Faahfaahinta ku saabsan sida protein badan hal ukun

About protein sida badan ee ka mid ah ukunta, ma og yahay qof kasta. Si kastaba ha ahaatee, qof kasta waa ogyahay in waxqabadka ee alaabta ku jira xaddi badan oo fitamiin (oo ay ku jiraan B12) iyo macdanta. Sidoo kale waa in la ogaadaa in borotiinka waxaa loo arkaa block dhismaha ugu muhiimsan ee jirka aadanaha. Ka dib oo dhan, ma jiro ciyaartoyda yaab kuwaas oo ka qayb qaatay tababar xoog si ay u kordhiyaan mass u gaar ah (muruqa) waa in ay isticmaalaan element this ee lacagta ah ee ugu yaraan 2-3 g halkii kiilo ee miisaanka jidhka ay.

Chicken ukun - ku soo saarka protein?

Jawaabta su'aasha ah protein sida badan ee ka mid ah ukunta, ma waxay ku xiran tahay oo kaliya on waxa qayb ka (digaag, goose, digaagduur, iyo D. sidaas on.), Laakiin sidoo kale ku saabsan sida loo diyaargareeyey qayb this.

Inta badan, cuntada kariya casri ah waxaa lagu soo bandhigay waxyaabaha asal ahaan digaag. Taasi waa sababta in meesha ugu horeysa, waxaan go'aansaday si aad u ogaato sida protein badan oo ka mid ah digaag ukunta. Waa in la ogaadaa in sida qayb jiis ah ku jira oo ku saabsan 6 protein g. Laakiin haddii aad ka dhigi this waxtar leh oo aad u dhadhan fiican ukunta qayb iyo waxa shiil ee saliidda cuntada ama subagga, cadadka protein si weyn u kordhin doonaa. In si kale loo dhigo, ukun la shiilay ka kooban oo ku saabsan 14 garaam oo macroelement faa'iido.

Haddii ka qayb this si ay u diyaariyaan omelet ah ula dhexdhexaad ah ama caano content baruurta sare, in 100 garaam oo suxuunta ukunta noqon doonaa oo ku saabsan 17 g oo borotiin ah. Haddii aan ku dar quraac isla yar jiis adag, tirada wakiil element wax yar hoos (15 unug).

protein intee in le'eg bay ukunta shimbiraha kale ku jira?

Sida la xusay lacagta wax yar ka sareeya oo borotiin ah ee wax soo saarka ayaa sheegay, iyo waxay ku xiran tahay haddii ay asal kasta. Tusaale ahaan, wax soo saarka duck ee ku jira 3 jeer protein ka yar digaagga (oo kaliya 2 g). Laakiin ukunta digaagduur in tirada vitamins, nafaqooyinka, iyo macronutrients ma aha liita, iyo mararka qaar xitaa ka xoogbadan, digaagga. Waa in la ogaadaa in ay ka kooban yihiin 6 protein g. By habka, xaddiga element this ee digaag, duck, digaagduur, iyo ukunta oo kale wax ka beddeli mayso haddii ay kaliya loo kariyo ama shiil digsi aan ku daray cuntada ama xayawaan saliidaha. Laakiin waqtiga loogu talagalay taas oo waxyaabaha ay ka midka yihiin milmaan gebi ahaanba ku tiirsan tahay habka daaweynta kulaylka. Tusaale ahaan, ukun la kariyey didaan, waxaa ku milmaan laba saacadood gudahood, oo uga yaacday ama la shiilay - ka dib markii 3-3.5.

Egg - gebi ahaanba wax soo saarka protein?

protein intee in le'eg bay ka mid ah ukunta, waxaan ka helay wax yar ka sareeya. Si kastaba ha ahaatee, wax soo saarka this waxay leedahay laba qaybood: qaybta yellow ah iyo protein la iibiyay. Tani waxay kicisaa su'aasha kale oo qiimo leh element Dhaqale waxaa jira oo kaliya in qaybta labaad ee qayb ama ugu horreeyey, sidoo kale? Waa in la ogaadaa in dheefta degan ku dhawaad 34% wadarta ka kooban dareeraha ah ee ukunta digaagga. Xaaladdan oo kale waa saddex jeer content tamardhac badan protein (60 cutub tamarta). Sayidka ayaa u jawaabay su'aasha ah ee sida badan oo borotiin ah ee yellow ukunta, waxaan odhan karaa in ay ka kooban oo ku saabsan 2.75 garaam oo protein, 4,52 baruurta g, 0.615 garaam oo carbohydrates iyo 210 mg oo kolestarool ah.