Podcherevok in hargahood basasha - dhadhan fiican leh, appetizing, la quudiyo

Qubarada ayaa dhawaan helay in dufan ka yar Dulmi Badan ayaa la wareegay waa. Haddaba sidaas daraaddeed si ammaan ah aad awoodi kartaa jeex ama laba alaabta delicious iyo naftaada ula dhaqmaan podcherevkom ee hargahood oo basasha la diyaariyey ma mid aad u adag, iyo in sasabaya xataa khudaar ah naaneys.

A waxoogaa yar eraybixinta iyo aqoonta aasaasiga ah ee

Podcherevkom yeedhay qeybta la caloosha hilibka doofaarka, kuwaas oo ah xididada interbedded tenderest hilib doofaar hilib. Wixii diyaarinta of podcherevina ku taxadir qorsheeyay daruuri qaaday maqaarka. Mararka qaar waxaa la gooyay, laakiin delicious, hadda nasoo iyo duufsan saxan soo baxay, taas oo maqaarka ayaa weli sii raagayaan.

Aad u hesho curdan ugu iyo podcherevok flavorful in hargahood oo basasha, hilib u baahan cusub. In kiiska xad dhaaf ah oo ku haboon la qaboojiyey, hadii baruurtii ayaa hore u geystay lagu keydsho, waa lumin doonaa caraf udgoon iyo debecsanaanta.

duwanaansho salka

Waxaa la yaab leh sida cuntada kala duwan la photos (podcherevok in hargahood oo basasha), ku tilmaamay tallaabo by habka tallaabo of karinta. Haddii aad leedahay qaar ka strips yaryar hilib doofaar, waa macquul in ay isticmaalaan habka deg deg ah ee ay ka diyaariyo.

Iyadoo dhowr basasha waaweyn diiray off arabikhi, si fiican u dhaqday iyo biyo ka soo buuxisay. Waxaa polstakana cusbo milma ku salaysan halkii litir oo biyo ah. Tani waxay sidoo kale hadalkiisa raaciyay Laurel iyo peppercorn (at go'aankeeda). marmar waxay qabow dhigay podcherevok ah, oo digsiga on kariyaha. dareere waa in ay si buuxda u dabooli gogo 'hilibka.

Ka dib markii karkaraya, dab la xiri, iyo xoogaa yar oo saxan waxaa looga tegey si tartiib ah isku kari ilaa 10 daqiiqadood. Markaas waxaa laga saaro, laakiin podcherevok in hargahood oo basal iyo marmar waxaa looga tegey si hoos ku qaboojiyo si buuxda maalin nus - waayo salting iyo qalabaynta hilibka hadh iyo dhadhan.

The marmar soo socda maalin si taxadir leh decanted, oo dhir udgoon isku dhafan: paprika, toon la jajabiyey, budada basbaas (casaan, madow), miraha midhaha koryander. Tani halabuurka ee gabal kasta ku malaasteen on dhinacyada oo dhan, ka dibna ku duudduubtay oo xoogaa yar oo filimka. maalinta A qaboojiyaha, sida ugu badan qaboojiyaha - taxadir ah oo uu diyaar u yahay!

duudduuban appetizing

Maya yar xiiso leh waa qaab kale sida wax loo kariyo podcherevok ee hargahood basasha. Tani waxay u baahan gabal dheer waa ku filan tahay in la si buuxda u diyaariyey. Waxay waa cusbo ay badnaan u on labada dhinac (ee pound ee wax laga bilaabo qaadan doonaa qiyaastii koob cusbo aan dhab ahayn). dhinaca gudaha ayaa la rusheeyey, Laurel kala firdheen, basbaas iyo basbaas (doorbidayaa madow iyo isku dhafka macaan). Podcherevok xeryo galay duudduuban, oo dun, Kuliyadda ma aha mid aad u adag, in habka of karinta, hilibka a bararto yar. Qeybta hoose ee digsiga waxaa damacsan leh diirka basasha saafiga ah 4-5 madax. Waxaa kaalinta xidhmada; top waa in si ay u daboosho lacagta la mid ah arabikhi. dhismaha oo dhan waxaa ka buuxsami doona biyo, si aan waxba uga waxaa ka mid ah aan la peeked. Pan waxaa kaalinta dab ah oo gaabis ah oo u tagay oo ku saabsan saddex saacadood. Markaas duudduuban ayaa lagu wadaa in kulul, gudaha tooso jecel yahay oo la jajabiyey xawaash toon, duubay ayaa mar kale iyo buuxiyey oo ku yaal bireed ama bireed. Waxaa baahan doonaan si ay u noolaadaan in qaboojiyaha ilaa xariif. hooyooyinka guri Qaar ka mid ah waxaa lagula talinayaa inay u adkeysan podcherevok in hargahood oo basasha ma aha oo kaliya qabow, laakiin sidoo kale ka hoos mariya harqoodka. Waxay ku yidhaahdeen waxaa wanaagsan in uu ka tago dareeraha xad-dhaaf ah oo uu noqdo cufnaanta a taxadir wacan.

Podcherevok in hargahood oo basalsha multivarka

dabaakhyo Our ma aysan shaqayn karin karinayo iyo caawiye jikada cajiib ah. The more sidaas maxaa yeelay waxa uu isku diyaarinayo podcherevok ku dhowaad oo aan xirma.

meel dhul ah oo ku haboon oo ah toon ah Toonta nashpigovyvaetsya hilibka doofaarka, hoose ee arabikhi prostilaetsya maddiibadda saaro iyadoo 5-6 lukovok, waxaa la dhigay baxay xaydha gudaha. Laga soo bilaabo kor ku xusan waxaa lagu rusheeyey caleemo jabay Laurel, biyo ka soo buuxisay, taas oo cusbo lagu daray - oo ku saabsan labo ka mid ah malqacadaha oo aan bogagga halkii litir. deminta mode waxaa firfircoonaan saacad iyo badh ah. Markaasaa dabooli laalaabka, laakiin podcherevok ka hor qaboojinta aan la saaray kartaa, si jilicsanaanta ma heleen. Ka dib markii ottsezhivaniya suuxaan marmar hilib toon (suurtagal ah dheeriga ah oo dhir udgoon iyo caleemo). Si ay u tijaabiso jaray a gogo 'yar, iyo inta kale waxaa inta badan la xayiray, duudduuban oo caag.

Podcherevka harag basasha in la helo saanwijyo weyn. Waxa kale oo ay noqon karaan sida cunto fudud a, oo sida qayb ka bur hilibka. Xaaladan danbe, gaar ahaan qani isaga la dubay baradho ama khudaar nooc kasta.