Cajiin Shortcrust waayo, pie leh meel saxmad ah. maraynta

Waa moodada si ay u noqdaan kala iibsiga ee wax lagu karsado. On channel kasta waxay leedahay ugu yaraan laba qof oo ka mid ah kuwan, tartamaya kasta oo bixiya cuntada sida ay. kaaya daa, oo waxaan ka hadli doonaa oo ku saabsan sida loo diyaariyo cajiinka for cake shortbread la macaanka.

Sida dubista, guriga waa hubaal badan adkaha in la bixiyey macaamiisha in-dukaan. Oo cuntada aan adag. Waxaan eegi doonaa qaar ka mid ah fursadaha ugu fudud oo wanaagsan.

cajiinka shortbread Classic

Guud ahaan, wax soo saarka ee wanaagsan, cajiinka si fiican u sameeyey jilicsan, aad u tegayo, oo kaliya ku dhalaashay afkaaga. Iyadoo ku saleysan kibis, naan, cookies, aad diyaarin kartaa naan furan xaddiga cajiib ah ee kOOsaaR.

Waa maxay waxyaabaha loo baahan yahay, waayo, cajiinka?

Waxaan rabnaa in aan si deg deg ah u maiktias wax qalaad oo aan haysan aynu si ay u iibsadaan. Diyaarinta cajiinka ka xaqiiqda ah in uu jiro had iyo jeer kuwa gurigayga jooga ku farahaaga. Sidaas daraaddeed, in cajiin cajiinka shortbread ee margarine (subagga la oggol yahay in ay qaataan, oo aad ka heli xataa more delicious), waxaan u baahan nahay:

1. Ku dhowaad 160 garaam oo bur ah.
2. pack Half a of subagga.
3. Lix qaado oo sonkor ah, laakiin waxaa wanaagsan in la isticmaalo sonkorta. Haddii aad jeclaan karisid shortcrust macaan, tirada baakidh kordhin karaa go'aankeeda.
4. Mid ka mid ah ukunta.

Wejiga diyaarinta

Bal aynu eegno sida ay u cajiin cajiinka shortbread. Talaabooyinka geedi socodka la qeexo. Guud ahaan, daawada classical ogaaday in cabirku yahay 1: 2: 3. . Bur - Taasi waa, qayb ka mid ah sonkorta budo, laba qaybood subagga, saddex inaannu wax ka qaadannaa. Si wadaajin cajiinka, badanaa u baahan yihiin ukun, laakiin waxaa jira cuntada sida in sida kale aad rabto in aad ku dar dhawr qaado buuxda oo biyo ah.

Waxaan jeclaan lahaa in la ogaado soda ama dubista budada in kiiskan ma aha in la isticmaalo. cajiinka crumbly doono iyo si ay sabab u tahay xaqiiqda ah in aad u saaray badan oo baruurta.

Si aad u diyaariso fiican inaad qaadato cuntooyinka qabow. Xaqiiqada ah in saliidda dhalaali kara iyo dhil off ah maaddooyinka kale, iyo annaga oo aan ku haboon, sababtoo ah markaas cajiinka lumiyo barti, iyo dubista noqon adag doonaa.

Dhab ahaan baan u hadlay oo ku saabsan xaqiiqada ah in halkii sonkor qaadan kartaa budada ah, waxa ay sii crumbly ka dhigi doonaa macmacaan. Waxaan ku talinaynaa giringiriyey oo dhumucdiisuna waxay sheet aan ka badnayn lix ama toddoba milimitir u propeklos sidoo cajiinka.

Diyaarinta cajiinka

Wixii la isku qasin, waxaan faaiidaysan karaan oo ka mid ah isu geeyo. Sidaas daraaddeed, qas budada ah, bur iyo subagga aad u qabow (butter) si ay u sameeyaan jajabka. Markaas aan soo bandhigno ukunta iyo si fiican oo cajiin. Laakiin ha ka badbadin. cajiintaan Long muhiim ma aha, waxay saamayn kartaa barti. cajiin shortcrust Good for pie leh macaanka waa in ay qaro weyn.

