Cajiinka aan khamiir lahayn, waayo, pizza: Recipe

Fadlan Gormeega-carruurta yaryar waxay noqon karaan kuwo waxtar leh pizza la cuntada ama walxahaas likaha. Habka ugu fiican ee si aad u dhowaan oo aan cajiinka khamiir. Cajiin waxay noqon kartaa biyo, yogurt subagga ku yar, caano ama tayada cream. Laakiin wax ugu horeysay ugu horeysay.

caanaha

Cajiib ah oo fudud oo sidaas dhadhan aan khamiir lahayn cajiinka for pizza waa la helay on saliid caano iyo qudaar ah. Wixii diyaarinta imtixaanka noocan oo kale ah ayaa loo baahan yahay:

• dhalooyinka nus ka mid ah caano diirran,
• shaaha tayada saytuun ah (linseed taageerayaasha) saliid ah;
• 2 ukunta,
• qaado oo cusbo wanaagsan,
• 2 koob oo bur wanaagsan barils,
• dhalatada oo Talyaani.

diyaarinta

1. bur barils (2 koob) waa in la si fiican isku qasan cusbo, ka dibna waa in la faaruqiyo shaqada (qoryo la doorbidayo) iyo foomka dushiisa raso. On top waxaa ka mid ah waxaa lagama maarmaan ah in ay doortaan godka.
2. Ukunta iyo caanaha waa in si fiican isku qasan (laakiin ma keenaan xumbo a), ka dibna ku dar saliidda, iyo geedo yaryar Talyaani oo mar kale walaaq.
3. Isku dar ah waa in ay keentay shub qaybo yaryar oo ka mid ah godka, samaynta isku dar hubi bur ah waxaa si buuxda u nuugo. Ka dib markii in aad si ammaan ah u heli karaan in ay cajiinka. Fiiro gaar ah in aad si fiican oo cajiin. cajiinka aan khamiir lahayn, waayo, pizza in dhamaadka waxaa looga baahan yahay si aad u hesho ah laastikada iyo baxda.
4. Kaliya waxa lagama maarmaan ah si ay u dedaan shukumaan iyo ka tago ilaa 15-20 daqiiqadood, ka dib markii taas oo aad si nabad ah rogo karaa cake. dhalatada oo Talyaani daruuri dhici doonaan meel oo dhan imtixaanka iyo isaga siin doona urta cajiib ah fiirsasho.

sabbaynaya

Sidee wax loo kariyo cajiinka degdeg on pizza ah? Iyadoo aan khamiir lahayn waa la diyaariyey in wakhti yar oo gaaban. Inay ka sameeyaan, waxaad u baahan tahay:

• 2 koob oo bur la xushay;
• badh hal galaas oo biyo la cabbo,
• 2 Qaadada. qaado khudradda (linseed ama saytuun ah) saliidda ,
• 2 ukun dhexdhexaad ah;
• noqanayaa cusbo wanaagsan (badda);
• noqanayaa basil la qalajiyey.

Diyaarinta cajiinka

1. Dhamaan waxyaabaha qalalan waa in si tartiib tartiib ah isku qasan.
2. Ukumaha waxay u baahan yihiin inay ku shub biyo la kariyey oo si fiican isku daraan. Ka dib markii aad u baahan tahay in aad ku darto saliid. Egg isku dar ah waa in la mar kale isku qasan. Markaas waa in shub dhibco yar ee maaddooyinka qalalan. Dhammaan qaybaha lagama maarmaanka ah si tartiib tartiib ah isku daraan in ma sameeyaan buurbuur.
3. Laga soo bilaabo tan cajiinka jiiddo waa in ay u sameeyaan kubada a iyo dadi caag. Dheeraad ah waxaa lagama maarmaan ah in la siiyo taagan imtixaanka ilaa 20 daqiiqo ka dibna loo qaybiyay laba qaybood oo duudduuban khafiif ah.

kefir

Qaar badan oo ka yeelan doonaan in ay dhadhamiyaan pizza ka cajiinka aan khamiir lahayn on yogurt. Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay:

• 350-400 g of tayada bur barils,
• yogurt galaas subagga ku yar (2.5%);
• qanjaruufo oo cusbo iyo soda,
• 2 ukun dhexdhexaad ah;
• gabal yar (80g) subagga.

karinta

1. Marka hore waxaan u baahan tahay inaad ku garaacday beedka iyo cusbo. Ka dib markii in, isku dar ah ukunta waa in kor u buuxin iyo shub soda kefir. Markaas waxaa weli kaliya u baahan tahay in si fiican isku daraan.
2. isku dar ah kefir-ukunta waa in la kariyey bur in qaybo. Isla mar ahaantaana waa inay noqdaan subagga aad u cabsiiyey in ka badan kulayl yar yahay si ay u sii siiyey imtixaanka dhadhan timahoodiina halow marin.
3. Dhamaystirtay aan cajiinka khamiir for pizza la yogurt iyo subagga waa tiro cufka of cream qaro weyn tuulada. Sidaa darteed, ka dib markii lagu cajiimo oo dhamaystiran cajiinka waa in lagu shubo u gal saxaarad dubista preheated. Buuxinta ku salaysan noocan oo kale ah waxaa si taxadar leh u dhigeen, sidaa daraadeed waxa aan sameeyo sags badan.

khafiif ah

Waayo, Mudanayaal 'karaa isu lagu karin karaa pizza qolof ah khafiif ah. Haddii aan cajiinka khamiir, la kariyey ee iskadeyn, waxaa soo baxday waa cajiib flavorful. Wixii karinta aad u baahan tahay:

• pack (200 g) ee jiis subagga ku yar;
• 2 ukunta,
• qanjaruufo yar milix wanaagsan,
• 2 koob oo bur si ugu sarreeya;
• 4 Qaadada. labeen dhanaan (cream);
• 7-8 Art. qaado oo saliid saytuun ah,
• baking soda shaaha;
• Khalku demin soda.

