Uzvar: cokan recipe sharaabka ka soo miraha la qalajiyey oo dhanba iyo macmacaan

Uzvar - saxan dhaqanka of cunnada ay Yukreeniyaan. Waxaa loo arkaa cabniinka Christmas ah, isagoo calaamad u ah bacriminta, Xoolo iyo qoyska fayo-qabka. Sida caadadii qadiimiga ah, hodanka compote of miraha la qalajiyey ayaa loo baahan yahay si loo kariyo maalinta dhalashada ee xubin cusub oo qoyska ka mid ah, in Tanina caafimaadka dhallaanka. article Tani waxay bixisaa sharaxaad faahfaahsan oo ku saabsan sida si ay u diyaariyaan uzvar flavorful. talooyin Recipe hoos ku caawin doontaa in si fudud loo diyaariyo saxan kaheli caafimaad leh. Fresh qaybood (miro iyo nooca berry) kuma jiraan in ay ka kooban, inkasta oo suurtogal ah in heshid a more kahaayeen "bouquet" add wax laga heli karo gacanta.

Recipe "Uzvar of miraha la qalajiyey"

Waxyaabaha ay ka kooban:

• 3 L oo biyo ah,
• 200 g of pear-wildings la qalajiyey,
• 200 g oo tufaax ah la qalajiyey,
• 200 g in kasta oo saamiga si kasta linfrø kale oo sabiib ah;
• 1 galaas buuxa oo sonkor-ciid ama weji duwan 3/4 koob malab.

diyaarinta

1. All qalajiyey iterate oo buuxin qadar ku filan oo ah biyo diiran. 10-12 daqiiqo godka biyaha iyo miisaanka wareegaayo in Colander a Ka dib, waxaa raaci hoos biyo socda orodka qabow.
2. Ku rid oo barara la qalajiyey digsi iyo buuxisid biyo.
3. Ku rid weel on kulaylka dhexdhexaad ah oo si tartiib ah isku kari ah. Ma loo baahan yahay in dardar-socodka this, maxaa yeelay, xataa lagu jiro xalka saturate diiran-qalajiyey in fitamiin iyo macdan.
4. Race ka dhanka ah saacad ka dib markii karkaraya waqti cunto karinta - wax ka badan 10 daqiiqo. Ka hor inta diyaarinta si ay ku shub sonkor iyo walaaq ilaa kala diri iyo demi kulaylka.
5. Robab iyo caraf udgoon uzvar keensataa inta lagu guda jiro galiyey. Kaliya 2-3 saacadood, waxa uu helay dhadhanka la doonayo. Waxaa aad u fiican in la kariyo midho Ayskiriim ee habeen iyo subaxdii u adeegi jireen. Honey waa dawadu ku dhowaad sharaabka ee la qaboojiyey. cadaadis Optionally uzvar. Of mass midhaha haray waa la helay buux wanaagsan naan macaan.

Sidee wax loo karsado macmacaan uzvar: a siyaabo dhowr

On ku salaysan sharaabka ee kor lagu sharaxay waxa laga heli karaa oo saxan waxtar leh asalka ah sida a macmacaan dhadhan qaro weyn. Waxa aad u baahan tahay inaad ku darto si uzvar? Recipe macmacaan cokan bixisaa laba qeybood. By iyagoo raacaya, waxaad ka heli kartaa isku dar ah ee khudaarta la kariyey iyo mass qaro weyn.

Jelly uzvar: karinayo ugu horeeyay

Iyadoo xilligan diyaar 2-3 saacadood, compote si taxadar leh ku dhow daboolka qaro weyn, wax yar ka daadi dareeraha. Markaas buuxi (foomka of qaboojiyey hoos) gelatin. Xisaabi mass loo baahan yahay ee isku dar ah granular ee hogaanka ku salaysan guud ahaan Uzvara mugga. Waayo, wax kasta 1 litir compote ka qaaddid oo 3-4 full article. l. gelatin. Marka Biyana, taagan for 30-40 daqiiqo, gelin miisaanka on kulaylka hooseeyo iyo isku kari a (kiis kasta oo aan ku karsan kartaa). Markaas dheecaan si miiska loogu tago si qaboojinta dhow buuxa diiriyo. Ka dib markii in, ku shub isku dar gelatin galay compote midhaha iyo sidoo kale isku daraan. Deeqa iyo malqacad ah koob iyo meel qaboojiyaha si ay u xoojiyaan. Waayo, dhadhan dheeraad ah oo soo jiidasho leh karin macaan uzvar ama compote marka la isku dar gelatin a isku daro, ku dar yar oo malab ah.

uzvar Kiselny: recipe labaad

macmacaan Tan waxaa keenay joogta ah la doonayo by bandhigid noqde compote ee daqiiqadihii u danbeysay ee wax lagu karsado. In badan oo aad ku darto, ka sii dhumuc weyn ku dheg doonaa mass. Sida caadiga ah 3 litir Uzvara qaadataa 4-5 article buuxa. l. noqde. waxaa qas foomka qalalan wada sonkor ka dibna kala diri ee qadar yar oo biyo nadiifa ah. Ka dib markii pokipit uzvar la qalajiyey for 5-7 daqiiqo, ka bilaabi shubtay il khafiif ah oo isku dar ah loo diyaariyey iyo si joogto ah walaaq. At calaamadaha ugu horeeya ee qeexnayn dami kulaylka iyo maqlaha dabool dabool leh. Marka compote ku dhowaad gebi ahaanba la qaboojiyey, ku shub on the koob hufan oo aad u adeegtaan u diiran.