Guriga cunto u Pizza. A cuntada yar oo sahlan

Qaar badan oo naga mid ah amar ku saxan this una geynaya guriga - hadda pizzerias si caddaalad ah kaabayaasha horumariyo: Courier keeni daadi si toos ah u albaabka. Laakiin taasi waa dhibaato ka mid ah oo kaliya: inkastoo tayada alaabooyinka sare oo raacaysa xeerarka Yurub, taageerayaasha qaar ka mid ah cuntada Talyaani weli u muuqataa buux filnayn pizza cufan (ka taxanaha "wax yar ka badan lacag ku gelin kara"). Sidaas kiiskan, waa doorasho weyn - guriga cunto u pizza. Halkan waxa aad ka jira in ay galaan tiro ka mid ah kOOsaaR awoodo, wax kasta oo aad rabto, iyo ugu dambeyntii in la cuno "inay wax dhacaan" saxan jecel.

hilibka Pizza guriga

Waa hagaag, si dhab ah, guriga waa wax suurtagal ah si ay u diyaariyaan wax soo saarka ee tartan rasmi ah, gaar ahaan sida mass miidhan ah. myasko A ka qaadan kartaa iyo digaag iyo turkey, iyo weylaha, iyo hilibka doofaarka, bolse iyo noocyo kala duwan oo ah maaddooyinka in ay galaan. All in aad doonayso. Oo waxaad samayn kartaa jeexan ee hadhuudhka ah oo ah noocyada kala duwan, iyo sigaar cabbin - si fudud yum! Marka la soo koobo, fursado badan oo weyn oo loogu talagalay kOOsaaR. Aan isku dayno wax loo kariyo?

hilibka Pizza. imtixaanka recipe

Laakiin marka hore, waxaan u baahan nahay in la sameeyo cajiinka - aasaas u ah cunto our. Waxaad kartaa, dabcan, iyo in dukaanka in ay soo iibsato, aad u hesho fursado dhowr ah ee supermarket kasta. Laakiin xiiso leh oo dhan la mid ah la gacmihiisa. Sayidka, ka pizza qolof ah khafiif ah.

Waxyaabaha ay ka kooban (waayo, pizza caadiga ah 30 cm dhexroor): 175 garaam oo bur ah, 125 ml oo biyo ah waa diiran, iyo malqacad badan oo saliid saytuun ah, a yar - khamiirka dhakhso ah oo qalalan, milix caaradda of mindi.

Isku qas bur khamiir iyo cusbo, iyo biyo - saliid. Si tartiib ah ku shub dareere galay isku dar ah oo qalalan. Cajiin cajiinka, kaas oo waa in ay ahaadaan labis. Marka ay gaadho dhumucda, faafin on dusha a sixni iyo mesim dhowr daqiiqo. iyo maddiibad A oo saliid ah iyo faafitaanka in sheyga cabbeeyo. Cover, ka tago diiran loogu talagalay 30-40 daqiiqo (u yimaadaan). Ka dib markii in yar oo cajiin iyo hirgaliyo cajiinka galay goobaabin. Ku rid goobaabin on sheet dubista. Laga soo bilaabo kor ku xusan waxaad ku qori kartaa walxahaas.

Fiiro gaar ah: cajiinka pizza The waxaa lagu sameyn karaa iyadoo kefir, iyo biirka, iyo labeen dhanaan. Isticmaal macaan, qolof leh, khamiir - sida aad jeceshahay. Tusaalaha kor ku xusan - mid ka mid ah hannaanka ee fursadaha.

Iyada oo lo'da (ama hilib lo'aad)

Iyada oo lo'da iyo pickles - pizza weyn iyo hilibka oo kulul. Recipe iyada waa mid fudud si ay u diyaariyaan. Waxaan u baahan doontaa (maaddooyinka ku qoran karinta pizza ah, haddii aad u diyaariso dhawr ah, tarmin by tirada): 300 garaam oo la karkariyey hilibka lo'da jilicsan, qajaar pickled 3-4 size dhexdhexaad ah, 1 dawan basbaas, 1 yaanyo waaweyn, 1 basal, cheese (moosarellada ama qaar ka mid ah ku dheg kale) - 150 garaam.

