Sida loo sameeyo a yaanyada durbaanka ee daasadaha ee guriga?

Salting - waxaa taxadir ah jecel ee inta badan ee dadka, inta badan bandhigi yaanyada geedi socodka. Tan iyo qajaar yaanyo iyo yaanyada pickled loo isticmaalo diyaarinta noocyo kala duwan oo suxuunta delicious iyo kasbatay mashquulin meel aad sharafta leh ee cuntada ama diyaafad weyn leh.

Cunin cusbada yaanyada durbaan in bangiyada wax badan ka dhaqso marka la barbar dhigo yaanyada cusub. Markaasaa waxaa taas ma aha by shil. Maxaa yeelay, xataa on jirka ah heerka dago ilmaha doorto waxa uu keenaa gargaarka oo kaliya.

Laakiin sida aad ka dhigi kartaa yaanyada durbaanka guriga, si ay ahaayeen kuwo aad u dhadhan fiican leh? Waxaan bixinaa ah mid aad u fudud yaanyada cask karinayo, taasoo wax ka qaban kartaa wax kasta oo, xitaa xirma aad u khibrad. Hadda way adag tahay in la helo in guriga foosto alwaax, maxaa yeelay, yaanyada qajaar iyo enameled kartaa baaldi, dheri ama tii digsiga. Tan ugu muhiimsan, waxay leeyihiin weyn u jecel yihiin.

Drum yaanyada ee gasacadaha: recipe

First aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan maaddooyinka ee pickles.

• 1 baaldi of yaanyada.
• Laurel caleen.
• xidid malayga.
• Bell basbaas.
• 1 madaxa Toonta.
• caleemo malayga.
• Dhir, basil, dill.
• Xaashiyaha cherry ama currant.

10 litir oo biyo ah si ay marmar ah waa in ay:

• 1 Tbsp. sonkorta.
• 1 Tbsp. budada iniin khardal le'eg.
• 2 Qaadada. cusbo.
• 12 aspirin tabletochek.

Sida loo sameeyo a yaanyada durbaanka?

Sidaas daraaddeed, Waxaynu ku soconnaa cask aad u salting yaanyada guriga.

Waxaan ka bilaabeynaa diyaarinta ah marmar. Waxaa lagama maarmaan ah in ay ku riday Caleenta cherry iyo currant biyo karkaraya, 10 daqiiqo ka dib, iyaga halkaas ka saar, ku dar sonkorta, cusbo, iyo ka dib qaboojinta complete - budada iniin khardal le'eg. Markaas waxaa lagama maarmaan ah in ay ku dhaq soo baxay si taxadar leh oo dhan caws, toonta, iyo yaanyada.

xididdada malayga nadiifiyaa iyo jarjar xabadaha. Qeybta hoose ee baaldi waa in la basbaas, cawska iyo xabo oo toon ah. Ka dibna ku rid yaanyada. Suurto gal ah inay soo wada dhex gelin in yar oo doog ah ku darto dhadhan.

Si dhallaanka dhadhanka saydhaa karaa xaleef la malayga, iyo toontii. Markaas dhalatada haray buuxin. Shub ah marmar qabow, ku dabool adag u xidh xidhay oo la meeleeyay meel qabow.

Si yaanyada shaac, waxaad ka dhigi kartaa cadaadiska on daboolka. Iyo 2 toddobaad ka dib markii cask pickled yaanyada diyaar u ah inay cunaan.

On isku iskadeyn noqon kartaa yaanyada cagaaran cusbo, laakiin waa la jecel yahay in ay dar celery aad jarjartey iyo yaanyada melenko dooran xoogga.

Isticmaal iskadeyn karinta yaanyada durbaanka dhalooyinka out aad u dhadhan. Tamaandho soo baxay fantastik ah delicious, ma ka xun sida a ayeeyooyin jecel ee foosto ee. Tani qaybhoreed cajiib noqon doonaa dawayn weyn ee munaasabad kasta!

Tan ugu muhiimsan - yaanyada durbaan in daasadaha lagu kaydin karaa waqti dheer in aad maqaasiinka. Aad u sahlan mar iyo samayn qaboobaha oo dhan si aad naftaada iyo kuwa aad jeceshahay dawayn delicious farxin. Weheliso chives cusub ama yaanyada dhir dhadhan ah la ilaawi karin in uu doonayo in uu mar kale iyo mar kale isku day. Ku raaxayso cuntada!