Recipe for canjeelada aan ukunta: edbinta ku saabsan cunto karinta la sawiro

canjeelada udgoon dhadhan aan ukunta? "Maya, aan macquul!" - yaabaa inaad tiraahdo. Ka dib oo dhan, wax soo saarka taas oo ka dhigaysa cajiinka more tenacious: waxaa ma dillaacin markii taxadir la dubay iyo rogay in digsiga. Ha ka walwalin: maqnaan waxyaabaha kor ku xusan mid aad u fudud oo mararka qaarkood loo baahan yahay. Nasiib darro, ukunta mararka qaarkood keeni falcelin xasaasiyadeed, haddii ay taasi ku, leeyihiin in ay helaan siyaabo kale ee samaynta canjeelada, in ay ka soo baxaan nafaqo la mid ah sida in muuqashadii caadiga ah.

Waa maxay saxan this?

Recipe for canjeelada aan ukun la mid tahay caadiga ah. Sida ay tahay qaybaha kor ku xusan ma aha oo kaliya. saxanka cuntada waxaa loo arkaa a, gaar ahaan haddii aan la diyaariyey caano iyo kefir ama yogurt. Waxa ay noqon doontaa mid aad u faa'iido leh, haddii aad u dhawrtaan deymin. Haweenay kasta oo awoodi doonaan in ay si deg deg ah u kariyo, oo leh wax soo saarka gabi ahaanba of fudud, kuwaas oo had iyo jeer waa soo dhow yahay in daryeelka xirma. Haddii aad run ahaantii isku dayaan, iyo, la technology saxda ah miyir ku dubi dawayn, faraqa u dhexeeya isaga iyo "ukun" analoogga, waxaad kaliya ma aragto.

Haddii aad naftaada xaddido in Skoromniy aad diyaarin kartaa cunto fudud in biyaha. Noocan oo kale ah canjeelada caatada ah oo aan ukun la wada siin karaa malab, midhaha la qalajiyey, nuts, macaanka, macaanka ama boqoshaada. Sidoo kale, waxay ku shubtay sharoobada Maple in lagu daro taxadir ah. Haddii aad ku guul dareysato in ay u hoggaansamaan boostada, walxahaas noqon kartaa kariyey digaag ama aqalada farmaajo iyo naftooda oo cajiin canjeelada la kefir. Waxayna idinku noqon doontaa saxanka aad u kulul oo la yaab leh dhadhan fiican leh.

maaddooyinka asaasiga ah

Haddii aad go'aansatay in ay ku dubi canjeelada aan ukunta caano, waxay u baahan doonaan si ay u diyaariyaan ay alaabta lo'da u gaar ah. Its dhibaato ah ma waxaad ka iibsan kartaa ee aad dukaanka maxaliga ah. Inkastoo si fiican, dabcan, haddii aad u maamulaan si aad u hesho guriga, caano cusub, waxay u badan oo nafaqo iyo caafimaad. Waa wax soo saarka ee content baruurta kordhay tayada ay nafaqo bedeli karaan ukunta - aad xitaa ma dareemi farqiga. Sidoo kale isticmaalaan saldhig of yogurt imtixaanka, caanaha la dubay si cajiib leh ama yogurt. labeen dhanaan Qaar ka mid ah qasi jiray biyo - tagaa aad istaahilo.

Laakiin in la karinayo si buuxda u caatada ah, qayb this ma ku haboon. Xaaladdan oo kale, loo qaato guud biyo nadiifa ah. Garo waxa aad dooran lahaa dareere ah, waxaa u baahan doontaa koob kaliya labo. tiro la mid ah loo baahan yahay bur, barils iyada oo shaandho ah ka hor. Intaa waxaa dheer, saxanka tagaa on laba qaado oo saliidda cuntada iyo sonkorta. cusbo ay u dhadhamiyaan iyo vanilj dar. Taasi oo dhan qaybaha lagama maarmaanka u ah cunto our. Haddii aadan aqoon sida loo sameeyo canjeelada aan ukunta, si xor ah in ay qaadaan dhammaan alaabta iyo eryaa qaatay in ka badan yummy.

