Qajaarka pickled khal: karinayo qaboobaha

hooyooyinka guri joogta dhowr, ma ku dhow khudaarta iyo miraha in reserve, ee xilli-off. The "maroojin" qabow yihiin in baahida weyn ku dhex qoysaska iyo caawiyaan inay sugaan ilaa beergooyska cusub. kaalinta koowaad ee dadka, dabcan, mashquulin qajaarka iyo qasacadaysan qaboobaha. Recipes khal Applicability ugu. daro Tani waxay ku dhowaad boqol damaanad boqolkiiba in bangiga oo aan weli qarxin, iyo hayn doonaa waxyaabaha ay ilaa adeegaya. Dadkoo idil soo karinayaan darey iyo waxyaalaha qarsoon. Waxaanu kuu soo jeedinaynaa in aad isku daydo qaar ka mid ah kala duwanaansho xiiso leh oo ku saabsan theme of zakatok jiilaalka.

Xeerarka aasaasiga ah ee ilaalinta

Si dhiroonka ahaayeen guul iyo ayaa ka badbaaday iyada oo xilliga qaboobaha, diyaarinta sax ah waa muhiim sida khudaarta iyo suxuunta. Bal aan ka bilowno dambaysta ah. Dhalooyinka iyo dabool in si taxaddar leh loo nadiifiyaa iyo jeermis dilay sinaba. fursadaha daaweynta siin karaan dhowr ah.

1. Weelasha Fry foornada. Si galaaska ma qarxaya, bangiyada waxaa la geeyaa foorno qabow kaas oo si tartiib ah u sii kululeeyo 180 Celsius. Barareyso maacuunta aad u baahan tahay oo ku saabsan rubuc ka mid ah hal saac. Isla markiiba ay ka soo baxdo waxay Ma yeeli karno taas, waxaad u baahan tahay in ay sugto ilaa qabow. Oo waxaad qaaddaa oo kaliya shukumaan qalalan ama suul gelis.
2. jeermiska Steam. Iibso goobo gaar ah oo biyo ka soo buuxisay, kaalinta on top heshiiska waxiibsashada, iyada oo qoorta la dhigayaa goosin ka mid ah saxan iyo kasoobaxa for 5-7 daqiiqo digsi of dhexroor ku haboon.
3. Isticmaalka microwave ah. On hoose waxaa ka buuxsamay yar oo biyo ah ku riday foornada bangiga mucjiso ah shan daqiiqo. prosterilizuesh Cover ma, ay tahay in la si gooni gooni ah la kariyey.

Haddaba dhalatada. Xidhmada waxaa ku jiri kara wax. waxyaabaha lagama maarmaan - beaters dill, malayga, Laurel, toon, basbaas, digir. ratio waxaa go'aamiya kuugga.

Ugu dambayntiina, ilaalinta aad ee shayga. Mid kasta oo cusub recipe qasacadaysan qajaarka khal in a tallaabooyin weel rubuc baxay duwan. Iyo dareeraha waa fiirsashada kala duwan. Haddii aad qaadato khal 70% xoog, ka dibna lacagta ku qeexan waxaa lagu cabbiraa oo ku saabsan saddex meelood meel shaaha. Inkasta oo inta badan qajaarka cusbayn in trehlitrovkah. Waxay ku shub fudud: qaaddo oo dhan - oo mar kale ku openwork.

