Sida loo sameeyo buskudka adiga kuu gaar ah: karinayo guriga

Crackers - cunto fudud oo isu. Waxay yeelan karaan labada qaab saafi ah iyo hilib, saliid ama buuxinta kala duwan u adeegaan. Tusaale ahaan, jiis jilicsan shiidan iyo salmon cusbayn ama sigaar cabbin. Dhab ahaantii ma jirto wax dhib ah oo ku saabsan in la kariyo buskudka. Recipe (guriga) uma baahna wax weyn oo waayo aragnimo ah ee wax lagu karsado.

Qalabka loo baahan doonaa, waayo, taasu waa yar: a pin wanaagsan rogid, warqad soo Dejino, baakadaha caaga, dusha shaqo weyn, saxaarad soda wanaagsan iyo mindi af badan.

Crackers, karinayo guriga taas oo waa wax fudud si ay u hirgeliyaan, waxay noqon kartaa mid aad u fudud in Halabuurka. Waxay qaadan kartaa oo kaliya bur, biyo iyo milix. Waxaan ka heli cake sida matzo, taas oo loo isticmaali karaa ismaris. Haddii aynu ku darno this budada dubista cajiinka iyo subagga, joogta ah ee alaabta la dhammeeyayna ay noqon doono mid dhaylo ah oo dheeraad ah.

Sida dhadhan dhaqanka ku dar nuts kala duwan, miraha iyo dhir udgoon: toasted oo yicib ubaxeed, calaamada, sisinta, fennel iyo Farrisiin yahay. Waxaad kaloo isticmaali kartaa noocyo kala duwan oo dhir udgoon qalaad, kaas oo isku daraa cajiinka cusbo.

Talooyin

• Ha cajiin cajiinka aad u adag. Waxaa fiican in geedi socodka la yareeyo si aanay u dhaqaajiso gluten ee burka.
• Marka la isticmaalayo dhaqdhaqaaq samaynaysaa pin rogid imtixaanka iyo xarunta formation aayar berkeddii dhumucdeedu waxay ku saabsan 0.5 cm. Haddii buskudka noqon doonaa khafiif ah, ay ka heli waxaa aad u adag. Haddii dhumucda waa xad-dhaaf ah, ma ay propechsya karaa dhexe.
• Haddii aan cajiinka bilaabo inuu heshiis (taas macnaheedu waa in gluten waa mid aad u firfircoon), waxaa ka tago shan daqiiqo, dabool ma leh, ka dibna sii wadi in uu hirgaliyo.
• Haddii aad rabto in aad la kariyo cracker qaabeeya - .. Fish, caleemo, iwm, waxaad u baahan doontaa foom u gaar ah. Haddii la doonayo, tirooyinka waa laga gooyn karaa in uu hirgaliyo cajiinka by gacanta waa mindi aad u af badan. Waayo, qaababka joomateri siman yahay inta badan habboon in la isticmaalo magaabay wiil ee pizza.

• Marka buskudka, kuwaas oo laga qaadi doonaa ka mid ah lagu ridayo, si ay u baddalo on saxan ama labiska si uu ku qaboojiyo. Si ay dusha ka leexatay tegayo, waxay u baahan yihiin wareegga hawada on dhinacyada oo dhan.
• cajiinka Salt waayo, buskudka dib loo dhigo karaa qaboojiyaha iyo kaydiyaa dhowr maalmood ama qaboojiyaha ilaa bil ah. preform a noocan oo kale ah aad buu u badbaadin karaa waqtiga aad, haddii dubista degdeg loogu baahan yahay.

Maxaa buuxiyo waxaa loo isticmaali karaa buskudka?

• Isku qas yogurt qaro weyn oo la qajaar, reexaanta iyo amateedka liin.
• Qaado cheese kariimka sida "Philadelphia" iyo ku daraan dill aad jarjartey iyo chives. Waxaad kartaa dari jar jartey meeriskiisuna salmon sigaar cabbin.
• Shiil Faasiqnimadooda Darteed digaag in sabdo caleemo oo aad doorato, la jarjarey. Ku dar tufaax aad jarjartey iyo dhibicyo yar oo khamri.

kor ku xusan waa habka ugu fudud ee sida wax loo kariyo buskudka. Recipe guriga noqon kartaa farcan ah. Waa maxay fursadaha la samayn karaa si fudud?