Markaas gelin cajiinka oo keentay in digsiga, waxaa dabooli dabool leh ama la shiilay. Oo waa inaad ku gelin karaa foomkan qaboojiyaha mudo ah oo ku saabsan afartan daqiiqo, sidaas darteed waa diiran wanaagsan.

habka dubista

cajiinka Shortbread si fudud ku faafi karaa on digsi si buuxda u qalalan. Waxaa aad u buuran, oo sidaas daraaddeed ma ku gubi doonaa oo aan ku eekaan doonaa si hooseysa. Calan foornada in 210 digrii. Aan buuxinta cake laftiisa oo diyaar ku ah oo ku saabsan 12-15 daqiiqo noqon doonaa.

Haddii aad go'aansato in aad u diyaariso dhulka ee cake ama pie buux a, ka dibna si adag hoos ugu riix cajiinka si ay u sameeyaan, si aad u ma lahayn meelo hawada iyo waxa daloolin fiican fargeeto ah, ka dibna waxa aan doono xumbo ilaa inta lagu jiro dubista.

Isticmaalka recipe shortcake cake la macaanka, inta badan dubay maran si gooni gooni ah, ka dibna ku rid walxahaas. Si salka ku hadhay jilicsan iyo crumbly, waxa ay leedahay jaakad diiran ukun garaacay, oo ay xirto doonaa hulalka ee cajiinka iyo buuxintii ma daadato doonaa, oo sidaas cake noqon jilicsan doonaa oo wuu dhalaali doonaa afkaaga.

Haddii aad u qorsheeyaan si ay u sameeyaan cajiinka a pie u xiran yihiin, waxa aanu kugula talinaynaa in aad samayso laba sare guri shortcake godadkii waayo labada. Tani waxay badbaadin doonaa rafatay crumbly.

cajiin Shortcrust waayo, pie leh jam

Dhab ahaan baan u tilmaamay kala duwanaansho ah cajiinka classic. Laakiin waxaa jira noocyo badan oo ka mid ah cuntada. Bal aynu eegno labo iyaga ka mid ah.

Sidaas daraaddeed, waxaan u keenaan dareenka hostesses recipe cake shortcake la macaanka.

Waayo, baaritaanka aad u baahan tahay in ay qaataan laba ukunta, bur 4 koob oo dhan-ujeedada, mid ka mid ah baakadda of subagga (margarine), koob oo sonkor ah, vanilj, shaaha oo ah budada dubista, hal galaas oo jam macaan ama Pomelos.

Oil waa in la dhalaalay iyo qaboojiyaa. Haddii aad rabto in aad la kariyo shortbread buskud on margarine, ka dibna waxa aad u baahan doontaa in la dhalaalay. Ku shub sonkor weel, ka dibna ku dar beedka iyo vanilj. Intaas oo dhan waxaa si fiican isku qasan. Markaas si tartiib ah u soo bandhigo hadhuudhka ah, ka wanaagsan in ay barils, Premix budada dubista. Cajiin cajiinka. Waxaa fiican haddii aan waa mid aad loo adkeeyay. Markaasaa waxaa u kala qaybiyaan laba qaybood (qummanaynu). In ka yar gelin qaboojiyaha iyo lixdan daqiiqo, iyo in ka badan samayn dhulka ee pie ah. cajiinkii ay la soo giringiriyey karo iyo in la si fudud ku faafi karaa in ka badan sheet dubista. Markaas jam lakabka faafidda top ama macaanka. Jiidaya qaybta hoose ee cajiinka ka qaboojiyaha, noqonto on grater ah iyo saaray on top of macaanka.

cake Dub loo baahan yahay heerkulka a of 230 darajo oo nus-saac.

Tricks karinta

Waxaa jira sahay yar oo cake la tricks jam on miiska. Waa in la kaalinta hore karaa qaboojiyaha wakhti gaaban si dhexgelinnin xoogaa la xayiray ka dibna ma raaci markii jarida. Guud ahaan, waxaa wanaagsan in la isticmaalo macaanka aan aad u dareere ah.