Xaaladaha intooda badan, marka qajaarka giringiriyey raagayaan la karinayo khal qoray ay shubay "hoos cover", markii baananka waxaa ka buuxa ah marmar. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira kala duwanaansho oo waxaad ka samaysaa marmar la khal. Dooro mid ka mid ah in aad dhiiri kalsooni dheeraad ah, laakiin xusuusnow: by khal karkaraya ka soo uumi, si ay dhacdo in this waxaa lagama maarmaan ah in ay qaataan on baaxadda weyn.

karinayo ugu fudud

qarsoodi nasiib in qajaarka hor seaming hayaa biyo qabow dhowr saacadood. Qaar badan waxay aaminsan yihiin in this la sameeyo waa in kaliya haddii xagaaga kulul yahay, laakiin dhab ahaantii tallaabo this marna ahaan doonaa. Xaaladdan oo kale la joogo, si aad u hesho a qajaarka guul qasacadaysan la karinayo khal soo jeedisay sidii dhir udgoon qaadan Dalladaha dill, ama saqaf of currant iyo cherry. Indha tiray toon, qajaarka iyo cagaarka qaybiyey bangiyada toban daqiiqo biyo karkaraya iyo dabooli dabool leh buuxiyey (oo aan ka rogo!). Markaasuu biyo waxaa lagaga miiro, iyo in ay meel ka dheregsan yahay marmar at heerka of laba qaado buuxda badan oo cusbo aan iodized halkii litir oo biyo ah. Marinade shubay oo dhan awoodaha, qoondeeyey isaga oo khal, daasadaha waxaa isla markiiba waxaa laga shaabadeeyey, isku dadi iyo ku hadhay si uu ku qaboojiyo in kulaylka.

marinade khardal

Waa maxay xiiso leh sidan oo ku saabsan sida wax loo kariyo iyo khajaarkii qasacadaysan khal? Cuntadani, ku dhowaad oo keliya, soo jeedinaya isticmaalaya marmar qabow. Khudaarta caleemo saareen baxay on bangiyada; marka laga reebo dhir udgoon soo xulay waxaa ku shubtay galay kasta abuurka khardal qaado yar kala badh. In litir oo biyo ah si ay u milmaan labada malqacadaha oo cusbo, shan - sonkorta. Marka shub dhalaalay, ku shub nus koob oo khal. The daasadaha buuxiyeen ayaa caadka for 3 daqiiqo biyo karkaraya iyo isla markiiba soo giringiriyey. Waxaa laga yaabaa in toddobaadkii, laakiin ma istaagi karo in ay guga.

marinade yaanyo basbaaska

qajaarka Aad nasoo qasacadaysan baxay khal, kaas oo ku salaysan buux yaanyo miidhan ah. Waxaa si weyn loo loo isticmaalo lecho seaming ama yaanyada, laakiin dad yar ogahay in qajaarka helay si fudud u yaab badan. Small ka dib markii barareyso toortaha cut lengthwise, oo waaweyn - meelood. madaxa toonta, la isku soo riixayo, waxaa la qaso litir oo biyo ah, cuntada koob saliid ah, laba qaado buuxda oo sonkor ah, saddex - milix iyo daasadaha nus litir saddexaad yaanyo, Jinka. Oo dhir udgoon - qaado of basbaas dhulka iyo shaah - paprika basbaas. Maraqa lagu kariyey waa in, waxay ka dhergaan giirte gelin qajaarka bangiyada oo Nadiif ah, taangiyada giringiriyey, rogrogo, oo waxay qaadan cover buste.

Qajaarka la gooseberries

Habka ugu soo jeediyey ee salting waa wanaagsan yahay in bangiyada marnaba qarxi doono, iyo marmar ma daruur oo kale ah. Anyway, sidaas sheegan kuwa horay u sameeyey qajaarka qasacadaysan sida khal. Recipe afar kilo sheyga ugu muhiimsan ee uu ogol yahay rodol gooseberries. nooc kasta oo cagaarka (caleemaha of cherry, currant iyo malayga, dallada dill chesnochiny aad jarjartey iyo xidid malayga) waxaa la dhigayaa on hooseysa. Top si adag kala kulmaan qajaarka iyo saydhaa berry. Bangiyada ku shub biyo karkaraya laba jeer, mar kasta oo waayo rubuc ka mid ah hal saac. biyo isuga Last digir la kariyey, basbaaska, toon ah (by toban), cusbo (2 qaado halkii liter), sonkor (saddex for mug isku mid ah) ee ku saabsan toban daqiiqo. Bangiyada waxa la buuxiyaa top si hoose, si ay u daboosho Lumen ah in la sameeyo waxaa u saftay, rogay iyo waxa la qariyey. Dhawr bari ayaa lagu wadaa inay booska caadiga ah iyo isku dadi for maalin ama laba kale.

