Bell basbaas cunto, cuntada delicious

hilibka iyo sidoo socoto khudaar, si ururka this waxaa badanaa loo isticmaalaa in noocyo kala duwan oo cuntada ah cuisines dad. Haddii aad rabto in aad la kariyo ee basbaas dawan hilib iyo sugayay cunto miidhan ah, waxaad isticmaali kartaa dhaqanka, Kuliyadda dadyow kala duwan. Tusaale ahaan, in Central Asia, duqadda hilibka iyo basbaas waxaa loo isticmaalaa sida buux a for naan iyo gudaa oo duudduubay khinkali. Oo Bariga Fog ayaa isku diyaarineysa fudud aan caadi ahayn udgoon iyo macaan oo hilib jilicsan iyo khudaarta midabo. doorashada A of cuntada qurux badan iyo delicious fududeeyo raadintaada.

Chicken leh basbaaska

Sida caadiga ah, waayo, diyaarinta fudud fuud hilibka iyo gravies Chicken sida basasha dheeraadka loo isticmaalo, iyo karootada. Dad yar ogaadaan sida dawan noolaanshaha cajiib ah basbaaska Ayskiriim leh digaag hilibka. Xitaa qadar yar oo ah saxanka cuntada la aromas cajiib ah oo xilliga dayrta bacrin ah ka buuxsamay, oo midab faraxsan Dhibayn daaweyn kulaylka.

Waayo, saxan this ku habboon doonaa wax kasta oo hadhuudh ah oo sidii sakaarkii dhaylo ah oo baruurta bowdada. iska jar burburi, shiil badan kulayl sare ee saliidda kulul. Waa in aad qolof ah oo dahab ah, iyo xubnihii gudaha waa weli ceeriin. Add to baararka digsiga jarjaran basbaas, cusbo ay u dhadhamiyaan iyo xuubkii. Iska yaree kulaylka. In saxan this, waxaad ku dari kartaa curry, paprika, Farrisiin yahay, midhaha koryander la ah. Haddii aad jeclaan basbaas, 3 daqiiqo ka hor dhamaadka ah ee cunto karinta ee maqlaha ah, soo diri dhowr siddo oo suugo basbaas iyo toon yar ee cut toon gelin xaleef. Ku darso saxan tani waxay noqon kartaa baastada, barandho la kariyey.

basbaaska cufan

hooyooyinka guri joogta intooda badan, fikirka ku saabsan waxa loo kariyo hilibka iyo basbaas, siin doorashada si saxan this. Dad badan oo u jeclaa tan iyo yaraantaadii. Iyo sidoo kale in loo saarin karaa in classic this dhan, qaybhoreed this had iyo jeer waa caanka ah.

Laakiin waxa hadii aan fasiro karinayo yaqaanaan hab iyaga u gaar ah? Tusaale ahaan, gooyaa khudaarta koob iyo shuttles ah, laakiin halkii ay ka demin at basbaas digsiga lagu dubi jiray oo leh hilib foornada.

Si aad u diyaariso saxanka waxaad u baahan doontaa:

• basbaas leh midabyo kala duwan - 1.5 kg,
• baslasha - 500 g,
• basasha - 1-2 pc,.
• bariis la kariyey - Qodobka 1.5,.
• xawaash, cusbo, daadi, toon - dhadhamin.

Basasha shabaggeedii - sidaasay ahaan doontaa dugsiga Forsch dheeraad ah. Qas hilibka duqadda iyo bariiska. Milix iyo ku dar dhir udgoon. Samee Perchina furmo dhinaca, buuxi walxahaas. Ku rid basbaas ku dubista daaqadaha oo dhan ilaa. Place foornada preheated, dubi 30 daqiiqo. Haddii la doonayo, hogaanka overwrite karaa farmaajo. paprika noocan oo kale ah la hilib u adeegay sidii saxan oo kala duwan.

hilib shiidan iyo basbaas

Xusid mudan iyo cuntada la basbaas iyo hilibka duqadda. Wixii diyaarinta isticmaali kartaa hilibka doofaarka, hilibka lo'da, digaag, ama isku darka wax kasta oo dhanba. Waxaa si fiican u socoto basbaas wan.

