Maraqa kaluunka: recipe

Marka karinta jikada aad inta badan u isticmaalaan noocyo kala duwan oo suugada. Waxay yihiin saladh Marexaan, qurxin suxuunta oo waxaa u adeegay sidii condiment a. Xaaladdan oo kale, inta badan waa tayada iyo cufka of maraq ku xiran tahay dhadhanka cuntada. Waxaa xusid mudan in Gudbey in karinta maraqa for kala xumaatay kalluunka, galidda iyo stewing hilibka iyo buuxintii cuntada. dhibic muhiim ah kiiskan waa xaqiiqada ah in ku dhowaad maraq oo dhan ka kooban, kuwa alaabta in ay yihiin dhammaataan isku daro leh qayb ugu weyn ee cuntada. Sidaa darteed, waxyaabaha qaar ka mid ah waxaa loo doortay khudaarta iyo hilibka oo kale, in kasta oo kiisaska intooda badan ay midba midka kale si fiican u bedeli karaa. Laakiin marka ay timaado in su'aasha ah ee badda lagu karsado, waxba bedeli karaa maraqa tayada kalluunka. karinayo of diyaarintiisa waxaa ka mid ah aan la isku daro oo keliya waxyaabaha daruuriga ah, laakiin marnaba ma for hilib ama khudaar. Waa in la ogaadaa in ay jiraan seasonings aad ugu jeceshahay iyo udgoon lagu daro nooc kasta oo wax soo saarka ee cuisines qaar ka mid ah.

maraqa kaluunka: recipe American

xawaash Tani waa mid aad loo jecel yahay in Maraykanka iyo waxa loo yaqaan "raraya Xirmada". Wixii diyaarintiisa waxaa loo baahan yahay:

- majones - 200 ml;

- buttermilk - 200 ml;

- iniin khardal qalalan - 1/4 tsp,.

- Salt - 1/4 tsp.;

- dhir, la jarjarey - 3 Qaadada.;

- dill jar jartey - 1 tsp,.

- toonta burburiyo - 2 xabo,

- chives jartey - 1 Tbsp,.

- paprika;

- basbaas,

- liin - 1 qaado.

diyaarinta

Dhammaan qaybaha waa in ay ahaataa garoocad coarsely, ka dibna isku daraan. Buttermilk haddii loo baahdo, waxaa lagu bedeli karaa yogurt ama yogurt oo macmal ah. Intaas ka dib, dhammaan qaybaha u baahan tahay inaad soo dhiga, waayo, abbaaraha saacaddii ah, ka dib markii taas Maraqa waa diyaar.

maraqa kaluunka: recipe cunnada Morocco

Alaabta Tani waxaa loo isticmaali karaa oo keliya ma aha sida buux a in saxanka, laakiin sidoo kale sida marinade ah. Waxaa lagu magacaabaa "Shermula", sida looga baahan yahay diyaarintiisa:

- cilantro - 2 laamood;

- dhir - 2 laamood;

- Lemon - 1 pc,.

- Farrisiin yahay - 2 tsp.;

- paprika budada ah - 2 tsp,.

- Garlic - 3 xabo - midhaha koryander - 1 tsp.;

- saliid saytuun ah - 2 Qaadada,.

- cusbo.

diyaarinta

Kimisar caleen iyo Farrisiin yahay khafiif shiil digsi dhagin qalalan. Lemon diirka iyo cadaadi mari 2 qaado juice cusub. Dhammaan qaybaha ku dar ilaa days a meesha garaac ilaa.

maraqa kaluunka, cunto miidhan ah ee cunnada ay Faransiis

Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay:

- subagga - 50 g.;

- bur - 2 Qaadada.;

- maraq kalluunka,

- basasha,

- rujin laan ama dhir,

- basbaas,

- liin.

diyaarinta

In shiileyso bur passeruem digsi, laakiin midabka aysan waxba ka beddelin. Markaas waxay u kordhisaa xuman ah maraq iyo qaybaha haray. Ka dib markii in, kariye oo dhan, daboolay, dhaawac oo aad u adeegtaan.

Suugada, waayo, cuntada sida kalluunka ay ku jiraan this salaysan, waa ay fududahay in la dhamaystiro iyo ka beddeli si aad u hesho dhadhanka loo baahan yahay. Tusaale ahaan, marka aad cunto karineyso, waxaad ku dari kartaa wax yar sinjibiil ama toon, taas oo siin lahaa Yeel in saxanka oo dhadhankeeduna wuxuu hodan ka dhigi doonaa. Dhab ahaantii, Suugo this waa aasaaska on taas oo kuugga keeni kartaa in ay si kaamil ah, in ikhtiyaarka kaliya, dar ah maaddooyinka aad, iyo xataa beddelo farsamooyinka wax lagu karsado. Waxa ugu muhiimsan waa in la abuuray on bur, subagga iyo maraq. Waxaa xusid mudan in qaabka noocan oo kale ah ayaa suugada badan oo ka mid ah cunnada ay Faransiis.