Jelly doofaarka karinayo iyo lo'da

Jelly ama jelly - qaybhoreed, loo yaqaan tan iyo wakhtiyadii hore. Dhaqan ahaan, waxaa loo diyaariyey miiska iidaya oo waxay u adeegeen la malayga iyo iniin khardal le'eg. Diyaariyey saxan ee qaybo ka mid kuwaas oo ka kooban wakiilada gelling. Tusaale ahaan, ugu haboon hilib jellied yihiin lugaha, madaxa, bushimihiisa. Recipe Jelly waxaa ka mid ah xididdada kala duwan udgoon - parsnip, celeriac, karootada, dhir. Ku dar in ay dhir udgoon, toonta, iyo seasonings kale.

Recipe Jelly doofaar

Waxaan u baahan nahay:

• lugaha hilibka doofaarka qaar ka mid ah (3-4 gogo ');
• dhegaha doofaarka (2-3 gogo ');
• kalagooys hilibka doofaarka,
• karooto yar yar,
• cusbo, basbaas,
• basasha,
• xididdada qalalan,
• basbaaska madow, Lavrushka, xabo oo toon,
• biyo at heerka of 1 litir halkii 1 kg.

technology diyaarinta

tallaabada 1aad

Si fiican u dhaq oo dhan qeybo ka mid ah hilibka. ku rid digsi weyn. Buuxi biyo qabow. Ku rid on kulaylka iyo isku kari a. Ka saar xumbo, yareeyo ololkii in ugu yaraan.

tallaabada 2aad

Jiifay ee khudaarta digsiga nadiifin ah. Waxaad dhan kartaan. Ha cusbo. Jelly recipe ku lug leedahay cunto karinta ka badan kulayl yar for 6-7 saacadood. Per saac ilaa si fiican loo kariyay ama cusbo maraq.

tallaabada saddexaad

Ka dib markii la karinayo hilibka oo dhan on saxan. U ogolow in ay qaboojiso. cadaadis Maraq. Ka saar abuurka. Iska yaree hilibka qaybo qaybo yaryar.

Tallaabada 4

Jar jaraan toontii. The daasado pre-diyaar u saar hilibka, toonta, iyo ku shub, maraqiina. Waayo gudbinta wax ku ool ah in ay miiska, waxaad isticmaali kartaa karooto ee jelly. Waa shabaggeedii iyo saaray qaab lakabka ugu horeysay. Ka dib markii qaaddo xabbadood hilibka.

Tallaabada 5

daasado diyaar u saaray dhaxanta habeenkii, ka dibna si taxadar leh invert gal saxan oo aad u adeegtaan. saxan waxaa lagu qurxiyey karaa Ereyada. Sida Maraqa soo jeedin miiska khardal ama malayga.

lo'da Jellied. recipe

maaddooyinka:

• lafta Bovine for aspic (qaadan kartaa jilbaha) - 1 kg,
• hilibka lo'da - miisaanka 500 garaam,
• laba karootada,
• laba nalalka;
• dhowr caleemo bay, basbaaska madow, cusbo.

technology diyaarinta

recipe Jelly oo hilib lo'aad ay la mid tahay mid la soo dhaafay. Waa in aad bilaabo diyaarinta hilibka.

tallaabada 1aad

Qoo lafta dhowr saacadood biyo qabow. Raaci, meel digsi. Ku dar hilibka. Dabool biyo. Its heerka waa in kor ku xusan 10 cm wax soo saarka.

tallaabada 2aad

Deji heerka celceliska dab iyo daawado maraq ilaa formation of xumbo. waxa ka saar, ka dibna loo yareeyo kulaylka si hooseeya (la saari karo splitter ah), jiifay lavrushku udgoon. Dabool dabool leh iyo isku kari ilaa 7 saacadood.

tallaabada saddexaad

Per saac ilaa la kariyey, ku rid basasha oo dhan iyo karootada. Marka wakhtiga karinta ka badan yahay, ka saar hilibka iyo khudaarta, basasha tuur, karootada jarjar wareegyada. Ku dar maraq toon la jajabiyey, dhulka iyo basbaaska madow. Waxaa maragyo badan 10 daqiiqo.

Tallaabada 4

Cad hilib ah. waxaa jiifay ee maraq iyo dar milix sidii ku habboonayd. Isku kari ah. Hadda waxaad ku shub karaa ahaysiiya.

Tallaabada 5

Waxaad u kariyo karaa jelly la gelatin. Recipe Baakadaha dheeraadka ah ee arrinta qalalan, taas oo waa in lagu qasi jiray si waafaqsan tilmaamaha iyo ku shub ee maraq. Laakiin sida caadiga ah, marka lafaha waxaa loo isticmaalaa, muhiim ma aha. Adhesives ogolaan inay hakiso maraqana oo aan wax maaddooyinka oo dheeraad ah. wasakhahaasi qaboojiyey si tartiib ah invert gal saxan, waxaad qurxisaan leh khudaar daray ah iyo geedaha. Ku darso malayga iyo iniin khardal le'eg.