Sida loo sameeyo maraq qabow leh xididdo pickled?

Dhab ahaantii, maraq qabow leh xididdo pickled ka dhigan okroshka, taas oo aan go'an caadiga ah ee wax soo saarka, iyo waxyaabaha aan caadi ahayn. Waxaa xusid mudan in maraq tani waa si fiican u qancinaya iyo gaajo iyo harraad ee cimilada xagaaga kulul. Marka tan la eego, wuxuu ka mid yahay taageerayaasha iftiinka iyo cunto caafimaad leh aad loo jecel yahay.

Sidee wax loo karsado maraq qabow leh xididdo pickled

waxyaabaha loo baahan yahay:

• basashii cagaarka ahayd Fresh - farabadan weyn;
• ukunta hen weyn ee - 3 kumbiyuutarada,.
• kefir 1% - 450 ml;
• qajaar size yar - 4-5 gogo ';
• dhexdhexaad ah dabocase cusub - 9-10 kumbiyuutarada.;
• hilibka Dibi aan baruurta - 200 g,
• xididdo diyaar pickled - 2 galaas weji duwan,
• dhir iyo dill - nus ka mid ah dogobka;
• biyaha macdanta (la heli karo iyada oo aan gaaska) - 1 L;
• khardal - 1 qaado yar ;
• dhulka iyo basbaaska madow - laba qof oo ah far.

processing ayaa ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan ee

Ka hor inta sida a saxan qabow iftiin, hubi inaad is ogow of joogitaanka cuntooyin qasacadaysan ee guriga. Waxaa la diyaarin karaa madax banaan oo ka soo iibsada dukaanka. Sayidka xididdo pickled borscht qabow waa in laga gooyaa gelin cufayo khafiif ah ama dhul on grater aan dhab ahayn.

Waxa intaa dheer in maraq cas xagaaga cuntada waxaa ka mid ah maaddooyinka kale. Waa lagama maarmaan in la karkariyo hilibka weysha iyo digaag ukunta, inta jaallo iyo caddaanka kala qaybiyey sidii suxuunta kala duwan, iyo garoocad soo saarka hilibka galay xabadaha yar yar.

Geedi socodka ah ee loo diyaarinayo cuntada

Si maraq qabow leh xididdo pickled si aad u hesho ma aha oo kaliya ah oo kulul iyo delicious, laakiin sidoo kale u qurux badan, aad rabto in aad xamili qayb kasta oo si taxadar leh oo si adag on qoro. Mash jaallo ah waa in la isticmaalaya qaadada yar, ka dibna ku dar iyaga u iniin khardal oo leek jar jartey. Taas ka dib, in isku darka baaquli gooni ah 1% yogurt ah, iyo basbaaska madow iyo cusbo, ka dibna ku shub in Suugo khardal ah iyo isku walaaqdaa.

Borotiin, la dhigay baxay in baaquli, Mash fargeeto ah iyo iyaga oo ku dar qajaarka jar jartey, radishes, dill, dhir, hilib la kariyey iyo xididdo pickled. Dhammaan qaybaha waa in la qaso, ka dibna iyaga ku shub Maraqa hore loo diyaariyey, yogurt iyo ukunta. In maraq qabow la xididdo pickled waa in ay qaataan in yar oo thickish ah. Waxa uu soo baxay wax yar oo khafiif ah, waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo biyaha macdanta la qaboojiyey. Si kastaba ha ahaatee, tani waa in samaysay hore ee feed toos miiska.

quudinta saxda ah ee cashada

Borsch of xididdo pickled suurad wacan si ay u bixiyaan guests ama xubnaha qoyska qabow oo keliya. Ka dib oo dhan, saxan this waa in aan u dhergin oo kaliya qof, laakiin sidoo kale in uu harraad beelaan. Sidoo kale waa in la ogaadaa in, haddii la doonayo, in maraqa qaboojiyey sidoo kale soo gudbin kartaa kareem baruurta dhanaan ama majones.

tilmaamo waxtar leh

1. Haddii saxan qabow la kariyey ma aha in xagaaga, waxaa lagu talinayaa in isticmaalaan cusbayn ama pickled halkii qajaarka cusub. Waxay ka dhigi doonaa maraq dheeraad ah oo kulul.

2. qasacadeysan xididdo pickled lagu dari karaa ma aha oo kaliya in koorsada qabow ugu horeysay, laakiin sidoo kale in maraq caadiga ah la lo'da, baradho, kaabajka iyo wixii la mid ah.