Sidee si ay u qalalaan plums nadaha Electric? Baararka of plums - cuntada

Qaar ka mid ah oo naga mid ah, cunidda gooyaa, ma ogsoona in - qalajiyey khudaar bulug. Qaab daran oo ku filan, balse waxaa jira dad sida. Si kastaba ha ahaatee, qof kasta og yahay oo ku saabsan faa'iidooyinka midhahan foomka oo dhan. Tusaale ahaan, plums si fiican u la kariyey, ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale arrin faa'iido leh. kariyo siyaabo kala duwan, mid ka mid ah - in nadaha Electric. Habkani waa si dhakhso ah oo fudud, waxa uu leeyahay faa'iidooyin badan oo, taas oo aan ka wada hadli doonaan. Tan iyo markii la qalajiyey nadaha plums Electric? Waxaan baari doonaa arrintan.

Qaar ka mid ah macluumaad ku saabsan linfrø

Waxaa si fiican u la og yahay in midhaha la qalajiyey hagaajinaysaa xaaladda nidaamka dheefshiidka, waxay ka caawisaa in ay caadi cadaadiska, xoojisaa dhiska dareemayaasha jirka. Waxay leedahay dhadhan macaan iyo dhanaan, si fiican hilib, tusaale ahaan, duck cufan ama digaag. plums qalalan waxaa lagu daraa jalaato, keega, saladh miro iyo macmacaan kale. Intee in le'eg oo u baahan plums cusub si aad u hesho mid ka mid kiilo of linfrø qalajiyey? Waxay qaadan doontaa kiiloogaraam oo ku saabsan afar iyo badh. Qaar ka mid ah macluumaad ku saabsan sida loo doorto khudaar bulug ah ee qalajiyo jiilaalka. Waxaa la soo jeediyay in la isticmaalo oo ah midhaha kala duwan "Hungarian", sida ay qabaan jidhka dheeraad ah iyo juice ka yar. Ma u baahan tahay in ay qaataan khudaar bulug ah, si buuxda qaan, taas oo ku saabsan in ay ku dhacaan dhulka, size waaweyn - gooyaa noqon doontaa mid ka xuub. Qalajinta doorbidan lafaha. In heer warshadeed sababtoo ah plums qalajiyo gaabis ah ay daaweeyaa karkaraya xal soodhaha guriga - riixdaa fargeeto.

khudaar bulug Sushim nadaha Electric in muuqashadii ugu horeysay

Halkan waxaan u timid inaad habka ugu horraysay ee sida wada qallajin plums ee nadaha Electric. Waxa aynu ka bilaabi diyaarinta midhaha, ka saar jirida, ka dibna isku mid waxaa la sameeyaa iyadoo caleemaha iyo maydh. Si habka qalajiyo ahaa dhakhso daadi blanshiruem, hoos xal ay karaya of soda in cunto nus-daqiiqo ah - ka dibna lagu maydhay biyo. Haddii aad wax kasta oo xaq u, dushiisa oo dhan midhaha waa in ay muujiyaan dildilaaca. Marka qalajinta qoyaanka ka baxa. Haddii godka waa ballaadhan yahay, waa la jari karaa qeybtii oo ka saari hogag. Xaaladdan oo kale, waxaa la dhigay on saxaarad qalay ka yeellay korkoodii. Heerkulka bilaabo - 40-45 digrii. Calan baakidh qalajiyo iyo dabooli dabool leh. qalajiyo marka hore waa in ay 3-4 saacadood. Isla mar ahaantaana saacad kasta beddelo ugalay. Si aad u hesho miro tayo sare leh la qalajiyey ah, la doorbidayo dhowr jeer in ay qaataan fasax ah 4-5 saacadood si uu ku qaboojiyo midhaha. Haddii kale, mid ka mid daadato doonaa juice. The qalajiyo labaad - lix saacadood at 60-65 degrees, raaceen by shan saac by qaboojinta. qalajiyo saddexaad - muddo shan saacadood at heerkul ah 70 digrii. plums qalalan waa in ay ahaadaan adkeysi, laastikada, jilicsan in la taabto oo aanu siin ma off juice marka cadaadisay. Ku kaydi midhaha la qalajiyey waxaa lagu talinayaa in bacaha shiraac, weelka dhoobada ama galaas meel qabow. Plums diyaar u yihiin xilliga qaboobaha.