Qajaarka la currant cas

Ma aha qof kasta oo meel-mariyay khal dhadhanka iyo urta. Sidaas awgeed, waxaan ku siin kara qajaarka, raagayaan si ka duwan by khal qaboobaha. karinayo soo jeedisay si uu u bedelo juice berry dheecaanka nacay. Diyaarinta seaming caadiga ah: meesha ugu hooseysa - dhir udgoon iyo caleemo, ka dibna iyo khajaarkii, top - in yar oo ka mid ah currants cas. marmar ayaa laga sameeyey oo litir oo biyo ah, iyo malgacadihii sonkorta, iyo labo iyo badh - milix iyo galaas oo berry la mid ah. Ka dib markii 5 daqiiqo ee marinade karkaraya waa in lagu shubo galay qasacado, waxay wada jeermiska ku jira oo la shaabadeeyey.

marmar aspirin

Hab kale oo fudud si ay u sameeyaan iyo khajaarkii, raagayaan si ka duwan by khal qaboobaha. Recipe ka duwan habka caadiga ah iyo buuxinta. qajaarka taaghayn buuxiyey biyo karkaraya nadiif ah ka buuxiyeen. Marka uu la qaboojiyey in ay sida xad in aan daamuur oo gacmaha, biyaha la miiro, kaabaya ilaa litir ah ka dibna la karkariyey. In weel rubuc la qajaarka qaado waa in lagu shubo la slide wanaagsan iyo potolchennye cusbo nus ka mid ah kiniiniyada acetylsalicylic acid. Cucumber ka dibna ku shubtay biyo karkaraya, iyo weelka isla markiiba soo giringiriyey. Duudduubtay waa ma ay istaagi wax ka yar maalin.

oxalic dalab

Kuwa wax kama qaba tijaabinayaan rogo karaa qajaarka mid aan caadi aheyn qasacadaysan. Recipes oo aan geed isbonji la, bixiya kale hufan cadeeyn kara in uu aad u cajiib ah. Tani brewed sorrel joogto ah oo ay suuxaan iyada oo shaandho ah. Dartaa waa in ay qaataan 300 garaam. Waxaa la qaso cusbo iyo sonkor (laba qaado buuxda), la kariyey iyo ku shubtay galay dhalooyinka, kuwaas oo horey u qajaarka Mire Waqaf. Ka hor inta buuxinta ay u baahan yihiin in ay ku shub biyo karkaraya ugu horeysay, ka dibna - biyo aad u qabow. Wixii jiilaalka on miiska aad shaqada u noqon qajaar qasacadaysan aad u dhadhan fiican, buni. Recipe aan khal, la sorrel, siinaysaa natiijo, wax ka garabaka dhadhanka qajaarka durbaanka classic.

kale oo kale oo

Kuwa uma dulqaadan karo dhadhan acetic, weli waxaa laga yaabaa in adeega qajaarka qabow qasacadaysan. Recipes aan khal bixiyaan noocyo kala duwan oo bedel. Mid ka mid ah ugu caansan ee - acid qaarna. Si kastaba ha ahaatee, wax yar u leeyihiin in ay upkiisa. qajaarka soo baakadeeyey la cagaarka buuxsamay marmar caadiga kulul oo ka tagay muddo afar maalmood ah - inay ku wareegaan daboosho. Markaas marmar la miiro, waxaa lagu daray sonkor iyo malqacad qaadada iyo qaarna. daasadaha Content si taxadar leh dhowr jeer, biyo qabow ku maydheen, marinade karkaraya loo daadshay iyo giringiriyey hab caadiga ah.