Sida loo sameeyo omelet ah in ay ahayd delicious iyo qalafsaneyn

Si aad u ogaatid sida wax loo kariyo omelet ah, waa ogyahay qof kasta. Sababo la xiriira diyaarinta degdeg ah, waxaa inta badan door bidaan in ay u adeegaan quraacda. Waxay noqon kartaa labada cuntada iyo arrin delicious iyo qanco. Waxaan la soco in omelet ah - a saxanka Faransiis, kuwaas oo in muddo ah ka dib markii uu damcay by dalal badan oo waxa uu noqday caalami ah. Markii hore waxaa loo diyaariyey ka soo ukunta khafiif ah la tumay, oo loo baahan yahay in ay isku shiil ee subagga. Laakiin muddo ka dib, waxaa jira cuntada sida badan oo kala duwan for saxan this, dheeriga ah ee cuntooyin kala duwan.

Sida loo sameeyo omelet ah in ay ahayd delicious iyo qalafsaneyn? Si arrintan loo sameeyo, ugu horreeya oo dhan, waa in aad doorato oo kaliya ukunta Danbeysay iyo ugu fiican oo macmal ah suuqa ama dukaanka. By habka kaliya ee borotiinada qaar ka mid ah waxaa loo isticmaali karaa omelet cuntada. Waa in la ogaadaa in haddii aad kala qaybin ukunta ee yellow-iyo caddaan, ka dibna qayb la soo dhaafay si wada gariiri kor u gooni gooni galay Xunbada ah ka dibna ku daraan caanaha iyo ukunta, saxan this soo baxday arrin xaqse oo jilicsan, ay sabab u tahay xaqiiqada ah in isku dar ah waa la xoojiyey oxygen. Oo haddii aad eegto qaboojiyaha oo aanad garanayn waxa la sameeyo leh ukunta digaagduur ama gorayada, ka dibna waxay sidoo kale loo isticmaali karaa cunto karinta omelets. dareeraha ah ee salka saxanka, waxaad isticmaali kartaa caanaha, maraq, cream, biyaha, mararka qaarkood, xataa isticmaali ayran, biirka iyo yogurt. Waxaa lagama maarmaan ah in si sax ah loo xisaabiyo tirada, inta badan waxaa loo baahan yahay mid ka mid ah ukunta, mid ka mid qaado oo dareere ah.

Sida loo sameeyo omelet ah, iyo waxa maaddooyinka loo isticmaali karaa? Sida laga soo xigtay cuntada, si saxan this ahaa xaqse oo xoog badan, waxaa lagama maarmaan ah in aad ku darto jajabka kibis, semolina ama bur. Kaliya kiiskan waxaa lagu talinayaa in aan u badin, in aan laga noqon omelet lagu dubin. Laakiin sida buuxintii, ka dibna aad u baahan tahay in la siiyo sibraar in duni ay. Sidaas daraaddeed, tusaale ahaan, dhammaan khudaarta ee ugu fiican in la kariyo ilaa inta ilaa ey la ukunta aan helin ama digsigii. Waa inay noqdaan pre-shiil, laakiin ma aha ilaa diyaar buuxa u hesho inta lagu guda jiro karinta ukunta didaan, waxay u guban waayay. Laakiin daro hilibka - ham, salmon ama bolse - mar bilaabi karaan in ay isku shiil ukunta. Sidoo kale, sida buux a, waxaad isticmaali kartaa cuntada badda, badda, Webi ama hilibka kalluunka-kariyey ama la dubay oo cas. Haddii aad qabto jecel yihiin in ay qurxiyaan saxan this leh cagaarka iyo noocyo kala duwan oo dhir udgoon, ka dibna aad u baahan tahay si ay u isticmaalaan marka la gaaro dhamaadka, rusheeyey omelet ku dhowaad dhamaystirtay, ka dibna mar kale ku dhow inay daboolka.

Sida loo sameeyo omelet ah: Talooyin iyo tabaha

Si saxanka ahaa xaqse, waa in isku walaaqdaa ukunta caano ah iyo ka dibna ku dar dhabarka kOOsaaR la doonayo, ka dibna seegay dhamaan cidhifyada digsiga subagga la barwaaqoobi jireen, aad si nabad ah isku shiil karaa hoos daboolka. Dhacdo garaac garaac ukunta waxaa lagu talinayaa in halkii fargeeto ah, sida ugu badan ee hooyooyinka ah. Markii hore omelet waa in la kariyey on kulayl dhexdhexaad ah, ka dibna si tartiib ah u keenaan diyaar. cuntada waxaa inta badan waxay u adeegeen in ay miiska soo jeestay galay tuubo, labada qabow iyo kulul.

By dhamaadka Waxaan doonayaa in aan idinla wadaago cunto miidhan ah, waayo, sida loo sameeyo ukunta didaan caano, yaanyada iyo ham. Waayo, kanu waxaan u baahan nahay in ay huriyaan baaquli garaac saddex ukunta, ¼ koob oo caano cusub, basbaas, cusbo iyo dar bolse la jarjarey ama ham jarjar, oo aad jiifay qaboojiyaha. Ka hor this, waa in la maydhay laba yaanyada yar yar oo farabadan of dhir, la jarjarey. Waxaan jeclahay inaan ka gooyay yaanyada wareegyada. Dufan digsiga ama subag ama saliid saytuun ah, ka dibna jiifay yaanyada iyo caleemo, milix iyo basbaas iyaga, markii ay tabar daranyihiin, si tartiib ah u bilaabaan inay isku dar creamed in ay ku shub ka ukunta iyo ham. Si taxaddar leh u fargeeto ama spatula walaaqaya didaan ukunta iyo dabooli dabool, ka dibna si nabad ah u soo baxay u gal saxan.

Cunno wanaagsan!