Nolosha Production iyo shelf ee champagne

Champagne waa wax la cabbo ah oo la wada baabbi'iyey intii lagu jiray fasaxa. Haddaba waxaa khamri ah u la dhalaalayay soo saaray saarayaasha badan. Oo fahmaan kala duwan this - ma fududa. Waxaa la tilmaamay karo iyo Wonga. nolosha shelf ee champagne noqon kartaa laba sano, iyo laga yaabee shan iyo labaatan sannadood. Waxaa jira Gudigga badan oo la xidhiidha cabitaan this.

Champagne waxaa lagu magacaabaa khamri la dhalaalayay soo saaray France ee gobolka isla. In 1891, kii ayaa loo heshiis Madrid, ee ka hoosaysay oo kaliya saarayaasha khamri Faransiis waxaa laga yaabaa in magaca noocan oo kale ah. Inkastoo dalalka qaar ka mid ah ayaa sidoo kale ku hawlan soo saarka ee dhalaalaya raagay oo iyaga loogu yeedhi champagne. Laakiin on xaq waa magaca waxaa laga yaabaa in oo khamri ah, kaas oo la soo saaray si waafaqsan xeerarka aad u adag. Sharciyadaas waxa la aasaasay guddi raagay dhalaalaya, oo ansixiyey INAO ah.

Canab, sida ay xeerarka, waa in la koray oo kaliya gobolka Champagne ah. By technology ee ay beerashada, sidoo kale, waxaa jira qaar ka mid ah shuruudaha. Waa sida manjooyin joogto ah geedcanabka, goosashada iyo kaydinta, iyo Gudigga kale. Wixii soo saaridda ee khamri la dhalaalayay in la isticmaalo waa canab sida Pino MENE, Chardonnay, Pino Nuar. Waayo, cabitaan this waxaad qaadan kartaa hal ama ka badan oo kala duwan, kuwaas oo. Ka dib soo saarta nolosha shelf ee qamri ah oo uu gaadhista waa inay ahaadaan aan ka yarayn sano iyo badh. Its wax soo saarka si toos ah in France ayaa hadda ku hawlan in ka badan 19 kun oo saarayaasha. Waxay leeyihiin guddiga xirfadle, kaas oo ka hadlaya horumarinta iyo ilaalinta wax soo saarka ee this sharaf cabniinka.

Mid kasta oo gaar ah nooca sabiib ah waa ku haboon wax soo saarka ee nooc gaar ah oo champagne. Cinabka Chardonnay waa canab cad. Oo waxaa ka mid ah, siday u kala horreeyaan, soo saaraan cad Blanc champagne de Blanc, taas oo turjumaad jeedaa: cad cad. Tan iyo noocyo cas Pino Mine ama Pino Nuar saara cad Blanc khamri de noirs dhalaalayay, taas oo macnaheedu yahay - cad ka madow. champagne Pink waa la helay by isagoo intaa ku daray inuu cabbo khamri ah cas.

saamayn weyn ku saabsan tayada iyo nolosha shelf ee champagne waa ay dulqaadasho. Inta lagu jiro habkan, cabniinka helo dhadhan iyo guryaha gaarka ah. Inkasta oo soo-gaadhista ugu yar waxaa loo arkaa inay muddo siddeed iyo toban bilood, khubarada ayaa weli isku khilaafsan oo iyaga ka mid ah waa ka wanaagsan. Dadka qaarkood sida champagne dhallinyarada iyo cusub, la caraf kale guridda iyo hodan. saarayaasha badan ayaa laga helay hab baxay xaaladda this. Waxay sameeyaan cabitaan ka dar ah ee khamri raagay oo dhalinyaro iyo waayeelba. dhadhan Tani isbedbedelka qaar ka mid ah waxaa smoothed. Oo qaar badan oo iyaga ka mid ah waxay awoodaan si ay u ilaaliyaan tayada iyo mid dhadhan raagay ay sanado badan. Waa tahay dhab ah, taas oo u fidiyaa nolosha shelf ee champagne ah.

champagne guridda yeedhay millezimnyh. Waxay leedahay xawaaraha shutter oo aan ka yarayn saddex sano ah. Oo taas oo qaadan canab sannaddaas, markii uu ahaa go'id wanaagsan. Waxay leedahay tayo wanaagsan leh oo qiimaha dhiganta sare. Its calaamadda waxay muujinaysaa oo keliya ma aha nolosha shelf ee ugu Champagne ah, laakiin sidoo kale sannadka uu goosashada isaga. Oo kaliya on dhalooyinka la millezimnyh champagne cayimi kartaa sanad dalagga. Waxaa la soo saaray by technology u gaar ah, iyo soo saaraha kasta wuxuu leeyahay magac u gaar ah, waayo, khamri this ganaax.

Champagne waa la jecel yahay in mar dambe ma sii badan saddex sano. marka laga reebo kaliya waa uu millezimnye noocyada. Waxay istaagi kara in ka badan toban sano ah oo uu noqdo xitaa adkaha. Laakiin waxaad u baahan tahay si ay u abuuraan shuruudaha qaarkood si weyn u saameeya nolosha shelf ee champagne ah. First of dhan, waa ay gacanta ku heerkulka. Waxay noqon waa kala duwan ee 5-15 digrii. Sidoo kale qol waa in ay ahaataa huurka badan, aan ka yarayn 75%. qol kale, kaas oo ku yaala champagne ah waa in gudcur ah, iyo sidoo kale-hawo. Ka dibna kaliya cabniinka noqon doonaa kaheli keeno ruuxa fasaxa in miiska aad shaqada.