A ereyo kooban oo ku saabsan sida wax loo kariyo isku darka cuntada badda qaboojiyay

Seafood is biirsaday - saxan makhaayad caan ah. Si kastaba ha ahaatee, at cuntada badda lagu karsado guriga ma aha wax adag. Waxaa lagu sharaxi doonaa oo muujiyay sida wax loo kariyo isku darka cuntada badda qaboojiyay siyaabo kala duwan. Habka ugu fudud - in ay qas khudaarta. Haley, xayawaan badeed, aleelada yihiin dhammaataan isku daro leh yaanyada, cagaarka iyo ukunta la kariyey. muhiim ma aha in tamaatiga ku gurguurta badda. All aad u baahan tahay in ay ku shub ka mid ah bacda ee Biyo cusbayn u kariyaa markii labaad ee Colander ah iyo si degdeg ah iska tuur. More soo bandhigaan kulaylka loola dhaqmo si aan xanjo halkii saarka dhadhan. Taasi waa sida ay u fududahay in la kariyo isku darka cuntada badda la xayiray. Ha baqina waxaa ka mid ah, oo isku kari, cuno iyo caafimaad. Seafood si fudud u sarreysa leh iodine oo kale waxtar u leh walxaha jirka aadanaha, ka sokow ay calorie hooseeyo oo awood u leh si joogto ah miisaanka in ay ka farxiyaan.

isku darka cuntada badda qaboojiyay ee Julien

Waxaan u baahan doonaa in la sameeyo

Xirxiraan badda qaboojiyay, iyo saddex boqol garaam oo boqoshaada, basasha, koob oo ah cream lagu garaaco meel, mid boqol garaam oo cheese adag, cheese "daadi" for rusheeyo cusbo, xawaashka, basbaaska cad, oo saliid saytuun ah.

Sida loo diyaariyo isku darka cuntada badda ah la xayiray

cuntada badda dhalaali, qalalan on shukumaan. In shiileyso shiil digsi ilaa basasha iyo boqoshaada la kariyey. Walaaq la is biirsaday badda iyo cheese adag kaga daadi. Ku shub qaab dhoobada of cream isku dar ah oo dhan, saydhaa oo la "daadi". Waxaad ku karisaa a pre-kuleelka ilaa boqol iyo toddobaatan degrees foornada shan iyo toban ilaa labaatan daqiiqo illaa brown dahabka qurux badan.

Baastada la cuntada badda

Waxaan u baahan doonaa in la sameeyo

Baakadaha Polukilogrammovaya ee cuntada badda, baastada, koob badh ma aha cream aad u culus, iyo laba boqol garaam "daadi", oo saliid saytuun ah, majones, basil, isku dar ah ee basbaas, cusbo.

Sidee wax loo kariyo isku darka cuntada badda qaboojiyay la baastada

kasoobaxa baastada biyo cusbayn leh beedka oo saliid saytuun ah, godka biyo. Walaaq baastada la basil oo labo ka mid ah qaado oo saliid saytuun ah. Ka dhig meel diiran halka diyaarinaya Maraqa: cream, basbaaska iyo milixda ay u diiraan ku dhowaad isku kari a, ku dar cuntada badda ah, sugaan Eriteriya, iyo ka saar kulaylka. On saxan, wixiise aad baastada, ku shub Maraqa la cuntada badda. Dhadhan leh jiiska "daadi". Ku darso isla markiiba.

Pilaf la cuntada badda

Waxaan u baahan doonaa in la sameeyo

Kiilo ee badda qaboojiyay oo Pound karooto la mid ah basasha, cusbo, bariis brown laba galaas, galaas xayiray digir, saliid saytuun ah, dhir.

Sidee wax loo kariyo isku darka cuntada badda qaboojiyay bariis

is biirsaday Badda ku riday Colander ah, dhajinta on digsiga, (waayo, barafka iyo ururinta dareere). skillet sare la shiilay ee saliidda jartey siddo nus basal oo saytuunka ah iyo karooto, ku dar bariiska dhaqday biyo badan, digir la qaboojiyey, la dareeraha ah iyo badda buuxin stokshey, isagoo intaa ku daray cusbo iyo biyo si ay u ahayd 2-3 cm kor ku xusan bariis heerka iyo digir , keeno xaalad buuxa si ay u noqdaan bariis cuni karo iyo digir - jilicsan. Biyaha waa in uumi ku dhowaad dhammaan. Si deg deg ah ku daraan cuntada badda, dami kulaylka iyo dabooli dabool adag. xataa Waxaad qof huwan karo. Shan iyo toban daqiiqo ka dib, waa wakhti in la keeno miiska. Waxaad weydiin sida wax loo kariyo isku darka cuntada badda? Xaaladdan oo kale - si kasta. Rice muddo dheer ku hayaa heerkulka, iyo waxa ay noqon doontaa in ku filan in ay keenaan wax soo saarka this jilicsan ilaa ay diyaar yahay.