Lo'da nasoo foornada in bireed

Lo'da waa dhaqan in dalabka ee dalkeenna. From kariyo sosha, Digsi, maraqa iyo kariyey cutlets la shiilay. Laakiin laga yaabaa in saxanka ugu delicious in qurxin kara ma aha oo kaliya casho ee shaqada ka dib, laakiin sidoo kale miiska baashaal ah, a hilibka lo'da ee lagu ridayo ee bireed.

Su'aal A macquul ah u kacaya, sababta in bireed? Ma aha suurto gal ah in ay ku dubi hilib digsi furan? Dabcan aad awoodid, oo dad badan u sameeyaan. Laakiin bireed uu leeyahay tiro ka mid ah faa'iidooyinka. First, hilib jirsado nasoo waana tabar daranyahay, maxaa yeelay, bireed ka hortagtaa uumi oo biyo ah ka soo sheyga. Marka labaad, wax tani waxay u oggolaanaysaa loo gaaro waxtarka hilibka lo'da ee foornada Ruush ee-bireed ah oo foorno lagu helay tomlonoy halkii la shiilay. Mar saddexaad, hilibka la diyaariyey waxaa laga yaabaa in aan dheeriga ah oo saliid ah, oo sidaas daraaddeed, cuntada subagga ku yar waa la helay iyo calorie hooseeyo. Oo tii afraadna, ee digsi iyo foornada uma baahna in la Tagnana oo ku soo maydho ka dib markii la karinayo.

si toos ah cuntada ku tag. Aad lo'da dhadhan fiican helay foornada in bireed leh likaha. Si aad u diyaariso saxanka this, waxaad u baahan tahay xoogaa yar oo wanaagsan oo cunto 700-800 g, 400 g likaha, baradho (8-10 kumbiyuutarada.), Dhir udgoon, cream iyo saliidda cuntada.

cut hilibka lo'da burburi leh oo dhumucdiisuna waxay bar-timireed ee 1 cm ah. Slugger, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Markaas, wixiise aad xaleef ah on digsiga kulul oo la saliidda cuntada iyo isku shiil dhinac walba 2-3 daqiiqadood. Baradhadu waa la nadiifinayaa, jarjar siddo qaro weyn, kaas oo sidoo kale isku shiil ilaa brown dahabka. Likaha maydhay, nadiifiyaa iyo jarjar xaleef khafiif ah waxaa la shiilay laba daqiiqadood, ka dibna ku shubay cream. saxan waxaa loo diyaariyaa in yaalla - warqada kasta oo bireed si gooni gooni ah uga badsataan goosin ka mid ah hilibka lo'da la dubay, baradho, iyo boqoshaada on top, wax yar basbaas ah, iyo cusbo. Bireed adag u xidh ku duudduubtay oo si gudaha meel yar ka tagay iyo saaray Dufcaddii diyaar u foornada ilaa nus saac. Heerkulka foornada - 200 digrii. hilibka waxaa u adeegeen si toos ah in bireed, dejineysa qayb kasta on saxan si gooni gooni ah.

Lo'da foornada in bireed noqon doontaa mid ka succulent haddii ay ka hor-rogeysid. Wixii diyaarinta waxaad u baahan doontaa: rodol tenderloin hilibka lo'da, basasha, basbaas, cusbo, Greega iyo labeen dhanaan. hilibka ayaa la googooyaa macdantaa ka gees ah oo ku saabsan centimitir qaro weyn oo wax yar ka niyad. Basasha nadiifiyaa iyo suuxaan on grater ganaax. Markaas waxaa isku qasan cusbo, basbaas, ku dar 2 qaado. qaado Greega iyo labeen dhanaan. hilib la dhigayaa in weel iyo gabal kasta waxaa dahaarka leh kula Maraqa on dhinacyada oo dhan. Markaasaa waxaa u ka tago habeenkii si ay rogeysid. Haddii wakhtiga karinta ku kooban, ka dibna waxa la gelin karaa in foornada nus saac ah oo aan la sugi maalin badh. Laakiin kiiskan, waa in marka hore noqon wanaagsan in ay qabsadaan.

Hilibka faafinta on biraha yar foils 1-2 lagu duubo gabal tago sare ee daloolka for outlet shiilayo. lo'da nasoo oo foorno lagu dubay ilaa 40 daqiiqo at 220 digrii. Dhowr daqiiqo ka hor dhamaadka ah ee wax lagu karsado bireed furan, iyo heerkulka ayaa la sara kiciyey si ay ugu badnaan. nidaamka Tani waxay u ogolaaneysaa in ay ku dubi qolof ah a delicious on hilibka lo'da.

Aad u fiican ee hilibka lo'da foornada oo jiis. Wixii diyaarintiisa u baahan doontaa 600 garaam oo tenderloin, baradho, maahane, basasha, nus koob oo caano ah, jajabka kibis, ukunta iyo farmaajo. Hilibka jarjar layers khafiif ah in niyad wanaag. Baradhadu waa la nadiifinayaa, la kariyey iyo jarjar xaleef khafiif ah. saxan dubista lahu sabdo iyo rusheeyey breadcrumbs. Crackers daboolay lakabka ah ee basasha, iyo faafin on top of hilibka lo'da. Xabbadood oo basbaas, kula saydhaa leh dhir udgoon u dhadhamiyaan iyo cusbo. Burhaantiisa qooyay caanaha, waa qaso ukunta iyo jiifay on top of hilibka lo'da. Kula saydhaa leh jiiska iyo meel foornada preheated. Adeegtaa si toos ah saxanka kuwaas oo waxaa loo diyaariyey.