Waa maxay farqiga u la'aan jiiddo khamiir cajiin jiiddo cajiin ka khamiirka?

Jiiddo cajiin - wax soo saarka ugu cadcad ee hooyooyinka badan. Weli. Kaliya 20 daqiiqo - iyo miiska ah cookies weyn, naan udgoon ama croissants delicious. Cajiinka si ammaan ah lagu kaydiyaa qaboojiyaha, iyo siddo u aad u fudud oo ku habboon.

Si aad u karisid jiiddo guriga waa kuwo ku adag oo dheer, iyo haddii aad - ma kuugga xirfad, waa in aad is dhibin, waxaa wanaagsan in la iibsado alaabta dhamaystirtay, lacagta waa u qalantaa arrin aan qaali ahayn. Oo maanta waxaan doonayaa in aan kuu sheego waxa ka duwan oo aan cajiin jiiddo khamiir ka khamiirka. waxay la mid ah at jaleecada hore, si kastaba ha ahaatee, wax soo saarka waa la heli gabi ahaanba ka duwan tahay.

Farqiga ugu muhiimsan ee

Haddii aad jeclaan buni waxyaabaha weightless leh buuxinta kala duwan, waa in ay hore u sheegi farqiga. Laakiin haddii aadan aqoon kala duwan yihiin oo aan cajiin jiiddo khamiir ka khamiirka, ka dibna article aad for our. kala duwan oo ka mid ah dubista rooti waa run ahaantii la yaab leh. Tani macmacaan macaan iyo cunto fudud iyo sidoo kale naan kulul. Laakiin farqiga ugu weyn ee ma aha kiiska, iyo in soocidda laftiisa.

Farqiga ugu muhiimsan waa sara kaco cajiinka lagu jiro waxyaabaha la karinayo. Waxaa jira muuqaalada farsamada in lagu yaqaan oo kaliya in ay kibista duba xirfadeed. Jiiddo aan khamiir lahayn oo gaartay sababo la shiilayo. imtixaanka A ee khamiir in delamination ay sabab u tahay uumiga biyaha lagu daray iyo sheyga fangas shaqada.

qiimaha calorific

Fiirsaneysa inay faraqa aan cajiin jiiddo khamiir ka khamiirka, waxaa aad muhiim u ah in la ogaado ay marayso. Haddii aad jeclaan dubo buni, laakiin daawato baxay iyada tiradaasi, ka dibna dooran khamiir ugu fiican. Dabcan, waxa kale oo ku jira saliid, laakiin tiro ka yar yahay noocyo kala duwan oo "cusub". Sidaa darteed, haddii aad doorato cajiinka for naan cunto hodan ah ama buux kalluunka, waxaa haboon kaliya kaamil ah ay sabab u content calorie hoose.

faahfaahinta farsamada

Waxaan ku bilaabaynaa leh sharaxaad ah cajiinka aan khamiir lahayn. Waa maxay farqiga u la'aan cajiin jiiddo khamiir ka khamiirka, waxaa aad u wanaagsan in la ogaado si ay u dooran ikhtiyaarka ugu haboon ee wax soo saarka ay. Si aad u diyaariso waxyaabaha jilicsan oo israac raacsan, waxaa fiican inaad doorato biyo macaan. waxaa Diyaarinta ku saleysan cajiinka caadiga adag oo bur ah, kaas oo markaas exfoliates la isticmaalayo farsamooyin gaar ah. In kasta oo xaqiiqda ah in aan waa u macaan tahay, maqaayad cajiin jecel yihiin inay isticmaalaan moofo jiiddo iyo tuubooyinka, naan farmaajo iyo strudels iyo dubo. Isku dhafan oo cream fudud, sonkorta iyo miraha midda, waxaa si fudud yahay masterpiece ah.

Kala duwan ee cajiin jiiddo

Total ee maanta waxaa jira saddex nooc. cajiinka Jarmal lagu sameeyey by duubaya baruurta cajiinka iyo si tartiib tartiib ah ku daray layers. version A fudud, kaasi oo loo adeegsaday kariya laylis - cajiin ah Dutch. Xaaladdan oo kale, lakabka giringiriyey dufanka lagu faafin, ka dibna si tartiib ah layers dhigay. Dabcan, xulashada labaad waa fududdahay, sidaa darteed waxa uu u adeegsanayaa inta badan dukaamada karisid.

Haddaba waxaa habboon tahay inaad wax badan ka odhan badan waa ka soo jiiddo cajiin jiiddo khamiir kala duwan. cajiinka aan khamiir lahayn, waayo, wakhti dheer ma da, oo sidaas daraaddeed waa la goostay karaa in tiro badan oo lagu kaydiyaa qaboojiyaha. Tani waa mid aad u sahlan in ay dhacdo marka guests ay horey u yihiin oo ay jidka ku, iyo in aad waxba si ay u sooro leeyihiin.

