Funchoza cunto, dhoofsaday in aad jikada

Funchoza leeyahay magacyo badan, baastada hufan, baasto crystal, baasto cad, baastada Thai. Qaar badan oo ka bartey u malaynaysaa in ay soo muuqday Shiinaha. In Funchoza xaqiiqda asal ahaan kasoo jeeda Thailand. In bariga, dadka ayaa had iyo jeer ku dadaalaya fiican iyo cunto caafimaad leh. Sidaas daraaddeed, tani waa baasto aad waxtar leh iyo dhadhan. waxa ay ka dhigi soo baxay bur bariis. threads vermicelli Long aan qaaday in ay jebiyaan ka hor inta karinta, sida dadka ku nool East waxay aaminsan tahay in tirada baasto dheer ah ayaa u taagan sida ay u dheer qofka ku noolaan doonaa.

Sidaas Funchoza ku jira vitamin B, kaas oo si weyn u xoojisaa dhiska dareemayaasha jirka, calcium, zinc, magnesium, manganese, copper, birta, sayliniyam, iyo wixii la mid ah. Waxaa jira in protein waxaa, carbohydrates, sideed acids amino muhiim ah, jirka gluten-free. Funchoza isticmaalaan in maraqa, saladh, khudrad, cuntada badda, kalluunka. Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay, malana cuntokariyihii. Laakiin halkan Funchoza hilib, shaki ku jirin, ka farxin doontaa in muwaadiniinta la shaqayn jiray, kuwaas oo loo isticmaalo in lagu wax cunaya xidh iyo qanco.

Ka hor inta Socota inay sharaxaad ka mid ah cuntada, waa in la ogaadaa, sida wax loo kariyo baasto bariis. Haddii aadan, siiyey talo ah ee xirfadlayaasha aad, hilib Funchoza ma aha sidaas dhadhan fiican, waxa ay noqon waa. Waxaad ma dheefshiido kartaa baasto bariis. Waa in la geeyaa baaquli kasta, ku dar biyo (diiran - biyo aan qabow iyo ma kulul) oo halkaas kaga tegey ilaa 10 daqiiqadood. Inta lagu jiro wakhtigan baasto bareeg bararto. Iyada oo ay tani ka dhacaya, waa in aad ku riday dheri dab biyaha, hubi inaad u cusbo. baasto oo barara si gaar ah u soo diray in biyo karkaraya 5 daqiiqo. waa inaan sheegaa in Funchoza noqon kartaa kala duwan - khafiif ah sida dun ama qaro weyn sida baastada caadiga ah. Iyada oo ku xidhan wakhtiga tilmaamayaasha loo isticmaalo in diyaarintiisa, kala duwanaan doonaa. Had iyo jeer si taxadar leh u akhri talooyinka baakadka.

recipe Funchoza cunto, taas oo hoos la soo bandhigi doonaa, si fiican u noqon karaa aad ugu jeceshahay. Qaado 250 garaam oo baastada galaas, laba basasha, pound duqadda (duwanaansho fiicnayn - lo'da), eggplant ah, iyo basbaaska kulul, 200 garaam oo dabocase cad, mid basbaas, afar xabo oo toon, laba qaado oo ah koollada yaanyo, a maraqa soy yar , dhowr qaado buuxda xawaashka (midhaha koryander la, basil, dill). Haddaba, eggplant, jarjaran galay xabadaha yar yar, waxaad u baahan tahay in ay isku shiil in maqlaha ah, ka dibna la gelin baaquli gaar ah. In ka shiil weel isla duqadda basasha ku dar daraa (la jarjaray), dabocase (strips), basbaas kulul (milled) iyo dawan basbaas (la jarjaray). Waxaa sidoo kale soo diri toonta (jar jartey), yaanyo , Jinka, soy Maraqa. heerka uu macaamiloon waxbaa laga beddeli karaa by yahay basbaas kulul. Marka ay dhamaato ee digsiga ku dar eggplant ku shiilay. waxyaabaha oo dhan waa in la karkariyo qaar ka mid ah shan daqiiqo. Kaliya dhamaadka aad qabto in aad ku darto cagaarka ah. Funchoza brewed sida kor lagu sharaxay. Markaas waxaa lagu qasi karaa maaddooyinka in ay bakhtiyeen in maqlaha ah. Dhadhan waa la helay si fudud voskhotitelny. hilibka Funchoza waa diyaar.

Laakiin ma aha oo kaliya saxan labaad shaqayn karo baasto bariis. Salaad leh hilibka Funchoza oo aan ka yarayn dhadhan. Si aad u diyaariso, waxaad u baahan tahay in ay qaataan 100 garaam oo baastada bariiska, mid ka mid basasha, qeybtii naasaha digaag ah, laba qajaar cusub, 3 qaado oo maraqa soy caan ah iyo khal yar yar. Funchoza la kariyey la mid ah sida in la karinayo hore. Wakhtigan meeriskiisuna jarjar xabadaha iyo la shiilay ee saliidda cuntada. In baaquli gelin Funchoza, waxaa loo soo diray in ay digaagga, u basasha pre-shiilay isku, la jarjaray. Tan waxa la qajaarka jarjar strips oo u alaabooyinka kale ee. Salad gashan oo khal khamri iyo maraqa soy.

Sida aad arki karto, Funchoza hilib - saxan delicious iyo Xadgudbayaasha. Laakiin uma baahna in ay ka baqin wax cusub. Ballaadhiyaan cuntadaada adigoo isticmaalaya ee cuntada sida kor ku xusan.