Sidee in ay la tacaalaan likaha? Sidee in ay la tacaalaan ka likaha cusub

qudradda likaha soo maray waa socod kaynta sida dhaqan gaar ah. Qoysaska, waxay qarashgareyn kartaa saacadaha socda oo soo ururiyo likaha iyo guriga nidaamsan oo ugu nadiifi jacaylka. Waxay kasta fiiro gaar ah iyo si taxadar leh lagu maydhay. Laakiin sida aad u si fiican u xamili likaha, qof kasta oo aan og yahay. Haddii ay jirto wax shaki ah sida, si ay u isticmaalaan wax soo saarka ah kiis kasta waa wax aan macquul aheyn, waxa fiican in aad isla markiiba iska tuur.

likaha nadiifinta qashinka

Likaha aadka u halaabin, si loogu diyaariyo kaydinta in xawaaraha. socod A kaynta - shaqo daalin, ka dib markii soo laabanaya, waxaan doonayaa in aan ku jiifsan oo naso. Sidee in ay la tacaalaan likaha kaynta? Si loo badbaadiyo waqtiga, waxaa lagama maarmaan ah in la bilaabo daweynta sida ugu dhaqsaha badan ay curyaamiyey. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay in ay nadiifiso likaha kasta oo burburka iyo caleemaha, iyo haddii ay dubka sare waa on furka si fudud looga saari karo, waa laga qaadi karaa. darbiyada duufka ee caarada waa in la nadiifiyaa oo laga saaro plenochku. Dabcan, kaynta u baahan tahay in waqti dheeraad ah oo ku socod ku qaataan, laakiin guriga waxa ay noqon doontaa suurto gal ah in aad isku dejiso yara.

Diyaarinta likaha

Ka dib markii socda guriga waa in si deg deg ah iyaga qaybiyo nooca si ay u fududaato in la ogaado sida loo maareeyo likaha iyo kariyo iyaga. Markaas waxaad u baahan tahay inaad qaadato mindi af badan iyo jar oo dhan meelo gudcur ah, iyo hubiso alaabta joogitaanka cayayaan ama dirxi. cap waa in si taxadir leh loo tirtiraa burush ama buraash, ka dibna jaray caaradda lugaha.

Marka likaha oo dhan waa la nadiifinayaa, oo ay tahay in si fiican loo raaciyaa. Laakiin waa in loo sameeyo si taxadar leh u daran, sida gaadhista sii dheeraaday inay biyo ma aha habka ugu wanaagsan ee saamayn ku tayada, iyo dhadhamin yar isbedel. Likaha u baahan tahay in ay ku riday Colander ah iyo raaci biyo qabow waxoogaa yar, ka dibna ha daadi.

Haddii aad ogtahay sida loo daweeyo fungus ka, dheecaan in uu yahay, ha iska tuur. Waxaa loo isticmaali karaa wax lagu karsado suxuunta kale.

Marka likaha leeyihiin tiro yar oo ah wormholes, sheyga waa in la qooyay biyo qabow, ka dib isagoo intaa ku daray cusbo ku daraa. Markaas gooryaan ka soo baxaan oo ay ku hadhaan haanta biyaha. In kiiska halkaas oo fungus waa mid aad u adag tahay in la nadiifiyo, sababta oo ah waxa aan nadiif ahayn, waxaa lagu qori karaa in biyaha iyo ka tago intii muddo ah.

Habboon in la maydhaa berkedda ama digsi weyn. Waxaa muhiim ah in likaha waxaa qariyey biyaha. Si aanay u arbushin ilaa, waxaad ka dhigi kartaa on top of plywood ama guddiga la load yar. Marka caleemo iyo qashin kale la Tagnana, in la kala saaro iyaga u noqon doonaa mid aad u fudud.

likaha kuwa, kuwaas oo loogu tala galay salting, waxaa lagama maarmaan ah in ay ku qoynin. Waa in aan ka xoqi off lakabka likaha caano mindi top madow, halka saliid - saar plenochki la koofiyadaha. Fikirka sida loo maareeyo likaha volnushki xusuusan waa in ay la qoyn jiray ceeriin, ka dibna cusbayn.

noocyada kuwa ku jira casiir ah caanno of qadhaadh, kaa qoyo 2-3 maalmood, beddelo biyaha ugu yaraan saddex jeer maalintii. awoodda rid waa ka fiican in meel qabow in likaha xumeeyay.

qudradda likaha cusbaynayaa sheegan in barareyso ma aha sida faa'iido leh sida mid u malaynayso. Tan waxa u sabab xaqiiqada ah in ay la socdaan qadhaadhka tago nafaqada iyo walxaha protein, qiimo nafaqo ee wax soo saarka waa la dhimay, iyo fungus uu noqdo jilicsan iyo flabby. Sidaa darteed, la Tagnana waan in ka badan 2 maalmood khubaro ha ku talinaynaa. Haddii aad fahanto sida ay u maareeyaan likaha, ka dibna ka dib markii wax lagu karsado, waxay had iyo jeer soo jeesan doonaa delicious.