cajiin cajiinka

Recipe for canjeelada aan ukunta waa mid aad u fudud. Bur, sonkor iyo cusbo lagu qaso in hal weel, si tartiib ah ugu shubtay il khafiif ah u biyo ama caano galay. Xaaladdan oo kale, cajiinka waa isku dhafan oo si fudud u helay oo aan buurbuur. Ka dibna ku dar soodhaha, saliidda cuntada, mar kale keentay mass si fiican garaac garaac ama adigoo isticmaalaya days a. Xusuusnow, ka sii dhumuc weyn cajiinka, ku canjeelada more qaro weyn laga helo. Haddii aad rabto in aad ka dubtaa laba dhuuban, afka tayaschee taxadir ah, si joogta ah waa in ay ahaataa xoogaa biyo ah.

Waxaa jira cajiinka kale ikhtiyaarka aan buurbuur. Si arrintan loo sameeyo, on lid ku ah, marka hore cajiin adag, saldhig aad u qaro weyn oo isticmaalaya bur, sonkor, subag iyo qadar yar oo ah caano. Markaas, cajiinkii ay keentay shub dareere ku haray. Haddii ay timaado baxay oo aad u dareere ah, oo aan si dhaqso ah si ay u buuxiyaan ilaa burka. Caaryada qayb imtixaanka, iyo mass ka hartay si tartiib tartiib ah ku dar. Ha iloowin in aad si fiican isku daraan oo dhan ka kooban yahay si ay buurbuur ma uu nebcaan jirin.

canjeelada khamiir

Ay feature ugu muhiimsan - godad yar in DOT dusha oo dhan ee alaabta la dhammeeyayna. Kuwani canjeelada jilicsan khamiir aan ukunta waa mid aad u qurux badan ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale waxay leeyihiin a dhadhan macaan gaar ah. Si aad u diyaariso cajiinka waxaan u baahan nahay: litir oo caano ah, laba koob oo bur ah, mid ka mid qaado oo sonkor ah iyo khamiirka qalalan, saliidda cuntada saddex jeer ka badan iyo in yar oo cusbo ah.

Si aad u bilaabaan, waxaan u baahan nahay in la sameeyo diyaarid. In khamiir sirdoonka caanaha diiran. Add qanjaruufo oo cusbo iyo sonkor, ka dibna soo jeedin ah oo ku saabsan fiicni iyo xawaaraha hooseeyo, ku garaacday isku dar ah waxaa si tartiib tartiib ah ku dhacaan bur hurda waxa ku jira. joogta ah ee cajiinka waa eg labeen dhanaan dareere ama yogurt. Isku dar ah la dhammeeyayna waxaa la dhigay meel diiran saacad, kareyso mararka qaarkood waxaa. Ka hor inta la dubayo by isagoo intaa ku daray saliidda iyo sii wadi in dhagin. Qaar ka mid ah ka dhigi dawayn la semolina. Xaaladdan oo kale, waxay u baahan doontaa koob hal iyo badh bur ah - hal galaas. Labada qaybood baa loo wada barils iyo ku daray in ay caanaha. "Semolina" canjeelada khamiir noocan oo kale ah iyada oo aan ukunta sidoo kale aad u appetizing.

Choux dawayn

Sidee in ay ku dubi canjeelada aan ukunta ka imtixaankan? Waa mid aad u fudud. Waxaan u baahan doonaa pint ah buttermilk ama yogurt - saldhig u ah wax soo saarka our. Waxa kale oo aanu u isticmaali doono qaybaha soo socda: 200 ml oo biyo karkaraya, 250 g oo bur ah, laba qaado oo sonkor ah iyo saliidda cuntada ee baking soda qaado yar kala bar iyo cusbo. kartaa in aad, dabcan, bedelo kefir caanaha. Laakiin kiiskan, godad fishnet ku noqon doonaa mid yar. Iyadoo uu sal u kefir ay arrin weyn oo qurux badan yihiin. canjeelada Kuwani waa mid aad u dabacsan oo ku haboon yihiin Walxaha buuxinta kala duwan.

