Rash ka yaanyada cagaaran: karinayo iyo hababka ugu fiican ee ay u diyaar garoobaan

Ninka jaahil ka muuqdaan doonaa yaab leh si ay u isticmaalaan yaanyada cagaaran ee cuntada, iyo in xaqiiqda dhabta ah ee connoisseurs appetizers Ruush waxay diyaariyaan xilliga qaboobaha ku raaxaysan this dhadhan dhanaan iyo basbaas la ilaawi karin waqti kasta oo sannadka ah. Intaa waxaa dheer, waa in yaanyada cagaaran ururiyay Tirada ugu badan ee nafaqo badan iyo xubno ka raad laga maarmaanka u ah caafimaadka dadka.

Rash ka yaanyo cagaaran, karinayo kuwaas oo si aad u fiiro la siin doonaa hadda, waxaa lagu qiimeyn doonaa hudheellada ku kacaya oo ay dhab tahay wax kasi cuntada qoyska.

Sidaas daraaddeed, in la qaato cunto karinta yaanyada bislaan, taas oo noqon waa qayb ka mid ah culayska guud ee ka kooban of rash. Qaybta labaad waa in la macaaneyn tufaax cagaaran, karootada, basasha, iyo zucchini, qaaday in Joogaba, loo siman yahay. Nadiifi oo dhaq dhan ah maaddooyinka, ku boodboodaan dhex Furimaha Dagaalka hilib ah iyo isku kari ilaa laba saacadood. Inta lagu guda jiro karinta, waa in ay dar oo dhir udgoon, 2 qaado 9% oo khal iyo cusbo ay u dhadhamiyaan. The ukuporte saxan dhamaystirtay galay dhalooyinka ayaa laisugu dabool rogo ilaa qaboobaha.

Rash ka recipe yaanyo cagaaran waa ka sii yara murugsan ka badan hal hore, waxay leedahay dhadhan duwan qoraallada basbaaska gaar ah. Qaado 3 kg yaanyada cagaaran, si fiican ugu maydhaa iyaga, iyo keen. ku rid digsiga iyo dubi at 180 digrii 15 daqiiqo ka dibna qabow. Dheeraad ah, Tamaandho waa weecin in Furimaha Dagaalka hilib ah, oo waxaa iyaga la seegi karootada la nadiifiyo oo soo maydhay (6 gogo ') iyo 4 basbaaska dawan iyo sidoo kale 3 nalalka waaweyn. The ukunta keentay karkariyo digsi weyn, ku dar oo dhir udgoon iyo labo ka mid ah qaado oo khal. Karinta ku saabsan 15 daqiiqo, ka dibna la karkariyey ukuporte galay barmiil diyaarisay iyo ku soo dirtay in la keydiyo ilaa qaboobaha xasee ama dhulka hoostiisa ah.

Rash ka recipe yaanyo cagaaran in aad hadda akhriyey, iyo piquant, laakiin xidhiidh ahaanba ka duwan tahay sabab u dheer ee dhir udgoon gaar ah. Qaado hal kiilo oo yaanyo cagaaran, 500 garaam oo karootada, 500 garaam oo basbaas cagaaran, saliidda cuntada iyo cusbo ay u dhadhamiyaan, a digirta yar allspice iyo saddex caws celery. Tamaandho Dhaq ku shub biyo karkaraya dhowr daqiiqo, ka dibna iyaga ka saar maqaarka qalleel. All khudaarta, nadiif ah, wash iyo weecin tamaandhada la Furimaha Dagaalka hilib ah. Fry ukunta digsiga nus saac ah, ha iloobin in aad u mar mar walaaq.

Si loogu guulaysto rash ka recipe yaanyo cagaaran ay waafaqsan diyaarinta iyo kaydinta heerkulka - in ay muujineysaa in la helo wax soo saarka tayo leh. Best of dhan waa workpiece ee ku kaydsan, guryihii qabow, taas oo iyaga ka reebay dhaawac xaalado aad u diiran.

Mar kasta oo qaboobaha on miiska soo muuqan doona ukunta of yaanyo cagaaran, qoyskaaga ayaa kuu sheegi doona "mahadsanid", sida diyaariyey sida ay karinayo of sheyga had iyo jeer soo baxday delicious iyo ayaa noqonaya jecel a. Baararka oo yaanyo cagaaran waxaa loo diyaariyey in siyaabo kala duwan, daruuri ma aha waa in rash. Gaar ahaan baahida ku salaysan, kuwaas oo suugada iyo saladh khudaar kale. Cunno wanaagsan!