1. On sheet dubista, wixiise aad diyaar iyo giringiriyey soo baxay cajiinka.
2. Julienne jarjaran hilibka lo'da. Basbaas, basasha - siddo badh. Qajaarka iyo yaanyada - jarjaran khafiif ah.
3. Badsataan: marka hore, hilibka lo'da, ka dibna - isku dar ah ee khudaarta. Waxaan hurudo on top leh jiiska.
4. Waxaan ku riday foornada dubista heerkulka hoose. Dubi 20 daqiiqo.

Iyada oo ham

Pizza Hilibka la ham iyo ukun - qalbiga dhab ah delicious! Qaado 200 g oo ah ham sigaar cabbin, aan aad u dufan, 150 garaam oo cheese, 100 garaam oo caano ah, 2 ukunta, 2-3 yaanyada, oo dhir udgoon, cusbo.

1. Ham jarjar xabadaha iyo isku shiishaa yar digsi.
2. Tamaandho iyo cheese jarjar xabadaha. Isku qas la ham. Soor ee ku saleysan baaritaanka.
3. Beedka ukunta iyo iyaga qas caanaha, ku dar milix iyo dhir udgoon (dhalatada noqon kartaa) ay u dhadhamiyaan.
4. Buuxi Walxaha this mass, la dhigay on cajiinka.
5. Ku rid dubista foornada ah kululeeyo si heer kulka celcelis ahaan iyo dubi 20 daqiiqo.

Wan yar oo bariis ah

Pizza hilibka wanka iyo bariiska, cusbaynayaa iyo dhir udgoon oo cheese, sida haddii isku daraa cunnada Asian iyo Yurub. Waa arrin aad u dheregto iyo hubaal gurigaaga ku raaxaysan doonaa sida kale la yaab leh si ay u fud dabaal.

Qaado 250 garaam oo la kariyey ama wan Ayskiriim (inta ay adag ma ahayn), 200 garaam oo bariis la kariyey crumbly, 3 xabo oo toon ah, 3-5 yaanyada cusub, 1 ukun, 1 basal, oo dhir udgoon.

1. Wanka jarjar strips. siddooyinkii badh - basasha.
2. Garlic waxaan riix. Kariyo ukun iyo jarjar xabadaha.
3. Tamaandho diiri leexdo xagga dartaa ah ee days a (si fiican ama coarsely shabaggeedii).
4. Dhammaan alaabta (oo lagu daray bariis caadka) waxaa ku xiran diyaar ah oo la dhigay baxay ku salaysan sheet dubista.
5. Waxaan dabooli dartaa yaanyo walxahaas.
6. Xoq farmaajo iyo iyaga kula saydhaa on top of qaab-dhismeedka oo dhan.
7. Ku rid foornada ilaa 20 daqiiqo.
8. Wanaagsan iyo qalbiga pizza hilib (eeg sawirka hoose) ayaa diyaar u ah! Waxaa weli si guriga wac miiska.

Iyadoo hilibka duqadda: faaidaysan yar

hilibka pizza oo macmal ah loo karin karaa hilib, hilibka lo'da, weylaha, doofaarka, digaagga. Halkan waxaan ku bixiyaan in ay isticmaalaan wax yar trick ah, oo waxay qaadan aasaaskeeda of our cunnada lavash Joorijiyaan - Puri (ku wareegsan iyo xaqse, qaab ma wanaagsan). isaga la pizza kasta oo la si dhakhso ah diyaarin karaa, sababtoo ah cajiinka ma waxaa looga baahan doonaa inay sameeyaan.

1. wareega A of balaadhan faafinta damcay duqadda leh basasha - 200 garaam.
2. Ku rid xaleef yaanyo on top.
3. Waxaan hurudo daadi la jiiska kaga daadi oo dhan oo u soo dir foornada 15 daqiiqo.