Marka maaddooyinka oo dhan soo ururay, waxay bilaabaan inay kariyo cajiinka. Yogurt qas dubayo soda, cusbo iyo sonkor. Si taxaddar leh walaaq, si tartiib ah u bur vsyp si looga fogaado buurbuur. Si taxaddar leh ku shub biyo karkaraya ah oo ku dar saliidda. waagaas oo dhan, ha joojin in jidka. cajiinka waa in ay leeyihiin wax yar springy, laastikada oo aan aad u dhif ah. canjeelada kastar, si sax ah la shiilay, dhadhan heer sare ah iyo muuqaalka: jilicsan dhexe iyo buni on geesaha.

Sida loo sameeyo canjeelada delicious iyo qurux

Waxaa jira dhowr qarsoon in la kulantay xirma had iyo jeer la isticmaalaa marka diyaarinta cajiinka. Recipe for canjeelada aan ukunta kale oo ay bixisaa, kuwaas oo wax yar tricks. Tusaale ahaan, si loo daaweeyo ahaa siman, oo dhumucdiisuna waxay direyska, ku laayeen oo ka mid ah ku shub digsiyada cajiinka, ka dib markii taas oo ah dhaq-wareeg ah u qaybi guud ahaan dusha sare. Isku daygii ugu horeysay, mid ka mid ah in had iyo jeer ka baxo buro, ayaa shaqo aad u muhiim ah, waayo, kaasu isku dayaan, in aad go'aan ka dhab ahaan waxa taxadir ka maqan: cusbo, sonkor, bur.

waxyaabaha Interesting, laakiin Ruddy laga beddeli karaa iyadoo la isticmaalayo sonkorta: waxa ay tahay, Sabaayad uu u muuqdo appetizing. Uun qayb this ha badin, ka dibna vkusnuypirogek oo subag maayo, oo la gubo iyo Faylasha. Ku darista canjeelada on saxan, meel sare ee gabal kasta oo yar oo subagga - waxay noqon doontaa hadda nasoo. Xusa: cajiinka uma baahna in ay huriyaan aad u badan, haddii kale waxa galay raamsado a noqday mid aad u viscous soo jeesan doonaa oo wuxuu noqon doonaa caag-sida.

A qarsoon dhowr dheeraad ah cajiinka khamiir

Canjeelada aan ukunta caano ama yogurt imtixaanka this sameeyey waa halkii qalafsaneyn iyo spongy. Si aad iyaga ka dhigi daboolin xitaa ka sii badan, haadiyo bur xilligan karinta isku dar ah, ma ka hor. Canjeelada badan yihiin qurux badan oo dabacsan, haddii halkii soda aad isticmaasho budada dubista. Jidkiisa, waxaad u baahan tahay in la qaato laba jeer ka badan.

Waxaa dhacdo in sababta oo ah cajiinka a baadi khamiir yar ma kici heer ku filan. Ha welwelin, xaaladda ayaa weli la sixi karaa. Si aad isku walaaqdey, ku dar in qayb ka mid ah caano diirran, si joogto ah u kareyso. Iyadoo la tixgelinayo saliidda cuntada, ka dibna ku shub waa in ee cajiinka ah diyaar-dhigay. Haddii kale, ka heli dawayn viscous oo cufan. Translucent canjeelada khafiif ah ma awoodi doonaan in ay ku dubi aan ukunta. Iyo ugu muhiimsan, aad u baahan tahay in ay isku shiil fudud daqiiqad adag gaar ah - marka cajiinkii ay soo sara kacay, laakiin aan weli ku dhacday. Qabo dhexe ah oo dahab ah. Qaado cajiinka for soo saarka kale oo aad u baahan tahay top - sidaa daraadeed waxa aanu u degaan.

Helitaanka dubida

digsiga waa in uu canjeelada in la kala saaro. Sida habboon, haddii ay si gaar ah waxaa loogu talagalay saxan this - waxaa hadda lagu iibiyo dukaan kasta hardware. Haddii aad qabto ah maqlaha caadiga ah, ka dibna waxaa wanaagsan in aadan isticmaalin cunto kale. waxyaabaha Iron si fiican inta aan la isticmaalin dhuxul dab. Haddii maqlaha dhimatay, ka dibna, in canjeelada ma dhegi waxay si, isku day in aad "ka dhigi" cajiinka - ku dar biyo karkaraya yar u galay.