godka Jerked - gooyaa

Waxaa jira saddex siyaabood oo ay u diyaar garoobaan soo saarka this. Kuwani waa: warshadaha, in dhowr marxaladood, si tartiib ah u keeno heerkulka ilaa 90 ^0; guriga - nadaha Electric ama in lagu ridayo, aad u qadiimi ah, taas oo khudaar bulug saddex toddobaad qalajiyey ee qorraxda, oo ay la socdaan u duulaysa oo ciidda. Karinta, sida in kiiska la soo dhaafay, ee nadaha Electric, laakiin kala duwan oo isku heerkul - 42-45 degrees sida qorraxda xagaaga kulul. call The first to sameeyo habeenkii, iyo subax midhaha waxaa si weyn u dhimay ee size. Reserve labo kale oo maalmood, xilliyo wareegaayo, jeestay badan plums. Qaar ka mid ah iyaga saddex ama afar maalmood diyaar. Haddii xoogaa hubin fiican hayn qoyaan badan undercured. reserve qalalan labo maalmood on saxaarad, ha dosohnut heerkulka qolka. Markaasaan iyagii u cawisa ee dhalooyinka, daboolaa a maro, warqad iyo faashado. Oo dhan habka qalajiyo mid Dufcaddii qaadataa laba toddobaad. In geeddi-socodka, sida qalajiyaha weli waa uu socdaa oo waxaa jira meel bannaan oo lacag la'aan ah, waxaa suurtagal ah in lifaaq feed cusub, iyo sidoo kale suurto gal ah - cunto qallalan ah. Addoonsada hab kale oo ku saabsan sida ay u qalalaan plums ee nadaha Electric. Shayga la dhammeeyayna bedeli karaa macmacaan.

Xayawaanka preform qaboobaha. Khudaar bulug - sheyga ugu muhiimsan

Mid ka mid ah habka of our midhaha miro xilli qaboobaha aynu hore u guuleysto. Laakiin, sida aad ka oo dhan si fiican u ogahay, plums ku kaydsan yihiin ma aha oo kaliya in foomka la qalajiyey. Xirma inta badan isticmaashaa diyaarinta kala duwan, dheecaan ka qayb ka mid ah noocyo kala duwan oo ah balaadhan oo ah cuntada, ka seaming samaynaysaa. Ka dib oo dhan, waxay miraha dadka wax ku cuni wakhtiyadii hore. Waxay ka kooban acids organic sida acid malic, quinic iyo ascorbic sidoo kale galactan, klorofyll, iyo 16% sonkorta. Waxaan ka guran doonaa midhaha loo yaqaan khudaar bulug ee xilliga qaboobaha. Recipes lagu talinayaa in aad ku anfacaya.

Karinta macaanka khudaar bulug la iniinta

Karinta cuntada for iskadeyn, dabcan, si deg deg ah ma, laakiin waa mid fudud ilaa xad. Tan iyo markii ay xamili karaan taageere kasta oo midhaha. Waxaa lagama maarmaan ah in ay qaataan laba kilo oo plums halkii kiilo oo sonkor ah. Kale oo iniinta qaado. Ka saar ku tuurno midhaha, markii uu isku dayay in uu fuliyo hawl siiyo, si ay ilmaha caloosha ku gaaray yar. Halkii laga guurayo oo gogo 'gelin of nuts, pre-shiilay. Markabka oo aynu isku diyaarineysa saxanka, buuxi sonkor iyo dhigay muddo lix saacadood qaboojiyaha. Intaas ka dib, in preform dab yar isku kari ilaa 20 daqiiqadood. Maalinta ku xigta, mar kale, waqti isku mid ah, isku kari la mid ah 20 daqiiqo. Howlgalkan waxuu sii lagu celceliyo shan ama lix maalmood ah. Marka aad dhamaysid karinta, rogo ilaa macaanka galay barmiil diyaarisay.