Oo hadda analoogga khamiirka

Oo annaguna waxaannu sii wadi inay dib u eegaan muuqaalada ka mid ah kuwan la xidhiidha, laakiin waxyaabaha kala duwan sida. Kaliya arko koowaad adag tahay in la fahmo farqiga u dhexeeya cajiin jiiddo khamiir ka aan khamiir lahayn. Alaabta Tani waa qabow iyo xaqse, layers ee alaabta la dhammeeyayna ay noqon doonaan in ka yar, laakiin waxa ay noqon doontaa mid aad u jilicsan oo macaan dhadhanka. Laakiin nuglaanta badan ee sida caadiga ah tabs oo israac raacsan, waxa ay noqon doontaa wax aan macquul aheyn in la gaaro.

Korinta Test waxaa sabab u ah geeddi-dhowr.

• Qaab dhismeedka cad Gentle sameeyey by sheyga fangas muhiim ah.
• Inta lagu guda jiro habka kululaynta, uumiga biyaha Muujin layers ee cajiinka.

Fiican ee keega iyo doolshe

Waxa caddaata waa ka duwan yahay oo aan jiiddo khamiir cajiin jiiddo cajiin ka khamiirka. Shayga leeyahay content dufanku ku yar yahay (cajiinka khamiir) dib u soo kabashada iyo kala dhacaa sabab u tahay qalab gaar ah imtixaanka shirka, iyo sidoo kale by khamiirka. Waxaa intaa dheer, soo saarka la dhammeeyayna ay noqon doonaan debecsanaanta iyo haybad kala duwan, laakiin layers waa yar cad. The sare content baruurtii, ay ka af lakabyada qoondeeyey. Dabcan, tani dhacdo oo kaliya haddii nidaamka dukumiintiyo ah waa la fuliyay si sax ah.

Baaritaankan, noocyo kala duwan oo ay tahay heerkulka aad u muhiim ah. cajiinka Baahnayn iyo xaydha soo bandhigay - waxa uu noqon waa in heerkulka qolka. imtixaanka halsano loo sameeyaa at heerkul ah 20 digrii. Iyo si ay u sameeyaan layers, mar kasta oo sida hordhaca ah ee dufanka loo diraa qaboojiyaha (12 ° C) mudo ah 15 daqiiqadood.

shaqeeyaan gaar ahaan

Oo annaguna waxaannu sii wadi in ay ka hadlaan farqiga u dhexeeya cajiin jiiddo khamiir ka aan khamiir lahayn. Waa kuwee waa ka wanaagsan - adag tahay in la yidhaahdo, waxa ay ku xiran doorbidida dhadhanka iyo wax soo saarka oo aad rabto in aad hesho si bixitaanka. cajiinka khamiir waa mid aad u xasaasi ah, sidaas darteed waxaa wanaagsan in la hirgaliyo layers waxay noqon doontaa kuwo ku adag. Too saliid jilicsan daadanayaa, oo aad u adag in ay jebiyaan oo layers jeex. Sidaas darteed haddii aad rabto in ay isku dayaan in la kariyo oo kibis ah oo naftaada qaso, waxa ay aad uga fiican yahay inuu ku soo bilowdo cusub.

Sida loo doorto ikhtiyaarka ugu fiican

Haddii aad rabto in aad isticmaasho xirmo sida ugu dhakhsaha badan waxaa lagama maarmaan ah in ay doortaan cajiinka cusub oo keliya. Dib-u-hakinta adze jiiddo waa wax aan macquul aheyn, sida sheyga ugu dhiman iyo sheyga ma kici doonto. Dhab ahaan baan u wada hadlay farqiga u dhexeeya cajiin jiiddo khamiir ka jiiddo jiiddo. Ikhtiyaarka hore waa ka dabacsan oo ku saabsan qaab dhismeedka helay xaggeeda croissants fiican. Laakiin moofo aan khamiir lahayn la dubayo cajiinka fiican inaad qaadato, si kastaba ha ahaatee, waa in ay ka kooban waxaa ku jira margarine dheeraad ah.

By habka, lakabyada ka badan, ee la dubo more delicious. Sidaa darteed, doorashada cajiinka, lacag bixisid si aad fiiro Baakadaha. tilmaame A wanaagsan ee stratification alaabooyinka khamiir leh - waa 48, iyo kibis aan khamiir lahayn ku - 256.

halkii ay ka gunaanad

Sidaas awgeed, waxaan u yimid inuu dhammaadka. Waxaan rajeynayaa haatan qof kasta og yahay farqiga u dhexeeya cajiinka a qolof leh aan khamiir lahayn ka khamiirka. waa faraqa u Maxay noqdo cad haddii aan isku dayno in tab jiiddo oo u dhaawqacantahay lakiin. Ma rabtaa in aad ka jilicsan, bolle qalafsaneyn ama cake - isticmaalka khamiir. A cookies yar buni ku fiican yihiin biyaha saafiga ah ku habboon. Inkastoo halkan, sidoo kale, wax badan ku xiran tahay doorbidida dhadhan. Qof on pizza qaadataa biyo cusub in ay tahay khafiif ah oo buni. Qaar kale ma jeclaan waayo oiliness xad-dhaaf ah iyo khamiirka qolof leh door bidaan. Waxa aan la tegi karaa on detuning ah, oo hal mar la diiriyay, si ay u soo diri foornada. Markaas cajiinka ma haysan waqti ay si adag u kici oo ka dhigi lahaa saldhig fiican. Tijaabada iyo naftooda u heli ikhtiyaarka ugu fiican.