ku jira maaddooyinka oo dheeraad ah. Marka this sprouts waxaa marka la isku daro waxay dhadhamin sida la noocyada kala duwan ee hilibka ama sausages, iyo sidoo kale midhaha (tusaale ahaan, tufaax). Sidaa darteed khiyaali kariska halkan kuma koobna ku dhowaad waxba.