Dhir in la karinayo Korean

Suxuunta of dhir - iyo waxa macno ah ma, waa caddaan, guduudan, casaan, cagaar ama guduud - aad u faa'iido badan. Ka dib oo dhan, dhirta this baruur, kolestaroolka lahayn, sodium lahayn. Laakiin waxa uu leeyahay fitamiin C iyo A. Waxaan jeclaan lahaa in aad soo bandhigo in a cuntada sida dhowr ka mid ah dhir caddaan iyo cagaar. Tusaale ahaan, dhir in Korean. Cuntadani waa mid fudud ilaa xad.

Diyaari dhir hadda waa inta badan ka Fuzhi. Sidaas daraaddeed waxaa loo bixiyey dhir soy, qalajiyey. Waa sababta oo ah waxay ka dhigtaa sida salad ah oo caan ah sida "dhir in Korean." Recipe, tusaale ahaan, ugu fudud ee. 100 g Fuzhi qoynin chasikov etak 10 biyo qabow. Haddii aad haysato waqti yar, waxaad dedejin kartaa habka, Gacanka dhir la qalajiyey biyo karkaraya, jidkaas daqiiqo iyo 40-50. Si kastaba ha ahaatee, sababtoo ah waxaad Fuzhi in maadooyinka ay ka faa'iideysan baabbi'in, sidaa darteed isku day in aad isticmaasho habkan sida ugu macquulsan. Si loo dedejiyo geedi socodka, aad qaawi karaa horay barar dhir biyo, wuxuu u burburin burburi ama jarjar xabadaha of 4-5 cm.

Sidaas daraaddeed, dhir qooyay oo diyaar u processing dheeraad ah. Waxaan u cadaadi. Basasha nadiif ah, ka gooyay marka- khafiif ah oo isku shiishaa subagga, dabcan, khudradda. Qof ka baxo oo la shiilay basasha ee subagga iyo isku diyaarinaya salad a la "dhir in Korean." karinayo in aan had iyo jeer isticmaalaan, waxay ku lug leedahay hab kala duwan ee wax lagu karsado. Taasi waa, waxaan la saaraa ka saliidda basasha iyo ku riday baaquli, iyo subagga ka tegid toonta (2-3 zubochka), iyada oo spadefoot ka gudbay. Waxa uu ku biiray by basbaas dhulka dhadhanka, oo cas. Si dhakhso ah walaaq iyo halka weli kulul, ku dar ah maaddooyinka in ay dhir ku. Sidaas diyaar u adeegaya, iyadu waa.

Si aad u ballaadhiyaan salad this, waxaa badanaa ku daray in karootada Korean. Wixii buuxintii suxuunta waa kaamil bariis khal. Ka dib markii la isku qasin oo dhan ah maaddooyinka salad waa in la geliyaa meeshii qabow 2 saacadood, sidaa darteed waxay ahayd dhadhan doonee. Dhaqso? Waqtiga loo gaabin karaa ilaa 20 daqiiqadood, laakiin dhadhanka ma aha sidaas asalka ah.

Waxa intaa dheer in karootada in salad a, waxaad ku dari kartaa likaha, hilib digaag la karkariyey, jarjar strips khafiif ah ama xabadaha, yaanyo cusub iyo qajaarka. Markasta oo salad ka iibsanayaan dhadhan cusub iyo muuqaalka. Maxaa dhir udgoon oo kale, suugada, oo dhir udgoon, iyo geedo yaryar leedahay beduliyum dhallaanka karaa cuntada "dhir in Korean?" Recipe bixiyaa fursado dhowr ah (waxay ku xiran tahay doorashada): sisinta, maraqa soy, celery, liin, milix, cusbo, basasha cagaaran, saliid saytuun ah, sonkorta, dhir, oo khal khamri, sharoobada, xitaa out of macaanka.

