Zucchini dhanaaniyey malab - dawayn jecel

Fikradda ah cunto si dhakhso ah cunto fudud oo dhadhan fiican iyo basbaas ay muddo dheer soo jiitay hooyooyinka badan. Kuwani waa Cunno la heli karo iyo zucchini "si degdeg ah" dhanaaniyey malab - qaybhoreed hufan, sidaas si la hadasho, ee bilig bilig ee isha. Halkan waxaa suuqyada ugu horeysay ka muuqan, dhallinyarada, midhaha midabka salad - waxay ka codsaday in loo diyaar garoobo. Oo aad rabto in aad dhaqso u samee, si aadan sugi karin, laakiin halkii ay u adeegtaa miiska.

Zucchini, dhanaaniyey malab: cunto miidhan ah

Waxyaabaha ay ka kooban for this saxan delicious waa mid aad u fudud. Waa in aan kiilo ah basasha yar yar oo cusub, dhego yare oo toon, dill, oo saliid saytuun ah (doorbidayaa, laakiin haddii aan soo dhow dahay, waxaad isticmaali kartaa khudaarta kasta), labo ka mid ah malqacadaha weyn khal khamri, xaddiga la mid ah oo malab dabiiciga ah dareere ah (aan isku dardaro oo dabiici ah), oo dhir udgoon qaab dhulka iyo basbaaska madow iyo cusbo.

diyaarinta

1. Si dhakhso ah dhanaaniyey zucchini malab diyaarisay sida soo socota. Khudaarta maydhay oo si fiican obsushivayut. Dhinacyada dheer oo ka gooyay tumeen sidii caleemo khafiif (tallaabadan soo saari kartaa magaabay wiil a cuntada gaar ah, haddii ay tahay in aad set qalab jikada, laakiin haddii uusan, isticmaali a mindi fiiqan fudud).
2. Qodob kale: haddii zucchini ma aha aad u yar, ee asaasiga ah iyo qarbeddada ayaa u baahan tahay si aad u nadiifiso ilaa.
3. midho wanaagsan Solim, iyo leexan dhigay. Zucchini, pickled malab waa "ha jeex iyo qoynin ah marmar lagu karsado suxuunta.
4. Jar jaraan dill ah. Garlic, waxaan riix qalab ku haboon. Dadka qaarkood waxay door bidaan in ay noqonto on terochke.
5. The weelasha shaqsi isu geeyo toon, dhir udgoon, saliidda cuntada, malab iyo khal. Dhammaan waxyaabaha la xiriira waxaad u baahan tahay in ay si fiican isku daraan.
6. From fijaan ee zucchini, kaas oo ku dooday, waadna heensatay juice. hurudo dill deeqsinimo aad jarjartey iyo ku shub marinade ee la kariyey. Mar labaad, isku qasan si fiican.
7. Ka saar hoose ee qaboojiyaha (meesha eber heerkulka) iyo ku boorinayaa ugu yaraan 3 saac. Marmar, waa la jecel yahay in ay isku daraan dhawr jeer ka badan. Oo sidaas daraaddeed, zucchini delicious dhanaaniyey malab diyaar u ah inay cunaan, iyo, dabcan, cunto fudud this qurxin karaa miiska kasta oo: xafladda iyo maalin kasta.

Zucchini toon iyo malab la barwaaqaysan, waayo, xilliga qaboobaha

Waa taxadir delicious iyo dhexdhexaad ah basbaaska leh oo keliya ma aad cuni kartaa hadda, laakiin diyaariyaan xilliga qaboobaha dhalooyinka, giringiriyey ama cover qaloocin. Waafaqsan, noqon lahayd mid aad ugu faraxsanahay in la furo daadi a on fasax ah, tusaale ahaan, miiska sanadka cusub. By habka, kuwa daawashada tirooyinka ay, iyo vegans, iyo sii post waa gebi ahaanba aan habboonayn, sida kuma jiraan borotiinada xoolaha. dood kale, xagaaga iyo dayrta hore, marka zucchini waa beesadood Diintooda, wax soo saarka ee taxadir this aad ku kici doonto arrin qiimo jaban, iyo in ayeeyo jiilaalka suuqa ugu qiimaha iyo waxa daasadda aan la jiifsatay doonaa. A ma si wanaagsan dukaanka. Sidaas daraaddeed, sababta aan diyaargarayn?

sameeyaan oo kaliya

1. Haddii la xiray, waxaa horay ka badan waa: qaado shan kiiloogaraam oo zucchini dhalinyaro ah. Haddii khudaarta yar Mirada ah, ka mid ah taas oo ay u dooran abuurka iyo nadiifiyaa ka soo qarbeddaduna. isticmaalka Young ee Qaabkiisu.
2. Sida maaddooyinka aan u baahanahay, waayo, kiilo kasta oo midho 2 qaado oo malab dareere ah. Haddii malab candied ama aad u qaro weyn, waxaa lagu milo leh qadar yar oo ah biyo kulul. zucchini kiilo kale (squash iyo zucchini) nus koob oo saliidda cuntada, xabo oo toon dhowr, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. dhalatada Fresh si gelin ama aan ahayn (sida ee zucchini "si degdeg ah" malab iyo toon, kuwaas oo diyaar u cunidda maanta)? Dhinaca mid, iyadu waa inay awoodaan inay rogo ilaa weli lumin ay caraf udgoon iyo dhadhanka. Iyo dhinaca kale - siin doonaa oo dhan macaamiloon lagama maarmaanka ah iyo xawaash. Waxaan go'aansaday inuu ku riday, ka dibna farabadan of dill, farabadan of midhaha koryander la, dhir. All aad u baahan tahay si ay u jaraan sida jar badan ee suurtogalka ah.
3. Dhuuxa u diyaarsado sida in muuqashadii ugu horeysay, karinayo. Iska yaree geliyey siddooyinkii meesha dhuuban in fuusho bangiyada iyo sidoo kale xitaa yar ee qoorta. Isku laab isku darka cake sixni iyo milix. Ha ka baqin inaad u tagto meel aad u fog, waxay sida caadiga ah qaadan on cusbo sida ugu badan ee loo baahan yahay, laakiin iyada oo aan wax hubaal ah oo aan la baajin karin. Waxaan leenahay sheyga, si ay u siiyey juice dabiiciga ah.
4. Dhanka kale in deynta samaynta pickles. xaawaash iyo toon la jajabiyey la jarjarey, qas malab, saliidda cuntada iyo juice ka mid ah liin. Si qajaar keentay quusin zucchini walaaqaya. Ku rid hoos qaboojiyaha mudo ah ugu yaraan saddex ilaa shan saacadood. cuntada ka dib markii la isla markiiba cuni karaan. Waxaa lagu kaydiyaa meel qabow in ka badan muddo bil ah iyada oo aan ku allabaryaya dhadhanka iyo tayada sifooyinka.

tuur

Haddii aad rabto in aad diyaariso dawayn qaboobaha, waa mid aad u fudud. In digsi weyn gelin mass on dabka iyo isku kari ilaa on kulaylka aad u yar 15 daqiiqo. Ka dib markii cawisa galay barmiil jeermiska looga habka caadiga ah iyo rogo ilaa dabool. Ku kaydi meel qabow oo madow. Fur maalmaha ciidaha. Sida aad arki karto, waa wax sahlan si ay u diyaariyaan zucchini "si degdeg ah" malab. Recipes iyo kala duwanaanta oo dhanba waxaa laga yaabaa kala duwan, laakiin saxan ee maaddooyinka kulul oo basbaas had iyo jeer waa uu jecel yahay dadka uga dhex.