Zucchini - cuntada aad isu la heli karo iyo la awoodi karo. Maadaama ay dhadhan dhexdhexaad isagu waa qayb aad u fiican wixii Digsi prefabricated iyo yamaarug, iyo sidoo kale canjeelada iyo cuntooyinka kale ee cuntada. zucchini dubay leh hilibka duqadda iyo yaanyada aad ka farxin doontaa leh dhadhan iyo xog iyo wuxuu noqon doonaa casho wanaagsan qoyska oo dhan, maxaa yeelay, isku-dar ah ee khudaarta iyo kOOsaaR hilib dad yar sii joogi kartaa taag daran. Dooro version mid ka mid ah diyaarinta hoos ku qoran la soo jeediyey.
Recipe №1: zucchini sautéed leh hilibka duqadda iyo yaanyada
Waayo, qayb weyn oo ka mid ah qoyska oo dhan, waxaad u baahan doontaa:
- wax yar ka badan 1 kg ee zucchini cusub, ka wanaagsan in la helo khudaarta dhallinyarada, oo iyagu waxay ahaan doonaan juicier;
- 400 GR. lo'da duqadda qaadan kartaa isku dar ah oo hilibka doofaarka iyo lo'da,
- 3 basasha guluubka dhexdhexaad ah;
- 7-8 kumbiyuutarada. yaanyada u bislaaday,
- 2-3 Qaadada cuntada. l. Jinka yaanyo dabiiciga ah;
- 4 ukunta,
- koob oo kala bar labeen dhanaan,
- 100 GR. farmaajo (haddii la doonayo, qayb firfircoon waa optional);
- saliidda cuntada iyo in yar oo cusbo ah iyo basbaas.
Jar jaraan basasha oo isku shiil digsi ilaa hufan, ku dar duqadda hilibka iyo yaanyo, Jinka iyo isku kari ilaa wax ka badan shan daqiiqo. Next, zucchini iyo shabaggeedii kaga daadi, cusbo, ku rid baaquli ama saxan qoto dheer. Waxay leeyihiin in ay in muddo ah u istaagaan. Iska yaree yaanyada galay xaleef iyo garaacday ukunta la labeen dhanaan. zucchini dubay leh hilibka duqadda iyo yaanyada dhigay qaab, si taxadar ah moofo saliid layers. First, a ugu horeysay - qeybtii courgettes mass. Markaas fal waxashnimo leh. Intaas ka dib, ee zucchini faafinta haray. lakabka ugu danbeysay ee - yaanyada. All tani waa lagama maarmaan si ay ku shub isku dar ah ukunta iyo labeen dhanaan, haddii la doonayo, saydhaa leh jiiska iyo soo dir dubay nus-saac ama 40 daqiiqo (at 180 digrii). Ka dib wakhtigan, sautéed zucchini la hilibka duqadda iyo yaanyada diyaar. Waxaa hubaal ka heli doontaa mid aad u dhadhan fiican oo aad ku siin doonaa a qolof ah oo dahab ah delicious. U diyaar for xaqiiqada ah in aad guriga dhab ahaan lagu weydiin doonaa si ay u kaabaan. By habka, buuxintii la samayn karaa ma hilibka keliya, laakiin digaag - iyada saxan noqon ma ka xun doonaa.
Recipe №2: sida loo diyaariyo casserole a hilibka, baradho, zucchini
Qaado iyada:
- 5-6 tuber baradho dhexdhexaad ah ama 100 garaam. qalajiyey Mash baradho, taas oo si fudud lagu qasi karaa biyo;
- 1 zucchini ah oo miisaankeedu yahay oo ku saabsan 700 GR.;
- 0.5 kg ee hilibka duqadda sida si aad u dhadhan;
- 100 GR. farmaajo wax adag,
- saliidda cuntada, dhirta udgoon ee aad dooratay, iyo sidoo kale milix iyo basbaas yar ah;
- ku saabsan 50-60 grams. (Quarter A of pack a) ee subagga.
Karkari baradho ah iyo ka samaysaa waxa baradho shiidan. Waxaad kaloo isticmaali kartaa jajabi oo baradho la qalajiyey, kuwaas oo u baahan in la soo dhiga biyo karkaraya sida lagu faray on pack ah, ku dar sabdo. Shiil hilibka duqadda ah ee maqlaha ah. Waa in la si buuxda u darbay (ie, laga yaabaa in aad u baahan tahay 10-15 daqiiqo). waxaa kula saydhaa leh basbaaska madow Salt. Courgettes u baahan tahay inaad shabaggeedii iyo dar milix iyo, ka dib markii gelin digsiga shiil ilaa jilicsan. Next, u sameeyaan layers saliid iyo dufan jiifay waxyaabaha our. First, baradho, squash, ka dib markaas duqadda, lakabka dhamaystiran oo jiiska. Tan iyo dhammaan qaybaha of suxuunta diyaar u yihiin, haddii ay taasi ku, casserole squash hilib waxaa si dhakhso ah sameeyey, aad leedahay oo ku filan muddo toban daqiiqo - cheese ah waa dhalaali iyo u bartaan midab dahabi ah. Sameeyey. Waxaad keeni kartaa in ay miiska. Gaar ahaan haddii aad delicious serviruete gabal appetizing of saxanka leh labeen dhanaan.