Waxaa la karinayo kale oo weyn isticmaala cajiin shortcrust waayo, pie leh meel saxmad ah, oo ay ku jiraan sii dheer yar. Waxaad dooran kartaa mid ka mid ah fursadaha wax lagu karsado ku kala duwan yihiin oo keliya marxaladda la soo dhaafay. Kuwaas oo la dubayo of pie ah. Marka macmacaan ah weli ma gaarin diyaar, qiyaas shan iyo toban daqiiqo ka dib ka dib marka aad dhigay foornada, waxaad u baahan tahay inay ka qaataan iyo ku shub on top of lakabka ah ee macaanka labeen dhanaan ku qasan sonkorta. Iyo dib ridayo.

pie Ready ma aha mid qalalan intii fursadaha caadiga ah. Intaas waxaa sii dheer, tiro on top waxaa ka mid ah waxaa la aasaasay waa mid aad u dhadhan fiican leh. Waxa aanu eego sida dheeraad ah oo ku hawlan yihiin. Oo haddii aad kariyo goodies sida in daasado yar, ka dibna soo baxay moofo quruxsan.

Oo recipe kale

Sida aad arki karto, hadda shortcrust cajiin ka kooban yahay ma budada dubista. Laakiin waqtigan xaadirka ah mid ka mid ma dhaqmayso postulate this. Waxaa jira wax badan oo ka mid ah cuntada sida cusub lagu daro aad u kala duwan. Dabcan, waxa oo dhan kala duwanaansho la macmalay. Laakiin haddii aad rabto, iyo dhadhan fiican, ka dibna aad si nabad ah isku dayi kartaa, si ay u tijaabiyaan.

Sii theme aan rabno in ay bixiyaan la karinayo oo kale, taas oo ku haboon yahay cake iyo buskut.

cajiinka Tani waa universal. From waxaa la diyaariyey iyo moofo. qoro waa in ay leeyihiin milkiilaha kasta.

Waayo, yaraynta imtixaanka gelin dheeraad ah baruurta. dambiilood oo jajab ka Sand Yeelay sidaas heli had iyo jeer waa mid aad loogu guulaystay. Waxay waxaa loo isticmaalaa saladh, iyadoo ay sabab u, iyo in view of dhaqmo racfaan iyo dhadhan cajiib ah.

Sidaas daraaddeed, kaydka iyo saddex koob oo bur ah, subagga (hal ilaa laba baakad), sonkor (0.8 koob), baking soda iyo labo ka mid ah ukunta.

Iska indha tiri saliidda digsi. Add sonkorta iyo burka.

Markaas noqanayaa baking soda, ka dibna aan soo bandhigno beedka garaacay. Si fiican oo cajiin cajiinka. Sida caadiga ah, bilowgii waxaa had iyo jeer u qadimeen go'aankooda, ka dibna habka of dhex cajiimi jireen by gacanta jilcin iyo laastikada.

Markaas hirgaliyo oo dhumucdiisuna waxay ku hawlan illaa hal sentimitir. Waxaan ku kala bixiyey galay sheet caaryada ama dubista iyo foomka aasaas u ah pie ah ama alaab kale oo la dubay oo la macaanka, cheese cream ama labeen dhanaan, kanna waa dhadhan iyo digtoonaanta milkiilaha.

cajiinka la sameeyey si dhakhso ah. Waxaa suurto gal ah in ay ku riday biyo halkii ukun waxaa ku jira, sida ku kala duwanaansho ay classical. Dubi for ah oo ku saabsan 25 daqiiqo. Calan foornada in 210-215 degrees.

halkii epilogue ah

Sida aad arki karto, cuntada sida kibis ciid la macaanka badan. Dhamaan iyaga ka mid ah waa mid fudud oo degdeg ah si ay u diyaariyaan. Laakiin waa mid aad u dhadhan. Haddii aad leedahay rabitaan ah - hubi in ay tijaabiyaan mid ka mid ah fursadaha. Sure: aadan ka xumaan doonaan. Ku raaxayso cuntada!