Rash ka marrows sida xatooyada. Rash ka marrows: photo, recipe

Rash of courgettes, dukaamada, soo baxday ma at dhan. Ka dib oo dhan, diyaarinta cuntooyinka fudud sida waa in si adag loo raaco oo dhan talooyinka la karinayo, iyo sidoo kale si sax ah proportioning. Kaliya xiran shuruudahan, waxaad hubaal ka heli rash zucchini aad u dhadhan fiican leh iyo flavorful (sida loo heli karo). Sidee u samayn?

Guudmarka

zucchini rash Home gaar caanka ah ee Midowga Soofiyeeti. Maxaa yeelay, ka dibna waxa uu ahaa kuwo ku adag in la helo on khaanadaha dukaanka delicious iyo suugada flavorful in loo isticmaali doono oo dheeraad ku ah waxaad qurxisaan. Marka tan la eego, hooyooyinka iyo ayeeyooyin our dhaansan la khudaar daray ah, ka dibna iyaga rash, lecho, maydhan biyaha iyo wixii la sameeyey.

Waa in la ogaadaa in maanta dadkii waddankayaga degganaa oo aad ayaa loo jecel banaan kuwaas. Rash of courgettes - hubaashii waa mid ka mid ah cunto fudud jecel oo ka mid ah dadka Ruush. Ka dib oo dhan, saxan this soo baxday aad u dhadhan fiican, iyo udgoon oo kulul.

Dhab ahaantii, ayaa sheegay in rash waa caadka zucchini aad jarjartey, kuwaas oo la warshadeeyey on waslad khafiif ah oo si wadajir ah ula khudaarta sida karootada, basbaaska, basasha, iyo wixii la mid ah.

Marka aad isku daydo qaybhoreed cajiibka ah, xaqiiqada ah waxaa idiin weydiin doonaa xirma iyada recipe. Ka dib oo dhan, saxan this ma aha oo kaliya ah guryaha dhadhan gaar ah, laakiin sidoo kale faa'iidooyin caafimaad oo la yaab leh.

Rash ka marrows: photo, recipe

Waxaa jira siyaabo dhowr ah si ay u diyaariyaan preform noocan oo kale ah. Waayo, rash ah squash classic, waxaan u baahan nahay:

• squash Young tiro suurto gal yar - oo ku saabsan 3 kg,
• karootada Fresh - oo ku saabsan 1 kg,
• nalalka basal weyn - 1 kg,
• Jinka yaanyo - 2 malqacadaha ballaadhan yahay;
• cusbo - 1.5 v. l.;
• ciid sonkorta - qaaddo ballaadhan,
• acid qaarna - shaaha;
• saliidda cuntada - 60 ml.

maaddooyinka Daaweynta

Sida loo diyaariyo zucchini delicious iyo flavorful rash sida xatooyada? Waxaa lagu talinayaa in ay isticmaalaan khudaarta ugu cusub oo dhallinyaro ah. Courgettes u baahan tahay si loo dhilo iyo core, ka dibna jarjar xaleef ma qaro weyn. Tan waxa la burburin weyn on a dabacasaha grater oo wuxuu siddooyinkii badh garoocad basal.

Pre-dhagin

Si aad u ah ayaa u soo jeestay rash aad u dhadhan of zucchini, dhammaan waxyaabaha lagama maarmaanka ah waa in ay ahaataa pre-shiil. Tani waxay u baahan in ay ku riday digsiga dabka, oo markaas aad saliid ku shubtid galay oo si wanaagsan u kululay. Dheeraad ah, ee shiil baruurta cuntada waa inay siddooyinku ku zucchini ilaa brown dahabka labada dhinac. Ka dib markii khudaarta in waa in lagu rakibaa in baaquli, iyo digsi la mid ah, sauté basasha iyo karootada. Marka ay dhamaato oo dhan khudaarta la shiilay u baahan tahay in ay ku riday ee days a iyo beddelay slurry a dhqaalaha at xawaaraha ugu sareeya.

daaweynta kulaylka

Ka dib markii loo helo tiro dhqaalaha of cuntada in lagu riday ay digsi qoto dheer, ka dibna isku kari a for kulaylka yar. si fudud Next in ay dar milix karinta, qaarna, sonkorta iyo koollada yaanyo. Isku qas sheyga, ay u baahan yihiin in ay isku kari ilaa ¼ saac kale.

heerka ugu dambeeya

Ka dib oo dhan oo ka mid ah falalka kor ku xusan aad si xaqiiqo ah u hesho rash ah dhadhan of zucchini sida xatooyada. Shayga la dhammeeyayna waa in ay ku fido buuxda on dhalooyinka ayaa laisugu ka dibna hermetically laga rogo. Hayso cunto fudud a qaboojiyaha ama Maqsin ilaa xilliga qaboobaha goor dambe, laakiin isticmaali - bisha 1 oo kaliya ka dib markii seaming ku dhow.

