Canjeelada History. dalxiiska gaaban oo galay ee la soo dhaafay ka fog

Sanado badan, khubaro ku doodaya ah oo ku saabsan marka ay dadka ugu horeysay ka bartay sida loo sameeyo canjeelada. Sheekada oo ah alaabta this weli aan si buuxda u fahamsan yahay. Seynisyahanno ku riday weeraryahanka tiro ka mid ah fikradaha, laakiin midkoodna ma laha caddaymo. Sidaa darteed, si ay taariikhda taariikhda canjeelada iyo weli wax qarsoon. Waayo, go'aanka kama dambeysta ah waxay u baahan tahay waqti iyo dood sax ah oo ku filan.

gocasho

Khubarada waxay aaminsan yihiin in canjeelada waxay ahaayeen saxan ugu horeysay oo ay dadku bilaabay inay kariyo ka dib markii ay ku soo barteen si ay u bur. Tani waa caddaynta ku xataa magaca sheyga.

Sida ay ak tirsan a si fiican u yaqaan oo duurka ku ah cunto kariye William Pohlebkin, ka timaado erayga "Mlyn", kaas oo ka soo hab Yukreeniyaan "dubbe" tarjumay. Taasi waa sababta qalabka taasi oo ka kaas oo soo saaray bur, loo yaqaan "dhagax". Laga soo bilaabo tan waxaannu ku tirinnaa karaa in sheekada canjeelada waxaa si toos ah ku xiran nolosha Slavs Bari. Waxaa oo dhan waxay bilaabeen qarniyo badan ka hor. Xitaa ka hor baabtiiska ee Russia in xaas guriga kasta oo isticmaalaya bur iyo biyo, ay awoodaan in ay la kariyo cajiinka, kaas oo markaas ku dubi canjeelada xaqse oo waa casaan. Sidoo kale waxaa jira aragti in taariikhda canjeelada aan la xiran burka. Just hal nin go'aansaday inuu is kululeeyo diyaar ka hor of boorashka. Malaha wakhtigaas uu ahaa mid aad u mashquul, sidaas darteed in muddo ah loo jeedin karo. Sidaas darteed, dareeraha uskag iyo fud soo jeestay. Oo waxaa jiray isku day ugu horeysay. Laakiin waxan oo dhan - oo kaliya fikrado.

saxan Plurinational

dal oo kala duwan, ku tartamaya kasta oo kale, isku dayayaan in ay caddeeyaan in ay la tixgeliyaa waa ku dhashay ee wax soo saarka caanka ah. Hubi in kasta oo uu yahay xaq iyo aan ku qanacsan ahay in aragtida dhammaan musharaxiinta in xidid khaldan. Gobol kasta wuxuu leeyahay taariikh u gaar ah ee canjeelada iyo xeerar gaar ah oo ka mid ah diyaarinta. Sidaas daraaddeed, Mareykanka waxay aaminsan yihiin in waxyaabahaan waa in ay ahaataa yar yar iyo sida cawbaar. Waxaa loo yaqaan Baankeegga iyo dheryay ku karsan jireen gaar ah, ka dibna quudin jiray in waslad khafiif ah oo 2-3 xabbadood, badan sharoobada Maple waraabinta. Oo canjeelada South America laga sameeyey bur hadhuudh iyo noocyo kala duwan oo suugada qadhaadh ama dhanaan cunay. Buryatia iyo Mongolia waa saxan ee foomka oo moofa cufan oo waaweyn, kuwaas oo loo yaqaan "Mount Gambier". Waxay yihiin quudin jiray maraq kulul ama hilib karsan. In India, canjeelada loo yaqaan "Dosa". Waxay yihiin keega buni diyaarshay bur (sareeen, bariiska, qamadiga ama cadas) darane aan dhab ahayn. Sida caadiga ah ha Dosa cufan oo waxay u adeegeen leh Maraqa pre-diyaar u ah ama khudaar daray ah. Laakiin iyadoo aan loo eegayn sida alaabta this diyaar, wuxuu weli ku wareegsan, iyo udgoon oo dhan saxanka jecel.

talooyin xiiso leh

Ilaa iyo hadda, qofna ma sharixi kartaa, halkaas oo ay ku sameeyeen isku day ugu horeysay. Taariikhda asalka ah ee alaabta, sida ay culimada badan, waa la rujin ee la soo dhaafay ka fog. xitaa waxaa jira warar sheegayay in markii ugu horeysay ay bilaabeen inay ku dubi ee qadiimiga Masar. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad si dhow u fiirin, wax soo saarka, kuwaas oo inta badan sida kibis ah. Intaa waxaa dheer, in dalalka bariga samaynta canjeelada marka hore waxaan isticmaali foorno gaar ah. Baararka Oo cajiinkii ay si fudud doorsoon dushiisa hoose ka dibna laga saaray iyadoo la isticmaalayo qalab gaar ah. Sidaa darteed, siiyey pun ah, waxay ahayd in ka badan cake canjeelada. The sayid Chinese karinta ay ka aaminsan tahay wax soo saarka this. Dadkaas iyaga ah canjeelada cajiinka loo arkaa qalajiyey skillet kulul oo qalalan. Ka dib markii in, ay kaliya ku duudduubtay oo cuntooyin kala duwan (hilib ama khudaar).