Walxaha Tan waxaa lagu cabudhiyay kartaa sabda, belyashi, samsa, waayo, galidda khudaarta. Waxaad u kariyo karaa cajiib ah cuntada loogu talagalay geeduhu. roodhida balaadhan Iska yaree qeybtii, faafin leh majones. Dhig 3 qaado oo ah hilibka duqadda, iyo on top kula saydhaa haystaa sacab muggiis oo jiiska. Xidh duub iyo dubi badan dhuxul dabkaan dabkaan. baqshadaha Kuwani raaxaysan doonaa carruurta iyo dadka waaweyn labadaba.

Fuud leh basbaaska iyo khudaarta

Waayo, saxan tani waa fiican ee hilibka doofaarka. Diyaari alaabta soo socda:

• Hilibka doofaarka - 700 g,
• basbaaska leh midabyo kala duwan - 4 kumbiyuutarada.;
• Basasha - 1 pc,.
• maraqa soy - 5 Art. l.;
• saliid shiileyso;
• sinjibiil qalalan - qanjaruufo,
• suugo basbaas basbaas - 1 pc,.
• Garlic - 2 xabo,
• noqde - 1 h L,..
• dhir udgoon.

Hilibka doofaarka googooyo burburi of 2 x 2 cm. Walaaq leh coarsely la jarjarey basasha, maraqa soy ku shub. Pepper jarjar god oo, blanch biyo karkaraya. Hilibka la shiil basasha ilaa brown dahabka kulayl sare, ku dar basbaas. Inta ay yar oo biyo ah, milo noqde, hilib ka buuxsama. Ku dar maraqa soy kaas oo hilib ah waa dhanaaniyey ah, laakiin ma isla markiiba, laakiin in qaybo, qas iyo dhadhankiisu cusbo miidhan. Dhammaadka karinta, ku dar chilli, toonta, filfisha ku.

Cuntadani waxaa lagu dhammaystiri karaa by waxyaalo kale. Tusaale ahaan, hilib la basbaaska iyo yaanyada udgoon celin doonaa. Fiican ee saxan iyo likaha this. iyaga isku shiil digsi qalalan hor plozhit leh hilibka doofaarka lixbilood. Ku darso basbaas leh cunto bariis la kariyey.

Salad oo hilib iyo basbaas cusub

cuntada badan oo basbaas Dawan waa fiican ee miiska fasaxa. Waxaa jira wax badan oo ka mid ah saladhka, kaas oo la kariyey, la dubay ama la shiilay solay hilib weheliso basbaas udgoon cusub.

Wixii diyaarinta of salad qudaar la lo'da jaraan basasha, jarjar xaleef 4 yaanyo. laba ka mid ah basbaaska waa laga gooyn karaa strips waaweyn. 400 g oo ah hilibka lo'da la kariyey jarjar Garaacood, qas khudaarta. Buuxi oo saliid saytuun ah (2 Qaadada L..), Ku dar beedka of maraqa soy iyo laba jeex oo toon duqadda. Waxaad qurxisaan caleemo.

Cuntadani buuxsan kartaa ukunta la kariyey, likaha cusbayn, pickles, buskudka. Waayo, waxaa ku habboon yahay hilibka lo'da oo keliya ma aha, laakiin hilib kale, sida duck ama turkey.

shashlik

Socday geeduhu ee khudaarta xilli goynta, hubi in ay la wareegaan iyaga iyo basbaas leh, gaar ahaan haddii qorshaha aad ka mid ah dubo ah.

Ku rid on skewers ama skewers hilib dhanaaniyey, talantaalli ah oo leh basbaas iyo basasha. Gaar ahaan wax ku ool u muuqataa paprika midabo leh hilibka. Dub kebabs u sarreeyey dhuxul kulul, kulul la suugada cuntada iyo cagaarka dhallinyarada u adeegaan. khudaarta yogorta leedahay dhadhan dhalaalaysa iyo aad u daran.