Halabuurka ee hilibka duqadda iyo recipe cajiinka for bur saliid

Karinta guriga ravioli u baahan tahay waqti, xirfad iyo dadaal, laakiin ay u qalmaan. ma In dukaanka wax ka iibsan cunnooyinka, kaas oo laga yaabaa inuu bedelo version guriga of saxan this ah. Ma aha oo kaliya tayada hilibka xataa ku kala duwan qaali ah waa dadka saboolka ah, inta badan ee soo saarayaasha in search for fursadaha hoos u qiimaha ay ku daray iyaga protein soy, taas oo ku siinayaa dhadhan kala. Oo recipe warshad bur cajiinka kale oo ku jira ah waxyaabaha gebi ahaanba loo baahnayn.

Haddii go'aan si ay u diyaariyaan saxan this guriga, sababta oo ah laba birood, dabcan, iyo in Dahdaa qiyaas noocan oo kale ah ma loo baahan yahay. ugu yaraan kiilo ah oo ay u baahan yihiin si ay u sameeyaan laba, si ay ka dib, marka uu doonayo in uu ka baxo qaboojiyaha iyo kariyo. Sidaas waxa uu ahaa ku haboon in uu ku dadaalo ay qaybo isla markiiba kobo. Laakiin dheeraad ah oo ku saabsan in ka dib.

Fiicnayn walxahaas for ravioli ka kooban yahay hilibka lo'da iyo hilibka doofaarka ee saamiyada loo siman yahay. Xaaladdan oo kale, waxaa ugu wanaagsan in la qaato naaska, si ay u magdhawo la'aan hilib doofaar lo'da baruurta ee, haddii kale buuxintii dryish doonaa. Labada nooc oo hilib 2 saarka kg u baahan in ay qaataan ku saabsan pound ah. Intaa waxaa dheer, baahida loo qabo in basasha, saddex ama afar ukunta, basbaas, cusbo. Taasi waa, wax kale, tani ma aha ravioli ah - waa badan adkaha.

recipe cajiinka bur fudud sida waxyaabaha ay. Oo miiska jikada aad u baahan tahay in ay lacag la'aan ah ilaa meel, oo ku saabsan nus mitir laba jibaaran iyo in meesha laga saaro xad-dhaaf ah oo dhan, ma inuu jebiyo (waxaa ka wanaagsan iyo ka badan waa). Waxaa aad u fiican, waayo, sababtan aawadeed leeyihiin in bakhaar ku gabal ballaaran oo plywood qaro weyn, waa ay fududahay si aad u nadiifiso, ka duwan countertops (oo mararka qaarkood u qaali ah).

On goobta waa in la diyaariyaa ka bur si ay u dhisaan adhaxda qaar ka mid ah Vesuvius - buurta la bohol ugu sareysa. Kiilo waa in ay ku filan. Ballanta khilaafaad aan madaxtooyada iyo adeegayaa. bur cajiinka recipe ku lug leedahay joogitaanka ukunta iyo cusbo, sidaas oo kale u, oo aad u baahan tahay in ay jebiyaan, iyo ku shub. At tirada - arrin la dhadhamiyo, cajiinka lows noqon karaa marka la kariyey aad u jilicsan iyo adkeysi ku filan, iyo malqacad ama laba noqon oo keliya xaq doonaa. Si kastaba ha ahaatee, aad qasan kartaa in baaquli weyn.

Hadda waxaa la joogaa waqtigii la Dufcaddii. Si aad u samayso hab this waa in ay ahaataa firfircoon oo xiiso leh. Kasta oo saxan "dareenka" ee niyadda ka badali lahaa, iyo gaar ahaan bur saliid ah. biyo ku daray waa in ay gaaraan cufka elastically-caag ah.

Laakiin qoro imtixaanka this for bur saliid dhamaado. Kuwa soo socda nidaamka farsamada - jidaynayey si ay u istaagaan, oo ilaa xad dheer. In cajiinkii ay qaboojiyaha muhiim ma aha in ay ku riday, ha ku saas tahay.

Si loo badbaadiyo waqtiga, aad samayn karto ilaa duqadda. ma Xaaladdan oo kale ma u baahan tahay in aad ku darto ukunta, waxa uu, haddii kale waxa qaribi kara. Waa in ay fududahay in qaawi, lo'da iyo hilibka doofaarka la basasha (laba qof oo ah doonista quruxsan weyn), qas, ku dar milix iyo basbaas, sida ay yidhaahdaan Navy ah, "on isha convex badda."

Ilaa iyo inta shaqada la hilib ah, iyo cajiinka waa horaa la bislaaday. Waxa loo baahan yahay in la jarjar dhowr gogo 'oo iyaga u gacangeli elongated ama wareeg. Jiid kasta oo iyaga ka mid ah in burka waa in duudduuban diidanaa pin si dhumucdiisuna waxay a of qiyaastii hal millimeter.

Next - shaqo hal abuur leh, aad dhimi kartid xaleef muraayad, dhalooyinka ama wax maacuunta kale dhexroor ku haboon dibadda ah, ama laga gooyay galay god oo mindi, laakiin aan aad dhibaato karaan iyo sida loo isticmaalo qaab gaar ah ravioli. Taageerayaasha 'Hand-dhisay' ku adkaysanayaan on xaqiiqada ah in si ka kaheli, ma aha lagama maarmaan in la murmay. Iyada oo xaddiga Walxaha ma aha in aad ka badbadin, waa in ay noqon oo kaliya ku filan si ay dumpling kasta way dumi kara.

Caaryada noqon kartaa siyaabo kala duwan, waxa ugu muhiimsan - adag ku filan. Si loo gaaro xoogga Isgoyska waa ka wanaagsan in ay wax yar ka qoysid, gelin sheyga u gal wax guri oo ku rid qaboojiyaha si loo hubiyo in ay "qabsaday" oo noqon adag. tababarkan ay si ammaan ah ku faafi karaa of kiishashka Ka dib, waxay si wadajir ah aan ku eekaan doonaa.

Wax kasta oo lagu karin karaa. keydsho isdabajoog ah waa loo baahnayn, sidaa darteed ka mid ah kaydka u baahan tahay si aad u hesho lacagta saxda ah. waqti Karinta - shan ilaa toddoba daqiiqo ka dib sabayn. Cunno wanaagsan!