Dhab ahaantii, waxa ay - canjeelada lahayn. iyaga Provenance sida aan la fahmi karin. Oo waxay u eg a warqad bariis for duub, iyo gabi ahaanba Ogayn sida saxan oo kala duwan.

cunnada Ruush

canjeelada History ee Russia ka badan kun sano. Inta lagu jiro wakhtigan, waxay uga gudubtay marxalad oo dhan, inta lagu guda jiro kaas oo wax soo saarka caan sameeyaa noocyo kala duwan oo awoodda. Markii hore waxa uu ahaa saxan in loo adeegsaday Umaad aaska. Waxaa la diyaariyey kuwii dhintay, maxaa yeelay, waxay sodcaalkoodii ee la soo dhaafay. Oo waagaas, dadka rumeysan yahay in sidaas ay nafaha awowayaashood dhintay quudin karo. Si dadka hooyo cuni kari on nuurka, canjeelada cusub la dhigay sanduuq ee aaska a. Waxaa loo dubo u tiro badan oo ka dibna loo qaybiyey dadka saboolka ah iyo kuwa qariibka ah kuwaasoo loo arkay sidii dhex- u dhexeeya kuwa nool iyo kuwa dhintay. Laakiin sheekada canjeelada ee Russia waxa aanu halkaas ku dhammaan. Muddo dheer saxan this waxaa la siiyey ahmiyad gaar ah. qoyska kastaaba wuxuu lahaa ay recipe gaar ah cajiinka, taas oo iyadu ku hayay sirta weyn oo qoyska maray ka ab ka ab. canjeelada Sourdough badanaa dhigay dambe habeenkii, marka qoyska oo dhan Hurda. Waxaa la rumeysan yahay in nidaamka noocan oo kale ah lahaa in la qaato meel aan indhaha prying. Muddo sanado ah, caado this ayaa la ilaashaa, iyo sababta ahaa wax caadi ah.

Haddaba canjeelada qoys kasta uu diyaar u sabab ah - sida saxan weyn ama macmacaan udgoon.

Fikrado iyo Tassna

Hadda way adag tahay in la yidhaahdo halkaas bay kulligood waxay bilaabeen. Taariikhda ah ee canjeelada on maanta, oo aan la bartay.

Malo of taariikhyahanadu ka sano ka duwan inta badan kasta oo kale oo ka horimanaya. Ugu hal mar, khubarada ayaa sheegaya in dadkii hore caabudeen ilaahyo jaahiliga, canjeelada wareega dubay sida calaamad u ah qorraxda. Deeqdan oo ay doonayeen in ay ka farxiyaan Perun ilaaha, si ay u askareeyaan uu taageero. Waqti ka, si kastaba ha ahaatee, malo this ahaa gabi ahaanba disproved. Version kibis dhaqan qurbaan lagu badalay calaamadaha, kuwaas oo ka jira xilligan.

Inta badan hal arki karaan sidii waagii xusuusin dhintay in qoysas badan Slavic, haweenka ku dubi canjeelada oo wuxuu ku riday saxan agagaarka icon ah by huriyo shumac soo socda. Iyada oo tilmaam this, waxay ugu yeedhi qaraabadooda si ay cuntada ka oo aad u cad in aanay waa la illoobay. Xitaa wakhtigan loo iftiimiyey, dad badan ayaa weli aaminsan yihiin in on dhawr maalmood, oo soo socda inuu qabuuraha, waxaa lagama maarmaan ah in la qaado canjeelada oo immika la dubay iyo, tegey, iyaga kaga tegi on qabriga marxuumka.

Cuntada ku jirta fasax dhalaalaya

Caado isticmaalka saxan caan ah oo macneheedu yahay ee xuska way nabad ma aha oo kaliya loogu talo galay dadka. Tani waxay sidoo kale sheegaysaa sheekada canjeelada. Maalinta Sabaayad tuulooyinka abaabulo xiiso leh this. In guryaha miisaskii kaliya inay Cadha daraadeed tiro badan oo suxuunta xaflad. Si kastaba ha ahaatee dawayn ugu weyn ee weli ku hadhay canjeelada. Ay ku dagtay dhan dubay, lakabka kasta waxaa si taxadar leh promazyvaya subag udgoon. Waxay bilaabeen cuntada ka dabaaldegga ee canjeelada. Waxay loola dhaqmo qof kasta oo qalad ah daartii ka soo gashay. Sida ay legend Shrove Tuesday - maalin qaboobaha kulmay guga iyo iyada siiyaa jidka. Si aad si sharaf leh u fuliyaan tago xilli qabow, jidadka iyo intaais ku gubay qotomiyeen hoos Farxad guud.

Dhacdadani waxa loo isticmaalaa in lagu dabaal shirkadda. Dadka soo ururin jidadka iyo abaabulo this dabaal mass. Waxaa la rumeysan yahay in ay u dabaal sida dhacdo aad u baahan tahay si wayn, sababtoo ah weli ka dadka qaboobaha gooni arkay off sanadkii hore. Sida aad ogtahay, ka hor inta fasaxa sanadka cusub ka qarnigii 14aad waxaa ka dhacay March.