Quince: faa'iidooyinka iyo waxyeelo. Jam qaboobaha

miraha sida quince, dhib iyo faa'iidooyinka kuwaas oo lama yaqaan, waayo qof walba, oo aan la iska indho tiri karin. Waxaa ku jira xubno badan oo raad waxtar leh, kuwaas oo lagama maarmaan u ah jidhka bini'aadamka. Laakiin saamaynta taban sidoo kale waa la heli karaa. Si aad u isticmaasho quince aad keentaa wanaag keliya, aan aragno waxa ay tahay waxyeelada leh iyo mid waxtar leh, iyo sidoo kale sida ay u wanaagsan wax u cunaan.

Description kooban oo ka mid ah midhaha

Dadka aan weligood la kulmay quince, at jaleecada hore waxaa laga yaabaa in ay u muuqato in tufaax this, laakiin strangely qaabeeya. Qaar ka mid ah, on lid ku ah, waxaa la barbar pear weyn. Dhab ahaantii, quince leedahay taariikh dheer oo il qabad leh. In Asia iyo Mediterranean ka, midhahan waxaa koray ee ku saabsan 4,000 oo sano. In muuqaalka waa geed yar oo, on taas oo ay jirto wax badan oo ubaxyo. Dhaqan ahaan loo arko dhashay ee quince Transcaucasia.

feature ugu weyn ee midhaha waa in aan la cuni karin cusub. Quince uu leeyahay macaan a dhadhan dhanaan, sidaas darteed waxaa hubaal inay u sakhiray in ay daaweynta kululeeyo. Xaaladdan oo kale, waxa uu noqonayaa mid macaan oo hadda nasoo iyo dhadhamin garabaka pear iyo tufaax labadaba. dheeraad ah ka fiirso sida wax loo kariyo goosin ka mid ah midhaha quince sida a. Waxyeelada iyo faa'iidooyinka sheyga - taasi waa macluumaad aad u muhiim ah in ay tahay muhiim in la ogaado ka hor inta karinta iyo cuntadaada.

guryaha waxtar leh ee quince

Dad badan oo walxaha waxtar leh ku jira miraha sida quince. Waxyeelada iyo faa'iidooyinka ay dawo la xaqiijiyay. Saamaynta ay ku wanaagsan on jidhku waa weyn u ka badan yahay negative ah. quince ka kooban waxaa ka mid ah glucose, fructose, qaarna iyo malic acid, birta, fosfooraska, calcium. Tiro ka mid ah fitamiinada in midhaha tani waa saqafka: A, B, C, E, PP iyo kuwo kale oo badan. Quince waa mid aad u faa'iido leh in daawaynta cudurada sida anemia.

Alaabta Tani waxaa si fiican u yaraynaysaa heerkulka jidhka, sidaas daraaddeed quince inta badan waxaa lagula talinayaa sida febrifuge ah. Saxmadda iyo quince jam leeyihiin saamayn togan on dheefshiidka iyo sidoo kale on beerka, iyo caloosha. guryaha kale sixir midhahan waa in uu awoodo in uu joojiyo dhiigga.

caleemo quince ayaa sidoo kale ilaa xad si guul leh loo isticmaalo daawada dad. faleebo An caleenta quince ka dhigay hoos u sonkorta dhiigga iyo waxa lagula talinayaa dadka ay dhibaatadu ka diabetes. Sidoo kale, casiirka of midhahan waxaa si fiican u caawisaa qaba neef iyo neef-mareenka sare. Ka sokow taas oo dhan quince saamayn togan sida kelyaha badan sida ay tahay lagu durayo ah. Sidaa darteed, marka cystitis cudurka waxaa lagu talinayaa in la cuno quince ah.