squash rash qaboobaha

Sida loo sameeyo rash zucchini, sidaas darteed waa la wada baabbi'in karo oo dhan dayrta, jiilaalka iyo gu'ga? Si taas loo gaaro geedi socodka diyaarinta cuntooyinka fudud sida sii talinayaa in la isticmaalo khal. Waa in la ogaadaa in wax soo saarka this waxaa kaliya ma ay gacan muddo dheer lagu kaydin jiray oo cunto ayuu yiri, laakiin sidoo kale ka dhigi doonaa basbaas iyo ugu udgoon.

Sidaas fudud zucchini recipe rash ka mid ah waxyaabaha soo socda:

• squash Young tiro suurto gal yar - oo ku saabsan 2 kg,
• nalalka basasha waaweyn - 150 g,
• Jinka yaanyo - 2 malqacadaha ballaadhan yahay;
• cusbo - 10 g,
• sonkorta ciid - 10 g,
• khal 9% - 10 ml,
• basbaaska madow milled - 3 g;
• dhir iyo dill - on codsi,
• saliidda cuntada - 100 ml.

maaddooyinka Daaweynta

Ka hor inta diyaarinta cunto fudud, waxaa wanaagsan in la maydho zucchini dhalinyaro ah, ka dibna iyaga ka soo maqaarka iyo ubucda cadeeyo. khudaarta Next baahan garoocad waaweyn oo lugaha qaawi, ee days a ilaa slurry siman. Waxa kale oo lagama maarmaan ah si aad u nadiifiso basasha iyo jar iyaga googooyo. Sida for cagaarka cusub, waa in la isticmaalaa haddii la doonayo, pre-iyo xoolo.

Karinta on kariyaha

Marka badeecada waxaa la, zucchini ah waa in lagu rakibaa baaquli dhaldhalaalka ah, ka dibna ku shubaa dabka iyo isku kari a. Dheeraad ah si ay cuntada ugu mass loo baahan yahay ku shub basasha, sonkor, allspice milled, cusbo iyo caleemo cusub. Waxa kale oo jira rash squash ah, waa in aad ku darto 9% khal miiska, saliidda cuntada iyo koollada yaanyo. Karkari oo dhan Cuntadan muddo 20 daqiiqo ah, waa in ay noqon kulul ku shub dhalooyinka iyo isla markiiba laga rogo.

Diyaar u fudud iskadeyn lagu kaydin karaa Maqsin ilaa guga goor dambe. rash Tan waxaa laga heli aad u dhadhan fiican iyo udgoon. Waxaa loo isticmaali karaa hal bil oo kaliya ka dib markii crimping ah.

rash Xiisad guriga

Haddii aad tahay taageere weyn u ah Tapas, ka dibna la karinayo waa ku haboon in aad ugu.

Sidaas daraaddeed, diyaarinta rash squash oo macmal ah, waxaan u baahan nahay:

• squash Young tiro suurto gal yar - 1 kg,
• guluubka basal weyn - 3 kumbiyuutarada,.
• karootada - 2 kumbiyuutarada,.
• cusbo - dhadhamin,
• Garlic - a xabo oo yar;
• basbaas chilli Red - xilkii guddoomiyenimo celceliska;
• dhir iyo dill - on codsi,
• saliidda cuntada - dhadhamin.

khudaarta processing

rash squash Xiisad ay daruuri tahay waa inay ku jiraan gubasho basbaas cas. Ka dib oo dhan, alaabta this siiyaa qaybhoreed oo dhan caraf gaar ah iyo dhadhan. Sayidka, basbaas suugo basbaas waa in la dhaqo, gooyaa u aaday, ka dibna la baabi'iyo miraha iyo jarjar. Sidoo kale looga baahan yahay inay burburin dhawr xabo oo toon u foojignaadaan. Sida zucchini ah, ka dibna ay tahay in la jarjar xaleef, ka dib markii ay ka saareen oo dhan of diirka. Haddii aad isticmaasho wax soo saarka dheeraad ah oo baaluq, markaas waa in laga saaraa oo dhan ay qayb ka hoose abuur. Sidoo kale waa inaad nadiifiso karootada, waxa ayi on grater ah, ayi ku basal iyo dhir jar jartey.

