Baradho la dubay oo ku jira noocyo kala duwan oo leh jiis iyo sausages

Dubay baradho in multivarka waa qalbiga ku badan iyo dhadhan fiican, haddii khudaarta lagu daro dar dhir udgoon kareysa, sausages, iyo waxyaabo kale. Waxaa xusid mudan in sida saxda ah sida saxda ah lagu taliyey kaliya ee cashada qoyska caadiga ah.

Cuntada baradho la dubay ee kala duwan ee Redmond

Waxyaabaha ay ka kooban:

• Caanaha dukaanka - 3-4 gogo ';
• Cunto cabir weyn - 1 pc;
• Celceliska baradhada - 4-5 gogo ';
• Saliidda cuntada - 35-40 ml;
• Karootada cusub yar yar - 2 pcs;
• Saliidku waa yar yahay - markaad go'aansato;
• Spices iyo casaan miro cas - dhadhanka;
• Jirka adag - 150-170 g;
• Mayonnaise dufan - 80 g;
• Cagaarka cusub - dhadhamin (ku dar digsiga diyaarsan).

Waxyaalla badan oo la isku qurxiyo

dubay kulul baradho in multivarka ku lug leedahay isticmaalka of sausages. Sidaa darteed, waa inaad qaadataa sausaha yar ee caanaha, iyaga ka sii daa qolofka oo jarjar googooyo 2-3 cm qaro weyn. Haddii aadan jeclayn badeecooyinka sausage, waxaad si sahal ah ugu bedeli kartaa hilibka ama hilibka duqadda ah (inkastoo aanad wax ka qaban karin fursadaha la bixiyo).

Wax soo saarka qudaarta

baradho la dubay in multivarka oo muujinaysa isticmaalka ma aha oo kaliya oo ka mid ah tubers, laakiin sidoo kale waxyaabaha sida basal iyo karooto. Khudaarta oo dhan waa in si wanaagsan loo mayraa loona nadiifiyaa. Ka dib markii taas, baradho waa in la gooyaa wareegyada dhuuban, basasha - on siddo, iyo karootada - shabaggeedii.

Daaweynta kululaynta saxanka

Baradhada la dubay ee "Redmond" waa mid aad u wanaagsan, haddii aad marka hore aad u shiileyso sausages. Waxay u baahan yihiin in la geliyo baaquli qalabka, taas oo horey loo saliiday saliidda cuntada. Marka xigta, waa in laysku daraa habka wax lagu dubo 15 daqiiqo. Habka samaynta sausages, waa in mar walba la kariyaa qaaddo. Marka sausages la shiilay, waxay u baahan yihiin in la geliyo saxan iyo ka tagay. Ka dib markaa, weelka qalabku wuxuu u baahan yahay basbashyo iyo karootada sidoo kale waxay ka baaraandegaan "Caano" 10 daqiiqo.

Marka khudradda la daboolo qolof dahab ah, waa in la dhigaa maraq baradho, ka dibna isku walaaq, ku rushee milix, basbaas iyo xilliyo kale. Dabadeed waxaa loo baahan yahay in la daboolo oo la geliyo qaab isku mid ah, kaas oo sausages, basasha iyo karootada la diyaariyey. Dhamaadka saacadda, saxanka waa in si tartiib ah u kicin, ku rid hilibka sausageedka la shiilay, kuna faafi jiiska jiiska, oo hore loogu qasi jiray qadar yar oo ah majones, dusha sare. Taas ka dib, qadada waa suurad wacan si ay uhesho habkani 20-24 daqiiqo kale.

Ku quudi jadwalka miiska

Ka dib markii barandhada la dubay ee ku yaala noocyada kala duwan waa gebi ahaanba diyaar, waa in lagu faafiyo taarikada, ka dibna lagu rusheeyaa dhir la jarjaray iyo dill. Cuntadan waxaa lagula talinayaa inay la socoto miiska iyada oo dufan iyo labeen kariim ah, suugo yaanyo, iyo sidoo kale rootiga qamadiga ama keega. Intaa waxaa dheer, cashadaasi waxay sameyn kartaa salad xagaaga ah yaanyada, basasha iyo qajaarka.