Ka sokow dhan ee kor ku xusan, midhahan caawisaa dagaalamaan stress, yareeyaa isku buuqa iyo korna niyadda.

guryaha Halista Quince

Marka la barbar dhigo dhamaan tayooyinka wanaagsan ee quince Dhibayn iyada oo aad u yar. Dadka ku hawlan hawlaha baridda, ama wax kale oo kasta, halkaas oo loo baahan yahay codka, waxaa laguma talinayo isticmaalka midhahan. daawo xaqiijiyay in quince ba'an u saamaysa xadhkaha codka iyo dhuun. Sidoo kale, dadka ay dhibaatadu ka calool iyo pleurisy, waxa fiican inaadan cunin quince. Laakiin mamnuuc waxay khuseysaa oo keliya in isticmaalka miro daray ah. In nooc kasta oo kale midhahan la cuni karin cabsi la'aan.

Quince iyo cunto karinta

Waxaan ka fikiray in quince noocan oo kale ah. Waxyeelada iyo faa'iidooyinka, oo waxa ay leedahay, hadda aad u ogaato. Haddaba ka fiirsada, sida loo kariyo.

Sidaas cayriin, midhahan waxaa fiican in aan la cabbin. Fursada kaliya waa isticmaalka ay cusub - ku dar in shaaha caraf udgoon loo bixiyo. Inta badan waa kulaylka-loola dhaqmo, sidaa darteed quince ka keensataa dhadhan, iyo xataa markaas in ay suuragal tahay in la cuno. quinces qasacadeysan qaboobaha - mid ka mid ah fursadaha ugu wanaagsan ee diyaarinta midhahan. Sidoo kale, sababtoo ah waxay diyaar u tiro badan oo macmacaan (kibis, naan, gele, miraha candied). Qaar ka mid ah jecel yihiin in ay ku dar uunsigii ay u quince ee bariiska, in suxuunta hilibka kala duwan, omelettes. Quince ee xilliga qaboobaha waxaa dhaqan ahaan loo diyaariyey qaab macaanka, Pomelos ama macaanka.

recipe A fudud macaanka quince ka

Siyaabaha loo kariyo quince aad u badan. Haddaba ha ka fikiro si aynu hab sahlan macaanka dhigi ka quince ah.

Waxaan u baahan nahay:

1. Hal kiilogaraam ee quince.
2. Mid ka mid ah galaas oo biyo ah.
3. Laba koob oo sonkor ah.
4. Saddex garaam oo qaarna.

First, waa in aad si fiican u biyo raaci quince, ka saar bartamihii oo jar iyada. Markaas waxaa lagama maarmaan ah in ay isku daraan biyaha ee ah digsi, sonkorta, quince, iyo acid qaarna. Waxaa muhiim ah in dhan kasoobaxa this on kulaylka hooseeyo. digsiga Sauté waa in la daboolo si ay u sii uumi gudaha. 2-3 saacadood gudahood aad u baahan tahay in ay isku kari ilaa on quince kulaylka hooseeyo, kareyso mararka qaarkood. Quince waa in ay u bartaan midab ah oo qoto dheer oo cas. Si aad u ogaato haddii midhaha ayaa diyaar u ah in ay isku dayaan uu fargeeto, waa in ay noqon jilicsan. jam dhamaystirtay of quince u leeyihiin in ay rogo ilaa bangiyada ama ku dhow oo dukaanka qaboojiyaha. Si dhallaanka inta lagu guda jiro karinta, waxaad ku dari kartaa wax yar qorfe ah. caraf udgoon waa cajiib.

Quince jam: tallaabo by recipe tallaabo

Waxaa jira tiro badan oo siyaabo lagu kariyo la quince. Mid kasta oo iyaga ka mid ah waa qurux badan in ay jidka u gaar ah. Quince la nuts - darka la yaab leh, si aan u wadadii macaanka nuts ka fiirsan.

Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay:

1. quince u bislaaday - 2.5 kg.
2. Sugar - 2 kg.
3. Biyaha - 300 ml.
4. Nuts - 300 garaam.
5. Mid ka mid ah liin.

Step 1. quinces Wash, jar dhexe oo la abuurka ah, diirka. Laakiin mabda ', oo aan la nadiifin karin.

