Sidee wax loo karsado maraq la sausages?

koorsooyinka First lagama maarmaan u ah noo mindhicir function si fiican. Laakiin for karinta maraq waqti badan ayaa loo baahan yahay. hooyooyinka guri joogta oo dhan ma waxa ay leeyihiin. Dhacdadan waxa abuurtay maraq la sausages, kaas oo la diyaariyey daqiiqo oo kama duwana qaninimo of borscht.

Taasi waa ku "Bir sixir" si deg deg ah loo kariyo doonaa dhadhan ah, oo qanciya, iyo ugu muhiimsan, cuntada ka buuxa ee reerka. Waxaa suurto gal ah in aad ku darto wax maaddooyinka brand: digir, digir, likaha, kaabajka, iwm ...

Si aad u diyaariso maraq la sausages, gadashada dukaanka qiyaastii laba boqol garaam oo hilibka cusub. Had iyo jeer si taxadar leh eegno taariikhda uu dhacayo iyo Halabuurka. Waa suurad wacan in la doorto sausages soo saaray sida ay GOST.

qaybaha dheeraad ah:

• baasto (100 g);
• digirta (200 g), waxa suurto gal ah in ay qaataan qasacadaysan,
• cheese "daadi" (50 g);
• basasha,
• maraq digaag (500 g), ama biyaha;
• Jinka yaanyo (100 g);
• toon (2 xabo);
• midhaha koryander la, fennel, milix (oo dhan dhadhan).

Pre-kari maraq digaag, haddii ay jirto, ka dibna ku haboon biyaha caadiga ah - sidaasay ahaan macaluuli doontaa. Passeruem basal aad jarjartey iyo toon qallocan. Bolse jarjar xaleef iyo la mid ah ka basashii dheeriga ah koollada yaanyo shiil gooni.

baasto kasoobaxa in maraq, (waayo, in kaamil ah "Makfa"), waxaad isticmaali kartaa guriga-dhigay. Waayo, ku shub digir qasacadaysan. Haddii aad qaadato digirta cusub, waxaa lagama maarmaan ah in ay ka hor-kariyo (oo ku saabsan hal saac).

Si taas loo waxaan ku dari miisaanka bolse Ayskiriim iyo sooska yaanyo iyo basasha. Dhammaadka karinta, ku shub farmaajada jiiska iyo cagaarka jar jartey. Halkan sida loo diyaariyo maraq la bolse oo aan wax dhib ah iyo kharashka. Qaado note of iskadeyn.

maraq digir la sausages: karinayo la sawir

Suite ah waxyaabaha:

• 5 sausages sigaar cabbin,
• baradho (dhowr gogo ');
• karootada, basasha,
• digir koob;
• saddex xaleef hilib doofaar,
• xaawaash (cilantro, dhir);
• dhir udgoon inay ku haboon.

Qoo digir habeen biyo qabow - sidaas darteed waxaa loo kariyo doonaa dhakhso. Maalinta ku xigta, waxaan u karkariyo nus-saac, ku shub xaddiga loo baahan yahay oo milix ah. basasha Passeruem la karootada jiiska iyo hilib doofaar. Markaas tuur ah sausages digsiga jarjaran, fuud la zazharki shan daqiiqo.

Biyaha la digir gana baradho la jarjaray iyo bolse dinac, Marexaan iyo dhir udgoon iyo kariyo muddo 20 daqiiqo ah ilaa baradho waa kuwo khafiif ah. Mid ka mid ah daqiiqadii hor qadimeen off cagaarka ah, siin maraqana laba jeer "hadaaqo" iyo ka saar kulaylka. Tani maraq delicious iyo hodan la sausages racfaan ka qaadan doonto in ay dhan oo aan laga reebo. Waad ku kaabi kartaa la likaha haddii la doonayo.

Maraq la cheese baaraandego

maaddooyinka:

• sausages caanaha (5 kumbiyuutarada.);
• Laba cheese baaraandego ,
• baradho (2-3 kumbiyuutarada.);
• basasha,
• karootada,
• 1.5 litir oo biyo ah,
• dhir, dill, cusbo, iyo basbaaska madow.

In biyo karkaraya gana baradho jarjaran iyo isku kari 10-15 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, isku shiil basasha, karooto kaga daadi iyo sausages. Zazharku dhammeeyey, oo yeynan maraq baradho ah ayaa lagu daray darina jiiska, milix iyo basbaas. Ka hor inta adeegaya, qadimeen cagaarka. Natiijada waxa ay aheyd waxa ugu jilicsan maraq cheese la sausages - "yum." Isagoo mar isku dayay, aad u kariyo doonaa waqtiga oo dhan. Waxaad sidoo kale ku shubi kartaa kariimka u galay iyo dilo ee days a - hesho maraq kariimka.