Pizza ka cajiinka aan khamiir lahayn oo jiis cream - saxan halkii asalka ah. Sidaa darteed, waxaa lagama maarmaan ah in ay isku dayaan in la kariyo.

karinta

1. Sidaas, marka hore waxaad u baahan tahay si ay u shiiddo cheese ah ee baaquli weyn oo la ukunta iyo cusbo. Raacay by portionwise shub kefir iyo saliidda cuntada. Markaas waxaad u baahan tahay in mar kale si taxadar leh qas cajiinka.
2. Kariyo soda lagama maarmaan ah in abaalmarin khal. Next, waxaa lagama maarmaan ah in ay ku shub isku dar ah oo mar kale si wanaagsan u walaaq.
3. Raacay by waji mas'uul ka ah bur - ugu horreysa waa in ku shub koob oo kala badh isku dar burka iyo walaaq ilaa siman. Balance waa ku shub qaybood oo la qaboobo joogto ah.
4. The jiis dhammeeyayna on cajiinka pizza oo aan u baahan tahay khamiir in la kiciyey adayg iyo barti, ka dibna ay cajiinka oo si fudud loo soo giringiriyey kartaa la pin a rogid.

aan ukunta

Dhaggan cunto caafimaad leh waa lagama maarmaan ay u dhadhamiyaan pizza khafiif ah oo aan ukunta. waxaa si deg deg ah isku diyaarineysa, iyo cajiinka waxaa kama duwana aan khamiir lahayn caadiga ah. Karinta u baahan tahay waxyaabaha soo socda:

• 2 koob oo bur la xushay;
• yogurt guriga 125-130 ml;
• 30-35 ml oo biyo ah ku sifeeyay,
• baking soda shaaha;
• qanjaruufo yar oo cusbo badda iyo tiro la mid ah oo sonkor ah,
• dhalatada oo Faransiis.

Samaynta cajiinka

1. yogurt diiran waa in ay ahaadaan si taxadar leh isku qasan oo leh baking soda iyo ka tago muddo 10 daqiiqo ah oo taagan.
2. bur The lagama maarmaan ah in walaaq sonkorta, cusbo, iyo geedo yaryar Faransiis. Marka kefir istaagay, waxaa lagama maarmaan ah in ay ku shub vodichku la kariyey oo mar kale walaaq isaga.
3. Markaas yogurt la gelin karaa galay isku dar ah oo qalalan iyo cajiin si fiican oo dhan.
4. Dabajooga cajiinka waa in ay ahaadaan labis, isku dayayaan in ay marnaba heli laayeen aad u khafiif ah. Haddii kale, buuxinta kaliya in ay iibiyaan. Laga soo bilaabo baaritaan this, waxaa soo baxday ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale waxtar leh pizza.

cajiinka aan khamiir lahayn. Recipe for kuwa aan baabbi'iyee cuntada leh gluten

Raacay iyada tiradaasi sida iskadeyn. Wixii karinta aad u baahan doontaa:

• 400 g oo ah saldhig u ah pizza gluten-free ah (shakhsi diyaariyo isku darka qalalan sida jeclaadaanna guriga aad u adag);
• 2 ukun dhexdhexaad ah;
• Qodobka 2.5. saliidda cuntada qaado;
• 250-300 ml oo biyo ah,
• 3 qaado oo sonkor ah,
• qaaddada shaaha oo cusbo.

karinta

1. iyo maddiibad sare waa in la qaso qalalan eed pizza, sonkor, biyo iyo milix.
2. Tan waxa la Shub saliidda cuntada cajiinka, ku dar caws kasta oo qalalan. Ka dib markii in, dhan aad u baahan tahay in ay mar kale walaaq.
3. Cajiin cajiinka bezglyutennoe qaadanayaa ilaa 10 daqiiqadood. Markaas qoyan yar oo biyo ah si ay gacanta saaro waa in ay ahaataa on sheet dubista ah, cunto karinta saareen warqad. Ka hor inta buuxintii sariirta substrate ah, waa in propech cajiinka foornada loogu talagalay 7-8 daqiiqo (at 180 ° C).

gunaanad

Hadda oo aad ogtahay sida loo sameeyo pizza (cajiinka aan khamiir lahayn). Recipe for saldhig ahaan pie Talyaaniga waxaan idiin sheegay, oo aan ka mid, laakiin dhowr. Sidaa darteed, waxaad yeelan doontaa doorasho. nasiib wacan ee dayada, Kuliyadda.