Plums, pickled jiilaalka

Marka la barbardhigo habka kor ku qeexan (sida plums qalajiyey nadaha Electric), waxaan ka dhigi doonaa a saxan "qoyan" - khudaar bulug pickled. isticmaali doonaa midhaha "ugorki" weel qaadan karaan. Making ka dheregtaan; qaadan 10-12 litir oo biyo ah 25 plums kg, sonkorta - 0.5 kg oo cusbo - 150 garaam. Ha dhexgalin budada iniin khardal - 30 garaam. Ku dar soosaaray of kvass - galaas, walaaqaya ee koobabka laba iyo badh biyo ah 250 garaam oo bur ah. Marka rakibidda bullaacadaha weel u dhaxaysa layers of celery ku shubtaa midhaha, caleemo reexaanta, jeeriga, currants, parsnip. Joogaba - at go'aankeeda. All of this shub dareeraha la kariyey, ku dabool maro, harqoodkii ku riday. qabtay Week ee +20 C, raaceen by bisha - at +4 C -? 14 C. Sameeyey.

Cook khudaar bulug iyo macaanka khudaar

Continue si loo kariyo bannaan ee plums, ee cuntada sida kuwaas oo, sida aad ka arki, way badan yihiin. Ku dar dhadhan gaar ah abrikot. 3.5 kg baahan plums iyo abrikot 1.5 kg ilaa laba kiilo oo sonkor ah.

Takhaluso midhahooda oo dhammu ka farcankii. Cook si gooni gooni ah midba midka kale in qadar yar oo biyo ah. Ka dib markii Jilcinta miisaanka helay shaandho ama baslasha. Waxaa loo dhulka karo ee days a. isku dar ah oo la shiiday sonkor, kareyso si joogto ah, oo isku kari ilaa qaro weyn. Si aad u saxmad u guban waayay, samaynta dab yar. Ku rid kulul galay dhalooyinka iyo qalloocinaya. Waxaad la xiro karo kapron dabool, laakiin markaas waa in la kaydiyaa qaboojiyaha at heerkul joogto ah.

Karinta jam deg deg ah ka plums

Sidaas, ka hor inta aan dego. Karinta jam soo baxay waxaa ka mid ah - farxad dhabta ah. Per kilo miro aad ugu jeceshahay qaadataa laba kiilo oo sonkor ah. Gubaa biyo karkaraya waxaa dhex maray, Furimaha Dagaalka hilib ah iyo waxa u tiimban in qataarrada gacmeed. Dabcan, ka hor inta godka alaabta this ayaa si fiican u dhaqday, ka dibna laga saaro lafaha iyada. mass ka dhalanaya waxaa ka buuxsamay ee sonkor ah iyo ka tago saacad ka hor juice go'doomin. Kareyso, isku kari ilaa 20 daqiiqadood dab dhexdhexaad ah, waxaa la soo baakadeeyey on bangiyada iyo la xiro dabool ay. Haddii ay sidaa tahay, marka midhaha waa nasoo, cunto kariye yeelan doonaan muddo dheer ku sharaxay sida ay heerka uu dhagid. Haddii aanad garanayn waxa la kariyo our midho ka hadda, bal xusuuso sidii qallajin plums ee nadaha Electric, waxaan iyaga ku badbaadin foomkan ka hor xilliga qaboobaha, ka dibna go'aan ka gaarto waxa si ay u sameeyaan iyaga ka mid ah.