Fingering, waxaa lagama maarmaan ah in ay bixiyaan si ay xaqiiqada ah in aysan jirin noocyada sunta ku jirta dambiisha fiiro gaar ah. grebes Qaar ka mid ah aad uula mid tahay russula yihiin. Waxaad iyaga ku kala saari karaa by lugta haddii dhab ah russula, iyada lugta si toos ah ilaa saldhigga, halka fungus beenta waxaa hoos u fidiya. Sidoo kale bilawga ah oo waxtar leh u noqon doono in uu ogayn inuu dubka waa la toadstool cap laga saaro laayeen xarunta. Haddii ay jirto wax shaki ah sida, si ay u isticmaasho haddii ay dhacdo wax kasta oo aan macquul ahayn, waxaa wanaagsan in si degdeg ah iska tuur. Ma aha lagama maarmaan in la ururiyo kuwii likaha in koraan jidadka waaweyn u dhow ama bulaacadahooda: waxay keeni karaan sumayn daran.

Diyaarinta salting

maqaayad u hureen inta badan ka walaacsan sida ay si fiican u xamili likaha for salting. Ka dib nadiifinta, waa in ay la riday weel for barareyso, oo waaweyn - googooyaa. Russules lugta cas ka heli kartaa oo aad u gubashadeeda, sidaas darteed waxaa wanaagsan in ay ku riday biyo karkaraya dhowr daqiiqo. russula Yellow iyo cagaar ah oo barareyso uma baahna iyaga arrin nadiif ah, kasoobaxa iyo rid qaboojiyaha. Old iyo likaha flabby wanaagsan isla markiiba la tuuraa.

pickling

Inta badan dhanaaniyey noocyada embriyaha ay ku jiraan qadhaadh lahayn. boqoshaada pickled Small si gooni gooni ah, oo waaweyn waa in la googooyaa. Cagaha u baahan tahay in laga sooco saftay iyo rogeysid iyagii ku soo wada iyo si gooni gooni ah ayaa noqon kara mid. qudradda likaha waxaa lagula talinayaa in ay doortaan daboolka, iyo lugaha loo isticmaalo diyaarinta suxuunta kale.

Haddii boqoshaada subagga yihiin dhallinyarada, aad rabto in aad ka saarto oo plenochku hoose. Tan waxaa ku haboon sameeyo caaradda of mindi dhuuban. Stem ka cap waa in la tagay labo ka mid ah sentimitir.

likaha kuwa la pickled, oo aan la dhiqi karaa, sida ay u nuugo biyaha, taas oo aad loo baahnayn. Waxaa fiican inaad ku tirtiro maro qoyan.

Sidee si ay u qalalaan likaha?

Si ay u qalalaan soo saarka, waa in aad ogaato sida ay u maareeyaan likaha cusub. Si qaldan loo diyaariyey wax soo saarka si lagu kaydiyo si degdeg ah sii dari. Wixii qalajiyo, noocyada ugu haboon ee embriyaha (muunka cad, Aspen) ama saxanka (russule, malab ama Dawacooyinku).

Qalajiyo waa jinni oo wanaagsan, ma likaha jir ah oo aan waxyeelo. Iyagu waa in kiis kasta oo aan la qooyay karaa ama ku maydhay. Si cad oo ah wasakh iyo qashin, isticmaalaan maro qoyan. Likaha si gooni gooni ah la qalajiyey nooc kasta, jarida burburi haddii loo baahdo. Koofiyadaha ayaa sidoo kale waxa loo qaybin karaa qaybaha. Si likaha si ay u qalalaan dhaqso, oo ay dhumucdiisuna waa in ay ahaataa 3-5 mm. Iska yaree mindi af badan anfacaya, gelinaya dhinac ilaa spongy.

Diyaarinta likaha cad

Waxay yihiin delicious, nafaqo leh oo ka mid ah maqaayad heer sare ah loo ixtiraamo. Laakiin sida loo maareeyo ku fungus cad, ma aqaano wax walba. First of dhan, waxaad u baahan tahay mindi yar in ay ka gooyay caarada of cagaha, boobka yara dhinacyada in ay ka saarto haraaga ah.

tuwaalka warqada ah si ay u tirtiri likaha iyo ka saari yaryar ee burburka. Haddii aad doonayso in aad qalajiyo, wax soo saarka qoyan ma karo.

Si aad u hubiso in likaha dixirigoodu cunay, waxaad u baahan tahay inaad jar lugta. Haddii cap waa mid aad u weyn, waa la gooyn karo burburi. In kiiska halkaas oo wasakhaysan waa mid aad u xoog badan, waxaa lagama maarmaan ah in la karkariyo sheyga muddo ah, ama la Tagnana waan biyo cusbo leh.

Yaabban sida loo daweeyo fungus cad, waa in aad isticmaasho caday. Waxaa si fiican u yahay nadiifiyaa qashinka iyo ma waxyeeleeyaan goofo ah.