Sida loo sameeyo baradho ah oo ah dhadhan fiican iyo kareysa

Baradhada ku jirta dhoobada ayaa ka faa'iideysan karta kuwa u diyaargaroobay habka caadiga ah. Sababo la processing sida, waxa xajisto qadar weyn ee cusbada macdanta iyo vitamin C. Taasi waa sababta karinta labo noqdo sidaas oo caan ah iyo ayaa noqonaya taageerayaasha iyo aad u badan.

Xitaa haddii aadan haynin, ka dibna waad karisaa baradhada digsi. Ujeedada this, waxaa ku shubay biyo iyo saaray on top mesh ama strainer, kaas oo la dhigay baradho. Kariyo ilaa curdan tahay. Biyaha digsiyada waa in ay si joogto ah u karkariyaan oo aysan gaarin baradho.

Laakiin maanta mashiinka dhoobada ma ahan miisaan, sidaas awgeed wax soo karinta alaabooyinka loogu talagalay waxay labaduba noqdaan kuwo fudud.

Si aad u karisid baradhada ku jira boorso laba ah, waxaad u baahan tahay inaad dalbato dadaal yar. Marka hore, waxaan nadiifinaa baradho iyo, haddii ay weyn tahay, waxaan u googooyaa googooyo. Ka dibna ku rinjirso oo ku rusheey milix yar. Daar habka aad rabto oo sug inta ugu dambeysa karinta. Waqtigu wuxuu ku xiran yahay cabbirka baradho. Wixii digriiga dhexe waa 30 daqiiqo. Laga soo bilaabo baradho this waxaad ku karsan kartaa salad dhadhan ama u adeega foomka la kariyey.

Waxaad dhigi kartaa suufka dhadhan badan. Si arrintan loo sameeyo, waxaan nadiifinaa baradhada waxaanna ku faafinaa tamarta. Haddii ay lagama maarmaan tahay, waxaan u gooyaa qaybo. Isku dar milixda oo u samee si aad isugu diyaariso 20 daqiiqo. Wakhtigan ka dib, waxaad u baahan tahay inaad ku darto toonta aad jarjartey. Marka baradho in cawo ah ayaa diyaar u ah, aad u hesho oo aad saliid ku shubtid ah oo saytuun ah. Sidoo kale ku rush. Baradho yaryar ayaa si fiican u dhigma dill.

Inta lagu jiro diyaarinta baradhada, waxaad isticmaali kartaa heerar kale, oo leh qalab casri ah oo casri ah. Waxaad cuni kartaa khudaar kasta oo khudaar ah, waxaadna heli doontaa cunto khudradeed oo wanaagsan.

By habka, baradhada dhalinyaradu waxaa lagu dubi karaa fargeetada laba dabeyl ah. Sidaas darteed waxay noqon doontaa mid aad u faa'iido leh. Si aad tan u samayso waxaad u baahan tahay inaad si fiican u dhaqdo. Waxaad isticmaali kartaa burushka, laakiin si taxadar leh u samee si aadan u dhaawacin maqaarka. Kadibna ha saarin heerka hoose ee kaamarada. baradho New loo adeego karaan labeen dhanaan ama suugo cream-ku-saleysan.

Sidee loo kariyaa baradhada mashiinka dhirta kale? Si arrintan loo sameeyo, sida caadiga ah waxaanu diyaarinnaa baradhada. Mushrooms (waxaan qaadanaa champignons) ayaa lagu jarayaa saxanka. Karootada waa la nadiifiyaa oo gooyaa wareegyada. Dhammaan khudaarta waa in lagu rusheeyaa cusbo iyo, haddii la rabo, xawaash ama dhir udgoon. Waxaan u soo diri kareynaa mudo 30 daqiiqo ah. Marka la dhammeeyo, qaado khudradda ka soo dhejinta iyo ku shub saliid saytuun, oo ku saydhaa cagaarka la jarjarey.

Haddii, ka dib oo dhan, aad caadaysteen dhadhanka cuntooyinka la shiilay, waxaad isku koobi kartaa marxaladan iyada oo loo marayo geedi socodka karinta ee lamaanaha. Waxaan qaadannaa baradhada oo waxaan ku gooyaa xabadaha dhexdhexaadka ah. Marka xigta, waxaad ku shubtaa qadar yar oo saliid ah ama ka wanaagsan saliid saytuun. Marka barandhadu ay yihiin kuwo la dubay, ku rid mashiinka. Marka xigta, ku dar milix yar iyo mid dhir udgoon. Haddii aad ku darayso toonta la jarjarey, ka dibna saxanka ayaa ka heli doona dhadhan badan.

Waad yareyn kartaa barandhada la kariyey ee kuleyliyaha ah. Cunto ma aha mid aad uga duwan midba midka kale. Laakiin falalka xiga heli doontaa a delicious baradho la dubay oo la mass ah ee vitamins faa'iido leh. Si arrintan loo sameeyo, waxaad barandhiga u diyaarsan u diyaarso oo u karisaa si buuxda. Marka xigta, ku rid weelka dubista oo ku dar miro iyo milix. Waxa kale oo loo baahan yahay in la dhigo subag yar oo ku shub saxanka leh labeen dhanaan. Foomka ku rid foornada 5-10 daqiiqo. Waxaad sidoo kale ku daadi kartaa baradhada jiiska. Xaaladdan, qolof qurux badan waa inay sameeyaan.

Baradhada ku jirta dhoobada ayaa ah mid aad u fiican oo faa'iido leh. Laakiin haddii aad ku dhejisid maaddooyinka noocyada dhirta iyo dhirta ama waxoogaa wax ka beddelaan tiknoolaji wax lagu kariyo, waxay noqon doontaa mid ka sii badan oo udgoon.