Sidee wax loo karsado baastada, si ay u kala sooci

Malaha mid ka mid ah saxamada kooxda ugu caansan, iyo dhab ahaan ugu fudud ee u diyaar ah cunno waa baastada. Waxaa u muuqan lahaa si sahlan - iyagii ku tuuray oo biyaha ku shubaa iyo ha karin, laakiin xataa halkan waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado sida wax loo kariyo baasto si sax ah, ama xitaa saxan fudud ma laga heli karaa.

Sida caadiga ah aan samayn this: nooca dheri oo biyo ah, sug ilaa ay bilowdo inay karkariyo, cusbo ku soo shuba iyo baastada iyo iyaga oo isku kari ilaa curdan tahay. Water sida caadiga ah ma aha oo aad u badan - sida caadiga ah oo kaliya sida ugu badan ee ku haboon in digsiga, laakiin ma ahan arrin sax ah. Waxa intaa dheer in xaddiga biyaha ku dul, waxa noqon doonaa baastada diyaar-dhigay, waxaa saamayn ku badan arrimo kala duwan.

The dhibaatada ugu badan - baastada ka helay dhegdheg. Dhibaatadaan ku imaan kara sababo dhowr ah. Kuwa ugu badan - waa tayo ee baastada. baasto jaban sameeyey bur ka sarreen ah oo jilicsan oo tayo hooseeyo, iyo sidoo kale, haddii at dhan, ka sarreenka ugu wanaagsan. Macna ma laha inta wanaagsan takhasus waa sida wax loo kariyo baastada, aad tahay, iyo iyaga oo si fiican u kariyo waxaad weli ma karo. Sida caadiga ah, baasto waxay leeyihiin midab cawl wasakh ah, laakiin dhawaan saarayaasha waxay billaabeen inay si tabaha kala duwan si loo qariyo, gaar ahaan, formaldehyde loo isticmaalo inta badan waa xarrago iyo huruud ah appetizing. baastada midabka Tani ayaa sheegay in laga yaabaa inay wax si ay u qariyaan, laakiin ma aha calaamad u ah tayada, sida rinjiga qasac oo baasto waa arrin saarayaasha ogsoon yahay, kaliya alaabtii in la eegay cirro ka dhanka ah asalka ah ee tartanka midabada faraxsan. Waxaa xusid mudan in warshadaha cuntada caadiga ah waa sida dheeh jaale isticmaalo carotenoids, oo iyana ma ay waxyeello, ka gees ilaa xad ah.

tilmaame of tayada baasto waa xaddiga lacagta ee jajabka iyo jajabkii hoose ee baakada. Waxaa la fahamsan yahay in inta lagu guda jiro gaadiidka iyaga la dhici kartaa wax, iyo meeshii ay tegi kareen qalad, laakiin waa baastada oo tayo fiican leh oo aan u qadimeen doonaa iyo crack qaybo yar yar. Chips korkooda ha ahaato doonaa dhaldhalaalaan oo siman, sida haddii ay ka samaysan caag xoog laakiin debcaan. Mid ka mid ah ama qaab kale, laakiin waxa aad asal ahaan baastada jebiyey? Hel kuwa kaas oo gabi ahaanba jajabka ka jirin, oo ma aan tegi karo khalad hoose ee baakada. Kale waa in ay bixiyaan si ay u muuqaalka kore ee baastada dareenka, ay color waa in ay ahaataa uniform, dusha sare - xoogaa iftiimo, iyo sidoo kale wax soo saarka oo tayo sare leh waa sida saamayn translucent, sida galaas wanaagsan - waxa si gaar ah lagu dareemi karaa in kiiska, haddii aad go'aansato in aad loo kariyo oo geesaheeduna baastada ama, tusaale ahaan, qolofka, waa baastada kuweyga oo la asaasay, iyo baastada khafiif ah.

Si aad u doorato xaddiga saxda ah ee biyaha - xirfad this waxaa sidoo kale ka mid ahaa barnaamijka khasabka ah ee barashada in sida wax loo kariyo baastada. Sida laga soo xigtay formula ee classical Talyaani per 100 g oo ah baasto waxa laga soo qaatay litir oo biyo ah. Dabcan, haddii aanan la qorsheeyo qado ama show ah guulaha iyaga u gaar ah, biyaha qaadan kartaa wax yar yar, ilaa iyo inta ay ahayd ugu yaraan toddoba jeer ka weyn in tiro ka badan baastada - in badan oo baasto biyo hubaal ma isku wada dheggan doonaa, oo biyaha ma aha Waxaa galay ADI u xun in ka dibna waxay leeyihiin in ay ku dhaq soo celin doonaa. Waxaa aad u fiican in aan u dhaqmaan on isha iyo, ka hor inta karinta baastada, waxaan qiyaasi doonaa qadarka loo baahan yahay oo biyo ah.

Makarooni kaalinta kaliya ee culus Biyo cusbayn oo aad sidoo kale ku dari kartaa oo saliid ah khudradda yar - waxay noqon doontaa damaanad dheeraad ah natiijo aan la aqbali karo. Mar labaad, biyaha, booguhu waxay, baasto waa in looga hortago in ay gooni uga kasta oo kale oo ka darbiyada iyo suxuunta hoose. In mustaqbalka, waxaad mar kale isku daraan kartaa meel dhawr daqiiqadood, mar dambe ma - ka dibna waa in aadan samayn, maxaa yeelay, baastada ku leeyihiin jilicsan doonaa, ama ugu yaraan waa in lagu sameeyo si taxadar leh, haddii loo baahdo. Waxaad waa in aan lagu hanuuniyey by waqtiga loo cayimay on baakadka of karinta - waxaa laga yaabaa in aad u baahan tahay wax aad u kala duwan oo waqti, sida ay ku xiran tahay xaddiga biyaha iyo baastada, iyo xoogga ololkii iyo tayada gaaska, iyo qalbi engegnaantooda biyaha. Ka sokow, mar alla markaad ogaato sida wax loo kariyo baastada naftaada - in aad gobolka Talyaani jecel ee "al dente", ama ilaa si buuxda la kariyey, sida ay leeyihiin, si ay xilliyo gaar u baahan tahay in la isku dayo in aan ka maqnaan daqiiqad saxda ah, haddii kale ay dheefshiido iyo opjat weli isku wada dheggan yihiin.