Sidee in meesha laga saaro hargahood oo ka tamaandhada. Hababka nadiifinta iyo talooyin

Marar badan, in diyaarinta suxuunta xirma yaanyada kala duwan ee loo baahan yahay. Waxaa ku jira wax badan oo fitamiin iyo nafaqooyin kale, laakiin ahaantood waxay leeyihiin dhadhan wacan yahay iyo caraf udgoon.

Sida caadiga ah, inta lagu guda jiro diyaarinta aad u baahan tahay si aad u nadiifiso maqaarka ka soo yaanyada. Haddii kale, sarkhaansan yihiin heerkulka sare, ayay intay daabka iyo waa mid aad u adag, taas oo si weyn qaribi kara ka muuqday iyo dhadhanka of saxanka. Waxaa jira dhowr hab oo la xaqiijiyay of sida in meesha laga saaro hargahood oo ka tamaandhada. Ha ka fikiro si aynu mid kasta oo iyaga ka mid ah si faahfaahsan.

Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay waxa saxan aad ayaa isku diyaarineysa. Maraqa ama maraq yaanyo, yaanyo, oo foorno lagu dubay ama la shiilay ee digsi, iyo karaa, khudaarta isku qasan, la kariyey badan dabshid?

Habka mid: isticmaalka biyo karkaraya

xirma khibrad badan ayaa yaqaan sida si aad u nadiifiso maqaarka ka tamaandhada biyo kulul. Habkani waa kan ugu caansan oo baahsan. Ina keena aynu deggan waxay tixgelin dheeraad ah.

Waxaad u baahan doontaa baaquli weyn ama digsi biyo kulul iyo naftooda tamaandhada. Pre-uruursanayey talooyinka cuntada kasta sare ee mindidii crisscross. Ka dibna ku rid sheyga dheri oo ku shub biyo kulul. Waxaa lagama maarmaan ah inay tixgeliyaan maturity ee tamaandhada. Haddii ay aad u bislaaday yihiin, markaas waxay u baahan lahaa daqiiqadii badh maqaarka bilaabay inuu ceshan. Haddii sheyga waxaa ku filan ma u hagaagaan, ka dibna waxa la Tagnana waan biyo ugu yaraan lixdan ilbiriqsi. Waxaa muhiim ah in kiiskan waa in aan badin khudaarta, haddii kale waxay bilaabi doonaan in ay diyaariyaan.

Ka saar ee yaanyo iyo meel biyo qabow. Haddaba iyadoo la kaashanayo of mindi dhuuban kor u qaado dhammaadka maqaarka iyo waxa ka soo baxdo. Waxaad arki doontaa sida maqaarka laga soocay yaanyo laftiisa.

Habka laba: blanching

Sida xaqiiqada ah aynu wada ognahay sida loo khudaarta blanch hor qaboobeen. Ma ogtahay in sidan ay tahay mid aad u fudud si aad u nadiifiso tamaandhada? Sidaas, sida loo kala hargahood oo ka yaanyada isticmaalaya blanching?

Ku dhaq khudaarta iyo biyaha karkari. Daraa tamaandhada biyo kulul u jeestaa labaatan seconds. Marka aad aragto in maqaarka wuu dildillaacay, isla markiiba gaari waayo sheyga biyaha. Ku rid yaanyada ee dareeraha ah iyo qabow iyo si tartiib ah dhil.

Habka saddex: Isticmaalka foornooyinkaaga microwave

Maalmahan, ku dhowaad kasta oo guriga uu leeyahay farsamo noocan oo kale ah sida foorno microwave ah. Waa ma aha oo kaliya kaa caawin kartaa inaad is kululeeyo ama dhalaali cuntada, laakiin sidoo kale tamaandhada diiray nadiifiyaan. Sidee in meesha laga saaro hargahood oo ka yaanyada ee microwave ah?

Ku rid yaanyada ee saxanka oo salka guri oo dhowr dhimis on dushooda ay. Dhig khudaarta ee microwave ka iyo soo jeedin hab kulaylku 30 ilbiriqsi. Inta lagu jiro wakhtigan maqaarka la kulmin microwaves ilaa kululeeyo oo ay bilaabaan in ay ka baxaan saxarka ah. Waxaad u baahan doontaa si tartiib ah oo keliya inaad ka saartid.

doorasho afaraad

hooyooyinka qaarkood doortaan hab halkii adag oo ku saabsan sida in ay ka saarto hargahood oo ka tamaandhada. Waxay samayn saliibiyiinta dhimis on khudaarta iyo isku dayaan si ay u nadiifiyaan, laaca maqaarka jidhka ka. Habkani waa u fududahay, laakiin waxa uu xaq u leeyahay si uu u jiro.

Habka shan: dubayo

Haddii aad kariyo yaanyada, si fiican iyaga ku dubi, iyagu ma ay pre-nadiifin karin. Waxaa lagu talinayaa in lagu daro in cusbo tamaandhada iyo uunsi jecel. Dhig khudaarta on saxan dubista iyo rid foornada. Ka dib markii daaweyn kulaylka, maqaarka noqdo waanuu oo uu bilaabo inuu laftiisa fullaacin. khudaarta Peel lagu lahaa kartaa isla markiiba inta aan la isticmaalin. Habkani badbaadin doonaa dhadhan ugu ah wax soo saarka iyo casiir ku jira, iyo sidoo kale dhammaan guryaha waxtar leh.

Tamaandho, la kariyey ee dabka, ka dib markii ay si fiican ma aha si aad u nadiifiso waa. Xaaladdan oo kale, dhil wuxuu ku dahaadhay qolof madow iyo si fudud u madax banaan guuro. Khudradda la kariyey si la mid ah, waxa fiican in aad soo gudbiso ee Qaabkiisu, iyo ka hor inta wax cunaya ayaa si aad u nadiifiso ka soo maqaarka.

ka saar abuur ah

Sidee in meesha laga saaro hargahood oo ka soo yaanyada, laga yaabaa inaad hore u ogaa. Laakiin mararka qaarkood la karinayo ku baaqay in la nadiifiyo oo ah miraha qudaarta. Si si aan u weyneyno xaq u leeyihiin inay fuliyaan salaysayn khalkhalgelinta this, waxaa lagama maarmaan ah si ay u dhinto yaanyada diiray qeybtii oo badh kastaba kan - saddex qaybood.

Intaas ka dib, iyadoo la isticmaalayo mindi af badan, ka saar abuur ka soo saxarka ah iyo si tartiib ah raaci tamaandhada.

talooyinka

Inta badan gooyeen inay cunaan yaanyada diiray (dhanaaniyey ama Ayskiriim, cusub ama la kariyey). Peel yaanyo waxaa si liidata ee jidhku u nuugo aadanaha iyo waa shiidaa indigestible. Waxay sidoo kale boolidii muuqaalka kore ee suxuunta, taas oo ka yar appetizing. Taasi waa sababta in cuntada sida badan ku talinaynaa inaad ka saartid.

Seeds sidoo kale qaadaan lacagta gaar ah jidhka. Taasi waa sababta, si ay u helaan sida ugu fiican ee wax soo saarka this, waa in aad si fiican u nadiifi tamaandhada gebi ahaanba, oo kaliya saxarka ah. Kariyo farxad iyo aad dooran doonaa hababka haboon daahirinta dadka khudradda this. Cunno wanaagsan!