Sidee wax loo karsado beerka hilibka lo'da ee labeen dhanaan dhadhan fiican iyo si dhakhso ah?

Far qof kasta oo aan og yahay sida wax loo kariyo beerka hilibka lo'da ee labeen dhanaan, sidaas darteed waxaa soo baxay dhaylo ah, hadda nasoo iyo delicious. Waxaa loogu talagalay dadka kuwaas oo lagu tilmaamay in si faahfaahsan hoos goulash miyir la karinayo of byproduct jilicsan iyo leedahay beduliyum sameeyey. Waxaa si gaar ah xusid mudan in goulash la kariyey daruuri u adeegeen in ay miiska, oo ay la socdaan wax kasta oo dhinaca saxan. Tani waxay ka dhigi doonaa hadhuudhka more qanco.

Karinta beerka hilibka lo'da ee labeen dhanaan iyo sooska

Waxyaabaha ay ka kooban:

• caano cusub, 2% baruurta - 1 koob (waayo, maceration by-saarka);
• lo'da beerka - 1.6 kg,
• basasha weyn oo macaan - 2 kumbiyuutarada,.
• cream 30% baruur - 80 ml,
• burka - 35 g,
• Maraqa yaanyo fiiqan - 2 qaado buuxda;
• 20% baruur labeen dhanaan Fresh - 1 weel;
• milix iyo pimento cas - in ikhtiyaarka kaliya;
• dill, basashii cagaarka cusub iyo dhir caleemo - 1 xidhmo yar.

Hab-processing byproduct

Ka hor inta aadan kariyo beerka hilibka lo'da ee labeen dhanaan, hubi inaad si fiican u xamili qayb hilibka. Haddii aad soo iibsatay a by-saarka ee gobolka qaboojiyey, waa la jecel yahay in ay dhalaalin, si fiican biyo raaci, si tartiib ah ka saar xididada bile ah, iyo xididdada kale ka dibna googooyaa dhexdhexaad ah, ku rid baaquli iyo dabooli cusub caanaha 2%. Nidaamka noocan oo kale ah loo baahan yahay si loo hubiyo in beerka si buuxda u diiday qadhaadh, waxa ay noqotay dheeraad ah oo jilicsan oo jilicsan. Qoo byproduct waa in ay ahaataa oo ku saabsan 1-2 saacadood. Wakhtigan, waxa aad bilaabi kartaa diyaarinta ah maaddooyinka haray.

khudaarta processing

beerka hilibka lo'da Karinta in labeen dhanaan bixisaa loo isticmaalo khasab ah basasha iyo cagaarka. Waa kuwan waxyaabaha ka dhigi doonaa fuud a udgoon dheeraad ah dhadhan. Waxay u baahan yihiin si fiican raaciyaa biyo qabow, la nadiifiyaa (haddii loo baahdo), ka dibna jar jaraan.

Suugo karinta

Sidee wax loo karsado beerka hilibka lo'da ee labeen dhanaan dhadhan fiican? qarsoon oo saxan this been in xaqiiqda ah in waxa la sameeyey iyadoo la isticmaalayo suugo caano qaro weyn. In la abuuro looga baahan yahay mid aan maddiibadda, qaso labeen dhanaan, cream iyo bur. iyaga jeedalka leh fiicni at xawaaraha sare waa in ilaa inta aadan helin mass qalafsaneyn iyo qaro weyn.

daaweynta kulaylka

Marka dhammaan qaybaha oo cunto ah in loo diyaar garoobo, waxaa looga baahan yahay inay si degdeg ah sii wado daaweynta kulaylka ay. Waayo, kan waxaa lagama maarmaan ah in la kululeeyo digsiga, u beerka hilibka lo'da (caano lahayn), biyo la cabbo oo yar (1 koob), basasha, cusbo iodized, basbaas cas iyo sooska yaanyo. Dhamaan waxyaabaha u baahan tahay in walaaq, dabooli kari wax ka badan 35 daqiiqo. Ka dib wakhtigan byproduct uu noqdo jilicsan iyo qayb ahaan uumi, maraqiina. Next, beerka waxaa loo baahan yahay in ay ku shub ka xaawaash aad jarjartey iyo ku shub Maraqa caanno. Sidaas daraaddeed waxaa adkaanayo, waxaa lagu talinayaa in isku kari 5-9 daqiiqo kale, ka dib markii taas suxuunta laga saaro kariyaha iyo bilaabaan inay goulash qurxisaan dhigeen.

sax darso

Hadda waxaad ogaan sida wax loo kariyo lo'da beerka in labeen dhanaan, si dhakhso ah iyo delicious. Waa in loo adeego casho, oo ay la socdaan saxan dhinaca kulul. Sidoo kale in offal rootiga cad iyo salad ku siin karaan.