A talooyin dhawr ah oo ku saabsan sida wax loo kariyo cuntooyinka guriga

Gudbinta baakidh la shawarmaha, dad badan oo u badan tahay fikirtay in, iyo in saxanka waa in la kariyo at home leedahay waxaa laga yaabaa in. Dhab ahaantii, waa fudud quruxsan.

mabda'a aasaasiga ah ee saxan this - garoocad dhanaaniyey oo xabbadood oo hilib ku duudduubtay oo roodhida balaadhan. Waxaa intaa dheer, dhadhanka kala duwanaan karaan, taas oo ku xidhan khiyaali ah maaddooyinka loogu badali lahaa oo guri, kuwaas oo u adeegsanayaa. shawarmaha Optionally karinta dabka furan, sida ay sameeyaan in xero jidadka. Waxaa kor yimaado iyo digsiga karinta ee caadiga ah. ka xaqiiqda ah ee taas oo ka dhigaysa shawarmaha reebo, Xusuuso waa in la sameeyaa of noocyada kala duwan ee hilibka, waxaad qaadan kartaa sidii wan yar, doofaar ama hilib lo'aad, iyo digaag. Si kastaba ha ahaatee, hadii kan danbe, marinade ah waa inuu qaato majones, halka hilibka cas waxaa quman in khal, ama khamri miiska.

Ka hor inta aadan kariyo shawarmaha guriga, waa in la go'aamiyo karinayo in la isticmaalo, sida, way badan yihiin. Tusaale ahaan, waxaa la samayn karaa sida soo socota. uunsi Marinade qaso (kulayl, toon, basbaas, iwm), saliid, oo khal, oo saytuunka ah cagaarka la jarjarey. walaaqdey loo daadshay hilib dhowr saacadood. Ka hor inta karinta hilibka shawarmaha tagaa oo wuxuu googooyaa yar yar in ay yihiin la shiilay badan kulayl dhexdhexaad ah oo birdaawe lagu a. Lavash (sida caadiga ah la la'yahay mid ka mid ah sheet halkii qaadasho) waxaa uu ku faafaa dushiisa. Dhigay on top of salad cagaaran on lobule ee yaanyo iyo qajaar, karooto Korean, kulligood ka wada buuxsamay Greega iyo majones. Next waa hilibka iyo kibista balaadhan ku duudduubtay oo qaab baqshad. Waxaad kartaa dhowr daqiiqo si gelin saxanka foornada preheated, ama microwave.

In kiiska marka loo diyaarinayo shawarmaha guriga la digaag ah, cunto miidhan ah , waxaad isticmaali kartaa waxyaabaha soo socda. meeriskiisuna wuxuu Chicken pickled in isku dhiska of majones iyo dhir udgoon. Next, hilib la googooyaa yar yar iyo shiil digsi ilaa brown dahabka. Nashinkovyvaetsya kaabajka cusub iyo cusbayn. Basasha la gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh. Qajaarka iyo yaanyada gooyn xaleef, dogobka ishaada cagaaran iyo xoolo. Waxay kala roodhida balaadhan on taas oo layers waxaa bixiyey waxyaabaha si soo socda: digaag, yaanyada iyo qajaarka, cagaarka, kaabajka, basasha, karootada hilib Korean. Waxaas oo dhan waa in lagu shubo on top of Greega iyo majones, ku duudduubay.

Waxaa jira a tabaha yar, sida wax loo kariyo cuntooyinka guriga, si aad u hesho wax badan adkaha iyo juicier iibsaday meel. Sidaas daraaddeed, Greega iyo majones waxaa lagu beddeli karaa by Suugo ah, tusaale ahaan, tkemali, tabaaskoo, iyo D. sidaas on. Lavash cunto ahaan waa cusub, sababtoo ah maalinta ku xigta waxa ay noqon doontaa adag tahay inuu ka soo leexdo, waxaa laga yaabaa in ay jebiyaan oo u qadimeen go'aankooda. Haddii ay jirto baahi ah in la saxan this ka dib ka dhigi, iyo roodhida balaadhan horay u iibsaday, aanad gelin karaa qaboojiyaha inta loo baahan yahay.

Hab kale oo sida wax loo kariyo cuntooyinka guriga, wuxuu noqon doonaa sida soo socota. Wanka dhanaaniyey oo khal, isku qasan oo dhir udgoon iyo toon, dhowr saacadood. gogo dheeraad ah oo hilibka lagu dubay bireed, foornada ah preheated. Si aad u diyaar hilibka bixiyey yaanyada la jarjaray iyo qajaarka qaso. On balaadhan khafiif dhigay Walxaha ah hilibka la khudaarta. On top of dhan shubay Maraqa, roodhida balaadhan oo duudduuban la yareeyo. Maraqa, iyo xoolo ee days a basasha, toonta, qajaar ah pickled leh labeen dhanaan.

Ka hadalka ku saabsan sida wax loo kariyo cuntooyinka guriga, waxaa haboon in la xasuusnaado in, noocyo kala duwan oo ah maaddooyinka for buuxintii, waxaa suurtagal ah in ay ballaariso dhadhanka ka saaraan suxuunta. Tusaale ahaan, hilibka si fiican u weheliso farmaajada kaga daadi, noocyo kala duwan oo khudaar caadka - eggplant iyo zucchini, saladh Korean. Shaurmy toosan ku xiran tahay doorbidida dhadhanka wax lagu karsado. Tan iyo markii ay tani waa saxan of Caucasian cunnada, a basbaas weli in yar oo waa in la si kastaba ku daray.