Sidee wax loo karsado chanterelles. Dhowr cuntada delicious

Chanterelles - waa nooca ugu caansan ee likaha ay ku jiraan wax badan oo nafaqooyinka. Laakiin in ay si fiican u bartay by jidhka, waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado sida wax loo kariyo chanterelles. Xaqiiqada ah in ay si xoogan u jidhku u nuugo iyo diyaarinta suxuunta aad rabto in aad u isticmaasho foomka budada badan. likaha Kuwani ma dixirigoodu cunay. Chanterelles kariyo siyaabo kala duwan. Ay dhanaaniyey, pickled, la shiilay, la kariyey oo la engejiyey. Sidoo kale Dawacooyinku loo isticmaalaa sida qayb dheeraad ah diyaarinta suxuunta kala duwan.

Haddii aad qabto likaha cusub, waxaa suurto gal ah si ay u diyaariyaan maraq likaha aad u nafaqo iyo dhadhan. On diyaarintiisa qaadan doonaa 45 daqiiqo, laakiin saxanka soo baxday wanaag. Weel qaado oo saddex-litir oo ku shub biyo. Haddaba, waxaan u baahan doonaa oo ku saabsan weel hal litir oo chanterelle cusub. Waxay waa in la si fiican u dhaqday iyo nadiifin, ka dibna lagu rusheeyey dheri iyo ku shubaa dabka. Haddii likaha waa kuwo waaweyn, ka dibna iyaga ku dhex baabbi'in qeybtii. Marka biyaha yimaado kari a digsi u baahan tahay si ay u daadi iyo biyo raaci likaha. Markaas ku shuba biyo cusub, wax yar ka badan kala bar digsiga, iyo dab qabadsiiya. Ka dib markii biyaha, booguhu waxay, kariyo boqoshaada ku saabsan 15 daqiiqo.

Haddaba waa in aan diyaariyo buuxintii for maraq. Qaado hal basasha markaasay googooyeen oo aad u jar. waxaa shiil digsi, iyadoo la isticmaalayo saliidda cuntada. Ka dibna ku dar in ay qaado kasta oo hadhuudh ah. Shiil 1-2 daqiiqo. Next, ku dar dabacasaha kaga daadi. All Cuntadan qas iyo dar waxaa si hal koob oo labeen. Gami silcayaa digsiga for ah oo ku saabsan labo daqiiqo. In digsi saaray ma gogo 'oo aad u ballaaran ee baradho chanterelle aad jarjartey. Ku daray cusbo dhadhamin.

Hadda waxaan uga badsataan xoolaha buuxintii maraq la kariyey ah. Cook oo dhan wada ilaa baradho ah ayaa diyaar u ah (oo ku saabsan 10-15 daqiiqo). Dhamaadka diyaarinta rabto in aad ku dar xaawaash aad jarjartey iyo basasha cagaaran. Ka hor inta isticmaalka, maraq waa in lagu shaaca ka qaaday.

Si aad u diyaariso saxanka this waxaad isticmaali kartaa sida ku saleysan jinsiga, laakiin waa ikhtiyaar xirma ee. Haddii aad rabto in aad dhadhan maraq lahaa likaha, ka dibna la kariyo in la karinayo classic. maraq Chanterelle lagu quudin karo by daray labeen dhanaan, waxa uu.

Sidee wax loo karsado chanterelles for miiska fasaxa? Waxaan bixinaa recipe Julienne. Si aad u kariyo waxaad u baahan tahay 300 garaam oo chanterelles. Si aad u bilawdo, qaado mid ka mid basasha iyo waxa jar jaraan. Intaas ka dib, waxaa lagama maarmaan ah in ay isku shiil leh saliidda cuntada ilaa waxa uu noqonayaa mid hufan. Likaha ayi aad u jar badan ee suurtogalka ah. Waayo, Julien, waa la jecel yahay in dhammaan maaddooyinka ayaa burbura sida ugu badan ee suurtogalka ah. Ku dar chanterelles ee maqlaha ah iyo iyaga isku shiil. Markaas ku shuba oo ku saabsan laba qaado oo ah labeen dhanaan ama kareem. Dhamaan waxyaabaha aad u baahan tahay in ay ku riday laba daqiiqo gudahood. Next, ku dar shaaha oo bur ah iyo dhammaan si fiican isku daraan. laba daqiiqo ka dib, dami dabka. Hadda oo uu dhammayn karinta boqoshaada. Chanterelles Suugo a of labeen dhanaan ama kareem u baahan tahay in lagu baddalo galay cocottes. Haddii aan, waxaad isticmaali kartaa hal weel. Julienne on top iyo saydhaa leh jiiska iyo ku riday qolkii naxaas ah shan daqiiqo. Waxaa lagama maarmaan ah in farmaajo uu dhalaalay. Haddii aadan aqoon sida wax loo kariyo chanterelles miiska xafladda, isticmaalaan iskadeyn.

Fangaska kuwaas diyaarin kartaa Maraqa, kaas oo noqon doona complement aad u fiican in ay suxuunta hilibka ama baradho xitaa la shiiday. Iska indha tiri ku boqoshaada iyo basasha. iyaga isku shiil ku maqlaha ama skillet. Ka dibna ku dar cream ama labeen dhanaan. Milix iyo basbaas waxaa loo isticmaali karaa iyaga u bannaan. Ku shub saxanka Maraqa iyo saydhaa leh cagaarka jar jartey.

Hadda oo aad ogtahay sida wax loo kariyo chanterelles. Haddii aadan isticmaali karin iyaga cusub, likaha la kaydin karo. Si arrintan loo sameeyo, waxay si khafiif karkariyo biyo cusbayn for 40 daqiiqo. Tuur dareere ah iyo meesha likaha qaboojiyaha.