In waqtigeena, sii badeecada cusub ma aha wax adag. nidaamyada qaboojiye welwelin karo oo ku saabsan xaqiiqada ah in aannu cunto u noqon doonaa wax aan waxtar lahayn maalin ama laba maalmood gudahood ka dib helitaanka, iyo lacagta ku qaatay kaliya iska qashinka duuli. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira qaar ka mid ah cuntooyinka waa in aan lagu kaydiyaa qaboojiyaha, maxaa yeelay cuntada u beddeli doontaa dhadhanka. Xitaa ka xun, marka aad bedesho tayada cuntada. Xaaladaha qaarkood dukaanka qabow ku kordhinaya caaryada, taas oo run ahaantii halis ah. Hoos waxaa ku qoran liiska cuntada oo aad si xaqiiqo ah oo aan waa in lagu kaydiyaa qaboojiyaha!
1. Tamaandho
khudradda Tani waxay si cad u yahay soo baxa meeshan in aad qaboojiyaha maxaa yeelay waxa ay si deg deg ah lumin doonaa dhadhan. Sababta - hawada qabow ee qaboojiyaha istaago geedi socodka ku fulan, sidaa darteed dhadhanka iyo urta baaba'aa. Sidoo kale, hawada qabow saamayn ku texture ee midhaha, baabbi'iyeen xuub gudaha oo wuxuu ka dhigi mealy. Habka ugu fiican ee in ay sii yaanyada aad - oo wuxuu ku riday dambiil ama baaquli galaas on miiska jikada ah.
2. Basil
Dhawr ah dhadhan iyo kookeynta ee dhalatada oo qaboojiyaha - dhibaato weyn. Basil uu awood u si uu u nuugo u ur oo cunto ah, u dhow. Waxay noqon kartaa dhowr maalmood si ay u sii cagaarka cusub haddii riday farabadan ee awoodda biyo macaan. Ikhtiyaar kale - inay hakiso. Si arrintan loo sameeyo, taribuunka cawska maydhay, qalajiyey ka dibna milled, duubnaadaan bac iyo saaray qaboojiyaha.
3. Baradhadu
Ka dhig tubers ee qaboojiyaha - qalad weyn. Under saameynta ay istaarijka baradho qabow si deg deg ah diinta sonkorta. Waxaa aad u fiican in ay ku kaydiso baradho bacaha warqad qabow, meel gudcur ah. bacaha balaastikada ah ma ku haboon yihiin this, maxaa yeelay, iyagu ma ay daadato hawada, iyo tayada sheyga waxaa si deg deg ah laga badiyay.
4. Garlic
Ma dhibaatooyin ka yar la kaydin jiray oo toon. In qaboojiyaha sidoo kale waa ma meel. Marka heerkulka nikih wuxuu bilaabaa inuu Gagaab iyo koraan caaryaysatay. Sii wad waa meel qabow oo qalalan.
5. basasha
huurka badan u keenaysaa in xaqiiqda ah in qaansada si deg deg ah jilcin, kharribay oo caaryaysatay. Sida loo kaydi qaboojiyaha, ku rid meel qabow oo qalalan, laakiin si gooni gooni ah oo kaliya ka baradho ah. Waxaa caddeeyeen in labadan waxyaabaha uma dulqaadan doono xaafada kale, oo isku dhawra dekedda kasta.
6. avocado
Iyadoo lagu kaydin jiray oo midhahan qalaad, sidoo kale, waxay leedahay quirks u gaar ah. Haddii aad soo iibsatay avocado ah u bislaaday iyo ma doonayaan in ay u isticmaalaan cunto hal mar, oo aanad gelin karaa qaboojiyaha. Laakiin haddii ay tahay bislaan, way joojin doontaa koriinkedu qabow.
7. saliid Olive
Inta badan dadka ku heshiin lahaa in lagu kaydiyo oo saliid saytuun ah qaboojiyaha - fikrad xun. Under saameynta ay dhaxanta waxay Uumiga oo uu noqdo dhismo adag, ka badan eg subagga. dhalada ah oo saliid ah ku hayso qabow, meel gudcur ah, si sheyga hayn doonaa dhadhan iyo midab.
8. Kibistii
Mid ka mid ah khaladaadka ugu weyn ee aad samayn kartid waxaa la dhigay kibista qaboojiyaha. Waxaa qallajin doonaa si degdeg ah. Guud ahaan, kibistii aad cuni kartaa oo sii, waayo, afar maalmood, oo mar kibista la kaydin karo. U hubso in kibista qaboojiyaha xajisto qoyaan. waxaa Qaadashada ee qaboojiyaha, ha tartiib ah oo si buuxda u dhalaalin, ka hor inta aanad rooti.
9. Coffee
Coffee, iyo sidoo kale basil, nuugaya oo dhan ur cuntooyin kale waxaa lagu kaydiyaa qaboojiyaha. Ka dhig u sooci oo dhan meel qabow. Xaaladdan oo ah xad-dhaaf ah, haddii kafeega aad aad u badan, oo aad ku haysan karto qaboojiyaha.
10. Honey
Ka dhig malabka qaboojiyaha aan loo baahnayn. Waxaa si fiican u sii raagayaan weel dabool la xiray. Haddii aan ku rid qaboojiyaha, waxaa si fudud u cad yihiin.
11. Citrus
Lemon, orange, liin waa in lagu hayaa on miiska jikada heerkulka qolka. In qabow ee, waxay lumin qaar ka mid ah guryaha iyo dhadhan. Isla mar ahaantaana, miraha ku aadan u soo galeen xiriir kasta oo kale, maxaa yeelay, waxay si deg deg ah ay noqon karaan caaryaysatay.
12. Pickles
Qasacadeysan iyo khudaarta pickled ku jira oo khal, kaas oo ku kordhinaya ay kaydinta muddo-dheer. Sidaas baahida loo qabo qowlad qaboojinta lahayn. Xaaladdan oo ah xad-dhaaf ah, haddii aad u baahan tahay in ay ka baxaan muddo dheer, waxaad iyaga ka dhigi karaan in qol ku iridda unugga.
13. dhalatada Provence
Dhab ahaantii, ma jirto baahi loo qabo in meel kuwaas dhalatada udgoon qaboojiyaha. Halkii ay dilaan ay dhadhan marka heerkulku hooseeyo, meel weel biyo ka buuxaan galaas oo ku kaydi miiska jikada. Sidaas darteed, aad jikada eegi doonaa qurux badan, iyo cawska aad u maqsuud doonaa.
14. suugada
Ma aha qof kasta waa og yahay meesha waxa fiican in aad sii cuntooyinka waayo, saladh iyo hilibka - suugada, majones, iwm Buuxinta ku salaysan subag ama khal baraaraan miiska jikada. Laakiin suugada majones, labeen ama ciir suurad wacan in ay ku rid qaboojiyaha.
15. Greega
Ha la yaabin! Xitaa dhalada furan ee Greega si ammaan ah lagu kaydin karaa armaajo a heerkulka caadiga ah. Alaabta Tani waxaa ku jira xaddi weyn oo lagu dhawro oo khal, iyo sababta oo ah isaga qaboojiyaha, sida ay iyagu yidhaahdaan, iyo qabow iyo kulayl midna.
Talada maqal, our, ay si fiican u kaydisaa aad nadiifiyey iyo caafimaadkooda.