Crackers la rosemary

maaddooyinka:

• ¾ koob oo bur;
• 1 qaado yar (qaaddada shaaha) budada dubista,
• ¾ qaado (qaaddada shaaha) cusbo;
• 2 qaado (kantiinada) rosemary, coarsely la jarjarey,
• ½ koob oo biyo ah,
• ⅓ saliid koob saytuun ah,
• Badda Cusbada leh oo waaweyn.

buskudka basbaas - karinayo guriga

Ku rid digsiga adag at hayayaashii dhexe foornada preheated 250 digrii. Khafiif ah miiska kula saydhaa leh oo bur ah.

Isku qas cusbo, iyo budada dubista 1 qaado oo la jarjarey rosemary bur ah baaquli. Samee ceel ee xarunta, ka dibna ku dar saliid iyo biyo, si tartiib ah u soo farageliyaan iyaga kula burka. Sii wad in aad walaaq ilaa aad ka hesho mass direyska. Ku rid cajiinka on miiska ama dusha shaqada iyo si tartiib ah oo cajiin.

Qaybi 6 qaybood oo loo siman yahay. Inkasta oo aad la mid iyaga ka mid ah oo shaqo doonaa, sii inta kale ee polyetylen filim niqaab. U qaybi ka gabal ugu horeysay galay 4 qaybood oo loo siman yahay, laga rogo iyaga oo aad u jar jaraan, ka dibna ku rid on warqad soo Dejino. Isticmaal fargeeto ah in ay ka mudhbixin cajiinkii ay meelo dhowr ah.

Wax yar ka hor la dubayo khafiif dufan sare ee saliidda kasta cracker. Soor yar ee rosemary haray jartey dushiisa, ka dibna kula saydhaa a cusbo qalafsan yar, si tartiib ah u riixaya galay cajiinka.

Ku rid xaashida soo Dejino on kariyaa ka soda kulul si caddaan midabka dahabka ah 4 ilaa 6 daqiiqo. ka foornada si uu ku qaboojiyo saar alaabta dhamaystirtay. Ku celi tallaabooyinka hore si ay u isticmaalaan oo dhan cajiinka ka hartay.

buskudka Rye Swedish

maaddooyinka:

• 1 koob oo bur galley gudcur;
• bur 1 koob,
• 1 qaado yar (qaaddada shaaha) budada dubista,
• 1 qaado yar (qaaddada shaaha) oo cusbo badda;
• ½ qaadada (qaaddada shaaha) khamuunta;
• 2 qaado (kantiinada) subagga la qaboojiyey, jarjar xabadaha yar yar,
• ½ koob oo caano dhan,
• 1 qaado (qolka cuntada) molasses,
• 1 ukun garaacay 1 qaado oo biyo ah,
• 2 qaado (shaaha) cusub Farrisiin yahay.

Sidee wax loo karsado buskudka Swedish

foorno Preheat 180 digrii. Dabool laba warqad ama silicone dermaha Dejino dubista for soda.

In processor cunto ama bur weyn isku darka awoodda, cusbo, budada dubista iyo dhulka Farrisiin yahay sidoo garaac ilaa complete maaddooyinka isku. Ku dar subagga iyo garaacday on xawaaraha sare ilaa ay si buuxda loo kala diri.

Isku qas caanaha iyo molasses, aan yarayn oo ilaa kala diri. Tartiib tartiib dar dar si fiicni cajiinka iyo garaac ama walaaq qaaddo ama spatula (alwaax).

On miis sixni ama dusha kale oo cajiin cajiinka si aad u hesho tiro dhqaalaha. Waxa ay noqon doontaa wax yar dhegdheg. Waxaad ku dari kartaa burka sida loogu baahan yahay. Qaybi cajiinka galay laba kubadaha, daboolaa caag iyo waxa ka tago muddo 30 daqiiqo.

Kubadaha oo dhan ka dib markii hirgaliyo cajiinka laydiyo yar si dhumucdiisuna waxay a of a milimitir yar. Isticmaalka magaabay wiil cajiin ama pizza, iyaga jarjar strips dheer ka dibna crosswise - laydiyo. Haddii la doonayo, waxaad samayn kartaa cookies, buskudka qaabeeya foomka.

Dufan cajiinka khafiif ah kula ukunta garaacay iyo saydhaa leh miraha caraway. Si tartiib ah riix abuurka galay buskudka, iyaga ka mudhbixin doonaan fargeeto ah.

Dubi ilaa cajiinkii ay noqotaa cado brown dahabka. Waxay qaadataa 12 ilaa 15 daqiiqo, waxaad u baahan doontaa in ay soo jeedin cookies inta lagu guda jiro la dubayo (qiyaastii dhexe ee xilligan). Saar ah buskudka cusbayn diyaar u ah inuu ku qaboojiyo, ka dibna ku kaydi weel hawadu ilaa 3 toddobaad.