Talyaaniga 'Martini' - waxa la cabo.

Vermouth - tani waa mid ka mid ah noocyada cunto fudud, oo ku salaysan khamriga, khamriga, dhirta, sonkorta. Khamrigu waa mid cadaan ah. Ereyga "vermouth" ee turjumaadda ka timid Koonfurta Jarmalka macnihiisu waa "gooryaan". Sidaa daraadeed, waxa soo baxday in tani ay tahay cabitaanka qadhaadh.

"Martini" - mid ka mid ah bixinta jecel ee galmada caddaaladda. Mudanayaalku waxay u mahadcelinayaan dhadhankiisa iyo dhadhanka udambeeya, nalka iyo fudeydka.

Magacani waa la yiraahdaa aduunka oo idil. Waa calaamad. "Martini" waxaa loola jeedaa cabitaanka sarreeya.

"Martini" - Dalayga Talyaaniga, magaca laga helay geedka Turin. In lagu soo saaro saliid, qiyaastii soddon iyo shan nooc oo caleemo kala duwan ayaa loo isticmaalaa, taas oo siineysa cabitaanka dabeecad gaar ah, dareenka iyo isku-midnimada. Noocyo badan oo Martini ah ayaa la soo saaraa. Qaar ayaa ka helay magaca midabka:

• "Rosso", ama casaan - vermouth waa la dhadhan macaan-qadhaadh, wuxuu ahaa curadkiisii ka Warshadda "Martini". Maxaa la cabbo waxaa: barafka, juice ama liin. cabniinka Tani waa karamell joogo, oo waxay isagii u siinayaa mugdi ah midabka hurdiga ;
• "Bianco" ama caddaan - carafku waa mid aad u jilicsan, dhirta (baastoolada iyo dhirta), oo ka duwan "Rosso" - waa dhadhanka jilicsan iyo dhadhanka yar. Laakiin isla waqtigaas, waxay bixisaa dareen ah dabaaldeg, raaxo. Tani "Martini" waxa la cabo? Barafka, liinta, soodhada, tonic, liinta ayaa ku haboon. Waxaad ku dari kartaa kareem, jajabka shukulaatada dhadhanka.

• "Rosato" ama casaan - waa wax la mid ah in kaliya in wax soo saarka waxaa loo isticmaalaa khamri laba nooc: cas iyo caddaan. Bouquet aad u jilicsan oo aad u jilicsan, dharbaaxo leh qoraallada qorfe iyo cloves, saameyn tonic on jirka.

• "Doro" ama dahab - waxaa loo sameeyay dadka deggan Germany, Denmark, Switzerland. Waxay u dhigantaa dhadhanka - khamri cad oo leh qoraallo macaan oo macaan.

• "Fiero" - midaan waxaa loo sameeyay dadka deggan Benelux. Waxa uu leeyahay caraf udgoon u daran, dareemay qoraalada liinta (gaar ahaan orange cas).

• "Extra Drive" - wuxuu leeyahay midab khafiif ah, midab straw, iyo dhadhanka ayaa aad u buuxa marka loo eego "Rosso". Waxaad xusuusan kartaa waraaqaha raspberry, iris, liin. Waayeelku wuxuu ka kooban yahay sonkor iyo ka badan inta badan noocyada kale. Noocan oo ah qallalan "Martini" oo la cabo? In foomka saafi, qaboojiyey. Waxay u adeegtaa saldhig udubdhexaad badan. Waxaa jira halyeey ah in afartan nooc oo kala duwan oo caleemo kala duwan loo isticmaalo si loo abuuro bareerkan.

Sidaa darteed, waxaa jira noocyo badan oo "Martini" ah, oo la cabbo mid kasta oo iyaga ka mid ah - qof kastaa wuxuu go'aansadaa dhadhankiisa. Sharciga guud ee "Martini" waa in la isticmaalo qaboojiyaha.

Waxaa la rumeysan yahay in "Martini" oo leh geedo olive ah oo ka badan inta aanay lahayn. Sidaa darteed, dad badani waxay door bidaan in ay geedo galaan (martini). Laakiin tani waa hiwaayad. Haddii aad jeceshahay geedo saytuun ah, markaa waxaad dhigan kartaa, haddii aanad jirin, markaa wax sabab ah ma jirto inaad ku raaxaysato raaxadaada.

Waxaa jira hal su'aal kale - sida loola yaabo "Martini"? Sida caadiga ah, roodhiga ma lagu qasi karo, sababtoo ah maaha mid aad u xoog badan oo u baahan. Waa wax ku saabsan dhadhanka iyo doorbidka. Laakiin iyada oo saldhig u ah waxaa jira cocktails badan. Tusaale ahaan, cayayaanka "Martini dhexdhexaadka ah" waa 10 millilitir oo ah mashiinka qalalan, toban mililitir oo ah cado cad cad, afartan mililitir oo ah gin qalalan. Isku qas wax walba.

"Martini wado" - toban mililitir oo saliid ah oo qalalan, konton mililiitir oo ah gin qalalan.

"Pink Pink" - lixdan mililitir ee vodka. Hal farshaxan. qaado oo biyo kacay, laba Art. Qaadooyin sonkor ah, tufaaxa casaan. Isku xir dhammaan, laakiin tufaaxa xayawaanka, ku dar baraf. Qoryaha casaanku waxay qurxiyaan dhamaadka kahor intaadan u adeegin.

"Martini oo leh cognac" - si isku mid ah loo yaqaan cognac, martini iyo casiir cusub oo la jarjaray (doorbidayaa citrus). Isku qas in shaker iyo ku dar qiyaasaha barafka.

"Freshness" - "Martini" laba muraayad saddexaad, kiciyo saddex daloolow hal galmood, gooyaa qajaarka cusub iyo ciriiriga orange iyo ku dar muraayadda.

Si aad u taariikhda, "orange Martini" ayuu classic - "Martini" la juice orange. Hadda isku dar "Martini" oo leh casiir kala duwan.

Suurtagalnimada "Martini" waa kuwo aan la aqbalin. Waxay yiraahdaan isaga waxba maahan, laakiin waa hab nololeed.