Daangada ka kaleh: xeerarka aasaasiga ah ee cunto karinta iyo cuntada

Dad badan ayaa la ogaado in daangada waxaa laga sameeyey hadhuudh, laakiin tani ma aha had iyo jeer kiiska. Waxaa laga sameyn karaa miraha isu dhan oo kala duwan, sida kaleh. Salool ah kaleh ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale faa'iido leh, iyo waxay ka dhigi kartaa guriga adiga oo isticmaalaya cuntada sida hoos ku bixiyaa wax ka.

Isticmaalka salool kaleh

Buckwheat laftiisa waa mid aad u qiimo badan iyo wax soo saarka mid waxtar leh, laakiin ma aha in loo baahan yahay in ay isticmaalaan la kariyey, maxaa yeelay, waxaad ku karsan kartaa salool ka kaleh sameeyey. Qiimaha alaabta this waa sida soo socota:

1. The Halabuurka iyo joogitaanka acids amino diyaariyey saxan bedeli kartaa caadiga on guryaha hilibka, laakiin protein kaleh iyo fiber la helay doona nin sahlan.
2. bari ee content sare ah xubno ka raad, oo la mid ah ka kooban waxaa loo kaydiyaa at salool ah.
3. Krupa dabiiciga ah, iyo markii baahida sii kordhaysa ee daaweynta kiimikada lahayn, taas oo macnaheedu yahay in qof ka oo dhan, waxaa jira waxyeello ma, wanaag keliya.

Samee salool delicious noqon karaa guriga, laakiin sidii lagu tilmaami doonaa in cuntada.

salool kaleh

Foomkan waa fudud ugu dhadhan fiican ka dhan cereals kale. In muuqaalka, daangada, kaleh dhab ahaan u fiirin doonaa sida hadii uu si buuxda uma uu diyaarin, ka duwan hadhuudh "walaalkaa", laakiin dhadhanka - waa kaamil ah. Air kaleh fududahay in la calaliyo, halka weli tegayo naxariista.

hadhuudh Ready la cuni karin sida in, laakiin weli, ay ku daray in ay saladh, maraqa iyo taqasusyo kale loogu badali lahaa. Sayidka, ka fudud oo ka quraac sameeyey, kaleh caano shubtay.

salool macaan

Cuntadani waa ku haboon yahay kuwa aan ogahay sida loo sameeyo salool ah kaleh la glaze ah karamell wacan. Wixii diyaarinta ah waxyaabaha sida u baahan tahay:

1. Buckwheat - 1 Tbsp.
2. Apple - 1 pc.
3. Bocorka - 100 GR.
4. Honey - 50 oz.
5. Reexaanta - 5 go'yaal.

Daangada ka kaleh, recipe sameeyey:

1. Karisaa u baahan tahay inaad badhidii, ka dibna ku rid xaashida dubista, taas oo pre-duudduubay warqad soo Dejino.
2. shaciir ah la kariyey loo diraa foornada muddo 3 saac ah, waayo, qalajiyo. heerkulka waa in uu ahaadaa 100 digrii gudahood. Diyaargarowga ay noqon doontaa markii hadhuudhka waa la xiri doonaa.
3. xabuub dheeraad ah la shiilay on saxanka, laakiin dheeriga ah ee xaddi yar oo saliid ah. Marka kaleh ilmadoodii waa dabooli doonaa digsiga dabool leh oo isku kari ilaa 5 daqiiqadood.
4. Wakhtigan, gooyay tufaax iyo bocorka galay xabadaha yar oo Bakhtiya si ay u dhamaystiraan sareyso meletariga.
5. Dheeraad ah ku shubtay malab oo Bakhtiya for 3 daqiiqo kale.
6. kaleh salool Ready saaray warqad ama dhar, si ay u leenahay Xaydha oo dhan, ka dibna ku rid walxahaas oo malab ah iyo in yar oo ka yaabsaday. reexaanta polyline lagu daray, waayo, dhadhan.

Salool waa diyaar. Waxaa la siiyaa carruurta aan cabsi lahayn, maxaa yeelay, maaddooyinka oo dhan waa dabiici ah oo caafimaad qaba.

Salool guriga

Waxaa la karinayo kale sida loo sameeyo salool, laakiin maraqii waxaa looga baahan yahay.

farsamooyinka soo socda:

1. Karkari oo shaciir ah u baahan tahay in aakhirka la kaleh crumbly ahaa.
2. daadi dhammeeyey waa in la qalajiyey. Si arrintan loo sameeyo, waxaa loo ballaarin karo in tuwaalka iyo habeen tagay qalajiyo, haddii baahi degdeg ah si aad u fudud, ka dibna waxaa wanaagsan in la isticmaalo foornada. In lagu ridayo hadhuudh waa in la qalajiyey at heerkul ah mid aad u yar, albaabka Misbaax furan wanaagsan. Qalajinta habkan qaadataa ilaa 3 saacadood.
3. Marka hadhuudhka la qalajiyey doonaa, qulqula saliid maraqii ah, haddii ay jiraan waa qalab sida lahayn, waxa uu u adeegsanayaa digsiga qoto dheer oo dhuuban. saliidda la kululeeyo, laakiin ma karkaraya. Waxaa muhiim ah in la helo celceliska ah oo dahab ah, haddii kale waxaa laga yaabaa in ay kululeeyaan hadhuudh ama hawada kaleh ma shaqeeyaan haddii heerkulka waa yar yahay.
4. qaybo dheeraad ah oo digirta qalalan waxaa lagu dhejiyay gashay sidii saliid ah iyo ka dib u kashifaya Argaxa on saxanka. Waxaa lagu talinayaa in ay markii hore ku riday salool ka kaleh on calal ah in meesha laga saaro baruurtii, ka dibna on saxanka.

Marka ay dhamaato oo ka mid ah cunto fudud karinta cusbo, basbaas iyo saydhaa oo leh dhir udgoon. Waxaa la sheegay in dukaamada waxaa lagu iibin salool kaleh diyaar-dhigay, laakiin waxaa ka heli kuwo ku adag, oo ma aha sida dabiiciga ah marka loo eego guriga.

iyo waxyaabo kale, cunto fudud oo macmal ah, kaas oo noqon doona adkaha ka mid ah, ka jaban, si fiican, waxtar leh, siiyo carruurta xataa yar.

gunaanad

Gebogebadii, waa in la sheegay in cuntada shaaca isticmaalo guriga, laakiin waxay u baahan yihiin waqti cayiman, laakiin natiijada ugu degdeg ah, u isticmaalaan microwave. Digirta waxaa ku dubay at a pre-digsiga, kareyso waqtiga oo dhan, si ay u ma waxaa la gubo, iyo ka dib qaboojinta kaleh ayaa la dhigayaa in weel oo soo diray in microwave ah. Next, waxaad u baahan tahay in ay ku shub in yar oo saliid ah iyo xir dabool weelka. saacad A ayaa lagu wadaa in 5 daqiiqo, iyo salool waa diyaar.