Sidee wax loo karsado casho fudud Deg cuntada

laxanka nolosha aan maanta oo kale in ku qaataan waqti badan si loo kariyo uma shaqeeyo. Isla mar ahaantaana, waxaan u noqday more xushay in cuntada, isku day inaad cunto oo kaliya in ay doortaan cunto sax ah oo caafimaad leh waxyaabaha dabiiciga ah oo cusub iyo, dabcan, saxanka cunaan isla markiiba ka dib markii wax lagu karsado, aan si kululay "maalintii shalay jirkaan ka hor." Taasi waa sababta ay cuntada ee ayeeyooyin our iyo xataa hooyooyinka si dhib leh ku haboon hooyooyinka guri casri ah oo u baahan wax ka dhakhso badan oo ka yar waxyeelada leh. Waayo, fursadaha quraac in ay la yimaadaan sahlan - si loo kariyo boorash, ku shub badarka ama caano si ay u dhisaan rooti caafimaad noqon karaan kuwo degdeg ah. Qado aan sida caadiga ah qaadataa meel ka baxsan guriga - ama shaqada inta lagu guda jiro shir ganacsi. Laakiin waxa ku saabsan hadhuudhka ah oo fiidnimada? Waxaan bixinaa fursado dhowr ah oo xiiso leh oo ku saabsan sida loo diyaariyo oo iftiin ahaan casho si dhaqso ah. Waxaad ka heli doontaa in ay tahay mid aad u fudud.

karinayo hore - cuntada, laakiin taajir ku filan. Tani casho si dhakhso ah iyo si fudud u diyaariyaan iyaga u gaar ah labada. Waxa ugu weyn ee ka hor in ay leeyihiin wax soo saarka socda qaboojiyaha:

• fangaska (tus, likaha);
• ubbo oo ah digir cagaar ah;
• basasha iyo buro, iyo toontii.

saliidda cuntada iyo dhir udgoon oo sida xaqiiqada ah waa in guri walba. In digsi oo saliid lagu kor u kululee iyo inay ku tuuraan basal aad jarjartey iyo toon jar jartey, khafiif ah la shiilay iyo dar kasta oo dhir udgoon (midhaha koryander la, Farrisiin yahay, suugo basbaas, paprika, iwm), Salt. likaha jarjaran (ma aha mid aad u jar), waxaan u soo dir ama digsigii, walaaq iyo diyaariyo daqiiqo 7. Next saaray digir, isku kari ilaa 3 daqiiqadood, saydhaa dhalatada oo waxay u adeegeen la rooti rugbrød.

Waayo, jidhka leh oo dheeraad ah u roon isku dar ah ka eryi kartaa ukunta. Aad dhadhan fiican leh, iyo tan iyo casho fudud haddiiba diyaariyey.

Waayo, kuwii ku caashaqi jiray badarka waxaa laga yaabaa in lagu talinayaa in la isku shiil bariis la likaha. Waxa uu marka hore u baahan in la karkariyo (sida la sameeyo, qof kasta waa og). In skillet ah sauté likaha in saliid saytuun ah, ku dar bariiska la kariyey, iyo basasha cagaaran, walaaq iyo isku kari ilaa 2 daqiiqo ka dibna ku shub Suugo a soy yar (cusbo, haddii ay taasi ku saxan ma loo baahan yahay), dibadda u saaray daqiiqad kale oo ka saar kulaylka. Sidoo kale fudud iyo dherginaya saxan.

Maxaa la kariyo qado fudud ee badda ah? Waayo, kuwii ku caashaqi jiray cuntooyin borotiin ah ee Ololaha Nolol noqdaan isku darka cuntada badda qaboojiyay xaadirka ah (kuwaas oo hadda lagu iibiyo dukaan weyn kasta).

Si aad u bilawdo, wixiise aad xaddiga saxda ah ee badda on maqlaha qalalan iyo shiil (inay biyo ka uumi), ku dar a maraqa soy yar oo cream, isku kari ilaa shan daqiiqo. Next, aad qabto doorasho kala duwan oo la kala dooranayo (aad midba karo):

1. Bedelka badda ee caadka saxan dubista, ku shub ukunta garaacay caano oo u soo dir foornada. Marka ukunta adag, ka dibna kula saydhaa leh jiiska iyo gaari daqiiqad ah. Ku darso salad isku dar yaanyo cherry waxaad qurxisaan.
2. Kasoobaxa, Jinka (taam ugu fiican ama Farfalle fettuccine) ka dibna waxa ay sii kordhineysaa in ay badda isku dar ah Eriteriya hoos daboolka for 1-2 daqiiqo. Ku darso cheese.
3. In isku darka cuntada badda ku dhow, meel broccoli ah (oo horay u qaybsan kaarooto) iyo likaha jarjaran. Isku kari ilaa in muddo ah ilaa khudaarta curdan tahay. Ku darso rooti galley.

Taasi casho iftiin haddiiba galay in alla intii saddex doorasho oo kala duwan oo aad u soo jeestay. Intaa waxaa dheer, suxuunta kuwani waa mid aad loo miiray oo qurux badan, waxay ku haboon oo keliya ma aha, waayo, maalin kasta, laakiin sidoo kale waa casho ka taataabtay.

Waana mid ka, ka sokow is biirsaday badda qaboojiyay uusan looga hortago in aan la hayn in stock tiro ka mid ah cuntada iyo isku kala duwan oo dhanba. Waxay la isku dari karaa ama si gooni gooni ah la kariyo. Plus, kuwaas oo meelaha banaan in aad mar walba diyaar u ahaan kartaa a dhadhan fiican leh, caafimaad leh oo si sahlan casho dhaqso. si fiican wax cunaan iyadoo aan wax lacag waqti badan si loo kariyo!