maaddooyinka daaweynta Heat

Sida aad arki karto, rash zucchini fudud u baahan tahay waxyaabaha fudud oo la awoodi karo. Si aad u diyaar garowga sida qaboobaha waa in ay a xaleef shiil wanaagsan ee khudaarta ee maqlaha ah. iyaga ku xigtayna waa in aad ku dar karootada kaga daadi, toon la jajabiyey toon, basal iyo buro, cusbo, basbaas chilli cas, dill iyo dhir. Isku qas dhan ah maaddooyinka, ay u baahan yihiin in ay ku shub qadar yar oo biyo ah (oo ku saabsan 1 koob), ka dibna isku kari ilaa hoos daboolka xiran yihiin ilaa dibna, ilaa khudaarta ay tabar daranyihiin.

heerka ugu dambeeya

Dhamaadkii qeybtii khudaarta waa in laga saaro kariyaha, qabow, ku rid days a oo lugaha qaawi, in tiro bardho siman. Next dhammeeyey rash squash in la qaybiyey on weel yar oo ku dhejiyey waslad khafiif ah jeermiska. Ka dib markii this workpiece af badan u baahan tahay ilaa laga rogo iyo ka tago si uu ku qaboojiyo hoos buste qaro diiran. Maalinta ku xigta bangiyada of rash si ammaan ah lagu qori karaa qol qaboojiyaha. Hayso cunto fudud oo waa in aanay noqon mid aad u dheer (2-4 bilood).

Rash tufaax

Sida aad la ogaaday, in rash squash waxaa lagu dari karaa oo keliya ma aha in sheyga sheegay, laakiin wax kasta oo khudaarta kale iyo xataa miro.

Sidaas daraaddeed, diyaarinta of this fudud delicious, waxaan u baahan nahay:

• squash Young tiro suurto gal yar - 3 kg,
• nalalka basal weyn - 1 kg,
• karooto - 2 kg,
• cusbo - dhadhamin,
• Garlic - 100 g,
• yaanyada - 3 kg,
• basbaas macaan - 5 kumbiyuutarada,.
• cagaaran tufaax dhanaan - 3 kumbiyuutarada,.
• sonkor - loo isticmaalo si aad u dhadhan iyo rabitaan,
• basbaas chilli Red - xilkii guddoomiyenimo celceliska;
• dhir iyo dill - on codsi,
• khudradda ur saliid - 200 ml.

habka diyaarinta

Si aad u diyaariso ukunta oo kale waa in si fiican ha maydho oo daahir oo dhan khudaarta iyo miraha, ka dibna sabab la'aan gooyay. maaddooyinka dheeraad ah loo baahan yahay sidoo kale u rido days a iyo sicir- in slurry a siman (aad weecin karaa Furimaha Dagaalka hilib ah).

Marka la helo dhammaan waxyaabaha mass waa in lagu shubaa baaquli guud enameled iyo qas qaado oo weyn. Oo ay ku jiraan ukun dab ugu yaraan waa in isku kari ilaa 2-3 saacadood. Inta lagu jiro wakhtigan, oo dhan appetizers la uumibixiyey uumiga. Sidaas darteed, mass uu noqdo more cufan iyo udgoon. iyada Si aad rabto in aad ku dar milix, toon duqadda, sonkorta, gubanaya basbaas cas iyo saliidda cuntada. Mar kale in ay isku daraan maaddooyinka oo dhan waa in la kariyey illaa 15 daqiiqo.

Geedi socodka ah ee seaming

Marka rash squash ee si weyn u Uvarov, waxay noqon doontaa ugu udgoon, waxa loo baahan yahay si ay u faafiyaan ee dhalooyinka ayaa laisugu isla markiiba laga rogo. Ku kaydi alaabta noocan oo kale ah wuxuu noqon karaa jiilaalka oo dhan qolladdii Maqsin ama larder refrigerating. Waa suurad wacan in ay isticmaalaan 1.5 bilood ka dib seaming.

Ku darso

Maxaa u adeegta workpiece a delicious miiska? Sida caadiga ah, wax soo saarka la dhammeeyayna ay waxa lagu cusbaynayaa iyo meeleeyay kremanku ama salad baaquli yar ka dibna bara guests fudud sida udgoon. Dadka intooda badan ee dalka u isticmaali saarka noocan oo kale ah waa sida soo socota: ma qaadan gabal aad u qaro weyn oo kibis ah oo cad oo cusub, iyo kaalinta on top rash squash delicious. Sidoo kale waa in la ogaadaa in workpiece ah waxaa loo isticmaali karaa wax lagu karsado suxuunta. Tusaale ahaan, ukunta waxaa badanaa ku daray in ay hilib ama goulash horeba waxaad qurxisaan diyaar ah (sida makarooni, baastada iyo wixii la mid ah.).