Sidee in ay ku dubi canjeelada aan ukunta, si ay si fiican u la dubay oo ma wada qallajin doonaa waqti isku mid ah? U fudud: saliid ku shubtid, a khudradda yar oo digsi, ha u kululee si sax ah. Fat qarinayaan oo dhan muhiim ma aha, waxa keliya ee aad si tartiib ah u salaax. Ujeedada this inta badan isticmaalaan baradho a qooyay subagga iyo aaladaha afka on fargeeto ah. By habka, canjeelada laga yaabaa dhegi ay sabab u tahay xaqiiqada ah in caanaha dhanaan. Waxaad ku hagaajin kartaa adigoo ku daray qadar yar oo ah bur. Waxaad markaa ku shub karaa baytari galay baking soda ah, ku shub biyo karkaraya, walaaq, ka dibna sii foornada dawayn jecel.

Si canjeelada ayaa ma dillaacin

Waa wax laga xumaado naf aad u badan iyo dadaal maal-diyaarinta cajiinka, oo aad u wax macquul ah ma aha waa la helay. Canjeelada u qadimeen, jeex, ma helaan qaabka la doonayo. Sida caadiga ah ay dhacdo inta lagu guda jiro olaleeyan ah. Baro sida loo bedelan Sabaayad gacanta - guusha qeybtii. Xeerka aasaasiga ah waa: jeedin Sabaayad marka geesaha ayaa si buuxda u engegay, iyo dhexda waxaa jiray kuuskuus. Ka hor inta Sabaayad ugu horeeyay ee si fiican dhuxul digsiga, ka dibna diidi dabka - si fiican ula dhaqmaan "cuskato" oo waa laastikada.

Ka hor inta waydaarsaday kooxda Sabaayad of goobada slide mindi digsiyada. Xaaladdan oo kale, waxaad si fudud u rogo kara wax soo saarka openwork aan ka tago harta on cidhifyada waxaa ka mid ah. Sida loo sameeyo canjeelada aan ukunta more baxda? Ha tudhi burka. Haddii aad tahay hunguri weyn, aad jebin doono xitaa taxadir ee foomka of a engegay. Sidoo kale, ka hor la dubayo cajiinka, waa la jecel yahay in "hab": nus-saac, ka tago in ay u bislaadaan, ka dibna dhammaan qaybaha iyo sidoo kasta oo kale ula falgalaan doonaa. Si xaqse canjeelada si fudud rogay, ma ka dhigi doonaa mid aad u weyn.

laba ka mid ah tabaha la soo dhaafay

Sida aad arki karto, canjeelada aan ukun la karinayo badan oo ka mid ah sifooyinka loo baahan yahay in la ogaado naag kasta. Markuu iyagii ku bartay si faahfaahsan, karo at fursad kasta oo ay ka farxiyaan canjeelada delicious dhow la leh qaab qumman iyo texture siman. Marka ay dhamaato waxaan doonayaa in aan weli daaha ka yar qarsoon. Haddii habka of soda, aad dareento in canjeelada ku aadan sidii aad jeclaan lahayd waa, lagu milo cajiinka laba qaado oo biyo ah macdanta, biirka, Thane ama caano geenyo ee. Waxyaabahani ay ka faa'iideysan doonaan ka saarka iyo awood si ay u qariyaan cillado ay ugu weyn wuxuu noqon doonaa. Canjeelada laga helo gooye oo jilicsan.

Sida buuxintii isticmaali kartaa waxa aad jeceshihiin. Iyada oo canjeelada khamiir sidoo milmaan boqoshaada iyo hilibka. Wixii buuxintii kastar waa ka ku haboon macaan: malab-lowska, cream, jiis iyo shiidan. Si xor ah u maskaxda on shayga content: Halkan ma joogo, wax walba waxay ku xiran tahay farsamo sax ah oo ku saabsan aad u dhadhan. Cunno wanaagsan!