Tallaabo 2: Iska yaree midhaha gelin xaleef yar yar.

Step 3. Cadad quince jartey u baahan tahay inaad blanch laba daqiiqo. biyo haraaga aan la shubay. Sug ilaa quince waxaa lagaga miiro.

Tallaabo 4: In dheri ballaadhan ku shub 300 ml oo biyo ah iyo dar 700 garaam oo sonkor ah. Markaas ku riday waxaa quince, walaaqaya iyo kasoobaxa. Isku kari ilaa 10 daqiiqo iyo ka tago 12 saacadood.

Tallaabada 5. buuxiyo ilaa 700 garaam kale oo sonkor ah iyo kasoobaxa muddo 10 daqiiqo ah oo kale. Mar kale ka tago waxan oo dhan 12 saacadood.

Tallaabo 6: Ugu dambayntii, aad u baahan tahay in aad ku darto sonkorta, taas oo ku hadhay madhan nuts iyo xaleef liin. Waxaas oo dhan waa in la karkariyo iyo isku kari ilaa 10 daqiiqadood dab yar yahay. Waxaan ka tago nus-maalin ah. Kolkaasuu mar kale iyo duub karkariyo. Oo macaanka quince ugu delicious waa diyaar! Banks baahna in lafaha misgaha ilaa qabow. Cunno wanaagsan!

Japonica: Diyaarinta iyo description

quince Japan - geed aad u qurux badan leh ubaxyo la mid ah ubaxa geedaha tufaax. Miraha waxay leeyihiin caraf udgoon loo bixiyo, laakiin dhadhanka waa mid aad u dhanaan. Sidaa darteed, ka cuni cusub waa suurtogal aheyn. Intaa waxaa dheer, waxay sidoo kale waa mid aad u adag. Laakiin waxaa jira fursado badan diyaarinta quince this: hakadka kala duwan, hakadka, miraha candied, gele, marmalades oo dheeraad ah. quince Japan la cuni karin xitaa ceeriin. Tixgeli xoogaa fursado ah diyaarinta midhaha.

Ceyriin quince Japan sonkor

Si aad u diyaariso 1 kg ee baahida quince iyo sonkor badan. Iska yaree xaleef midhaha. Markaas, wixiise aad layers ah, talantaalli ah sonkor. Xir ah weel iyo dukaan qaboojiyaha. Ku darso shaah halkii liin.

jelly quince Japan

Waxa loo baahan yahay 1 kilo of quince, 400 garaam oo sonkor ah, iyo laba koob oo biyo ah. First waa inaad ku maydhaa quince, ka dibna jarjar xaleef (oo ay ku jiraan abuurka). Markaas kariyo kulaylka hooseeyo ilaa midhaha jilicsan. mass ka dhalanaya waxa loo baahan yahay in ay shaandhayso, laakiin ma burburin. juice waa in la shubay weel kale, ku dar sonkorta iyo kariyo ilaa awgii.

Candied quince Japan

Wixii diyaarinta aad u baahan tahay in ay qaado macaanka a quince diyaar-dhigay. Markaas waa in aad doorato midhihiisii u soo qaadaan, si ay u daadi off sharoobada iyo sugaa midhaha ka wada qallajin soo baxay (on saxan a). Markaas waxaad u baahan tahay inaad iyaga kula saydhaa leh sonkorta iyo meel weel xiran. Ku kaydi heerkulka qolka waa lagama maarmaan.

Sidaas daraaddeed, waxaan eegay goosin ka mid ah midhaha quince sida a: waxa ay tahay, hantida waxtar leh oo waxyeello, iyo sidoo kale siyaabo kala duwan ee wax lagu karsado. Alaabta Tani waxay leedahay tayada badan oo wanaagsan, sidaa darteed waa in aan la dayacay. Sida aad arki karto, in mabda, diyaarinta midhahan waa wax dhib badan, laakiin dhadhan waa nasoo iyo macaanka macaan aad ku farxi doonaa fiidkii qaboobaha.