Waa hagaag, hadda waxaan isku dayaan in ay kariyo wax delicious ka noocyada kale ee warshadda this. Dhir caddaan, cuntada oo aan soo jeedinayaa in aad, gundhigga ugu, dhadhan iyo jilicsan. Waa nooc ka mid ah dhir cad waxaa loo arkaa classic ah. Sidaas, diyaariso salad ah, "dhir White la cream iyo ham." Dhil dhir ka soo maqaarka iyo ku wareejinayso caws galay xidhmo. Karkari biyo iyo milix. Waxaan quusin dhir ah oo aynu isku kari ilaa 10 daqiiqadood. Waxaan ka heli doontaa laamo iyo iyaga oo ka maqaarka ka saar. Dadi baahsan oo jarjaran jeex ham ee jirida kasta oo dhir iyo diyaarin on sheet dubista ah. Buuxi cream dhir. Saydhaa jartey dhir, diraan a preheated 200 ° C foornada muddo 10 daqiiqo ah. Ku darso dhir ah oo miiska saaran, waxaan noqon doonaa waxa waraabiyo sooska cream, kaas oo la sameeyay habka cunto karinta. saxan cajiib ah dhadhan fiican in aad dhan yaabin doona!

karinayo soo socda lagu sameeyey dhir caddaan idinku siin doonaa xawaaraha lagu karsado. foorno Preheat 120 ° C. On taarikada madax adkaadeen saaray cheese orgi, jarjaran waxa on - kariyey dhir iyo dhigay 5-6 daqiiqo. foornada. Inta lagu jiro wakhtigan aan haysan waqti ay ku diyaariyaan buuxintii, isku daraan liin leh subagga, milix iyo basbaas ay u soo. Ka bixitaanka of saxanka foornada, kolkiiba ayuu u adeegi on miiska, waraabiyo sooska kaliya la kariyey iyo saydhaa leh xawaashka (dill, dhir, iwm).

dhir White lagu dari karaa saxan la cagaaran. Halkan waxaa ku qoran mid ka mid ah cuntada sida kuwa. Waxaan nadiifi dhir ah, ay ka saareen maqaarka cad oo ay ka saareen talooyin ah ee adag, halka cagaaran ee ay ka saareen oo kaliya qaybta hoose ee biqil. Iska yaree iyo kan kalena wuu burburi of 3 cm. Biyo Karinta for dhir karkaraya, qaadashada 3 koob oo biyo ah, 0.5 tsp cusbo, saliidda cuntada iyo sonkorta. All aan yarayn oo tan iyo isku kari a. Ku rid Biyo dhir caddaan 15 daqiiqo, hase ahaatee 5 daqiiqo ka dib markii ka dib isagoo intaa ku daray darina iyo cagaar. Halkan wax ugu weyn ee - ma dheefshiido khudaarta. Iyadoo dhir la kariyey, nadiif ah yaanyada ka soo maqaarka by hab oo biyo karkaraya oo iyaga ku dhex baabbi'in qeybtii, ka saar abuurka. Yaanyo saxarka waa la gooyay galay xabadaha. Iyada oo dhir iyo celery caleemo rifay, gooyaa siddo cagaaran basasha, iyo sorrel - strips khafiif ah. Kaabashka, disassembled galay caleemaha, faafin on tumeen. caleemo Kuwani saaray dhir (qaboojiyey) iyo yaanyada, sorrel iyaga kula saydhaa. Waxaa weli kaliya in ay ku shub labiska, taas oo aan ka liin, basbaas, milix iyo saliidda cuntada diyaariyaan. Waraabiyo salad Maraqa iyo dhir, qurxin uu cagaaran qaansada, celery iyo dhir.

Waxa kaliya ee aad leedahay dhir cagaaran? karinayo of diyaarintiisa, doorato mid ka mid ah kor ku xusan ee la soo jeediyey. Waxaan ku qanacsanahay in salad dhir mid ka mid ah saxamada jecel in qoyskaaga uu noqon doonaa mid ahay!